《山村纪事》君荣生

36、第三六章 蓝脸采摘猴头菇 “老幺，既

　　“老幺，既然你决定要养它了，那就给它起个名字吧。”刘娜在一旁提议道。
　　“嗯，就叫蓝脸吧。”王芳瞧着小猴子的脸说道，“家里还有个黑脸，它们都是“脸”字辈的。”
　　“啊？真难听，我还以为你得管它叫悟空呢。”刘娜皱了下眉头道。
　　“我看你是嫉妒它不和你玩吧。”王芳抚摸着小猴子的脑袋，笑着说道：“小家伙，你以后就叫蓝脸了。”
　　“蓝脸？”众人诧异的看着小猴子，又看向王芳，不由得好笑的道：“你这是以小家伙脸的颜色命名啊，不过，倒也挺符合的。”
　　虽然王芳很喜欢西游记中的孙悟空这个人物，但她还是不希望自己养的蓝脸也变成孙悟空大闹天宫那样，要真是那样的话，那她可受不了，活泼调皮可爱可以，但不能没事祸祸家里的东西，也就是败家。
　　“吱吱吱……吱吱吱！”刘娜过来了，那宝宝也肯定跟着过来了，就见蓝脸在王芳的肩膀上又蹦又跳的指着宝宝大叫，拉扯着王芳的衣领一脸悲愤的对宝宝比比划划，看样子是在向王芳告宝宝的状。
　　宝宝只是抬起它那笑脸瞧了蓝脸一眼，像是嘲笑蓝脸只会告状，然后，摇着尾巴凑到了刘娜的身边，眼睛直盯着刘娜手里的饭盒，口水不自觉的就流了下来。
　　早饭过后，赵林和王芳商量了一下，决定不再往山里走了，就以营地为中心，让这些个小白领们在周围附近活动。
　　“走，挖野菜、采蘑菇去啦！”刘娜站在一块大石头上，向众位同事们宣布道。
　　随后，众人背上包裹，跟着赵林、赵国二人，向周围的山林进发。
　　蘑菇是一种比较低等的植物属真菌类，它不会开花，不能产生种子，只能产生孢子来进行繁殖。孢子散落到哪里就在哪里萌发成为新的蘑菇。
　　蘑菇没有叶绿素，自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中去吸取现成的养分来维持生命。所以野蘑菇常常生长在温暖阴湿而富有有机质的地方。
　　孢子落到土壤中就产生菌丝，依靠营养菌丝吸收养分和水分，然后生出子实体，这就是我们看到的蘑菇。但是子实体开始很小，不易被发觉，等到吸足水分后，在很短的时间里就会伸展开来。
　　蘑菇就是这样繁殖后代的，我国辽阔的森林和田野间，每年都生长着种类繁多的蘑菇，特别是雨天之后，更是野蘑菇生长的好时机。
　　“赵大哥，看地势前面的蘑菇是不是应该多一些？”王芳注意到赵林和赵国所带领的方向地势略微比周围的低一些，便向赵国问道。
　　“嗯，没错，山林里地势低的地方比较潮湿，适合蘑菇生长。”赵国点点头，带领着身后的众人向着那片树林走去。
　　“啊，这里的蘑菇真的很多啊！”李雅惊喜的看着树林子里，到处都是一朵接着一朵白色的伞花，不由惊喜的道，随后连忙向前小跑过去。
　　“噢，采蘑菇喽!”刘娜也是欢快的呼喊道，并且紧跟在李雅的身后，同行的那几个女白领也是惊喜的跟着跑了过去。
　　“吱吱吱……”蓝脸看到众人都手拿着个篮子去采蘑菇，它也连忙从王芳的肩膀上跳了下来，一蹦一跳的也跟着跑了过去，还学着众人采摘蘑菇。
　　“还是挺聪明的小家伙，看来你没白收养它。”赵国面带笑容的瞧着蓝脸的一举一动，和跟在自己身后的王芳说道。
　　“动物世界上不是说过猴子的智商相当于人类七岁的孩子？它现在的表现就像是个小孩子。”王芳笑道，并且跟在蓝脸后面，帮着它提着篮子，瞧着它把采摘到的蘑菇放进篮子里。
　　蘑菇不可能是都长在一处的，慢慢的队伍就分散了开，王芳也就逐渐和队伍分开了，这块地上的蘑菇很多，蓝脸只是采摘一些，突然向头上的一棵大树上望去，“嗖嗖”几下就爬上了大树，并且还在上面忙活了一阵才从上面下来。
　　“哎哟，蓝脸，你这是摘的是什么啊？”王芳看着蓝脸扔进篮子的蘑菇问道，她觉得应该也是蘑菇，只不过它认识她，她可不认识它。
　　“吱吱吱……”蓝脸叫唤了两声，算是回答了王芳的问题，可王芳也不懂猴子的语言，所以，一人一猴只能是大眼瞪小眼。
　　既然不知道这是什么，那就问，问谁呢？问赵林呗，王芳拿着那个奇形怪状的蘑菇向赵林请教道：“林叔，您看看这是什么蘑菇？蓝脸在一颗大树上采下来的。”
　　“咦，这可是好东西，猴头菇！”赵林只是瞄了一眼就知道了这是个什么东西，赞叹道：“这玩意儿不光是好吃，价格还挺贵的，就是不太好找。”
　　猴头菇（学名：Hericium erinaceus；英文名：Lion\'s Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。
　　猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
　　这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约一～三厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径三点五～十厘米。
　　远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
　　猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片，在《中华人民共和国卫生部药品标准》第十五册二百零七页有记载：“本品为猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”
　　另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
　　这下王芳高兴了，摸了摸蓝脸的脑袋称赞道：“干得不错，蓝脸！”
　　前来的凑热闹的刘娜却对王芳这种口头表扬的行为很是不屑，只见她从兜里掏出一块巧克力放到蓝脸手里，说道：“蓝脸，等下去帮我也采点回来，我可不像某人只会口头称赞，连点实惠都不给。”
　　“吱吱吱……”蓝脸接过巧克力就放到了嘴里，吃了起来，这种苦中带着甜味的食物让它很是兴奋，立刻从王芳的身上跳了下来，向着林子的深处跑去，王芳和刘娜也赶紧跟在后面，这让赵林和赵国也忍不住好奇心跟着过来了。