16、15. 三○奶粉 杏仁双皮奶 ...
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等幸平回到商业街的时候，已经是傍晚了。
住宿集训带来的疲惫，直到这时才返还到他的身上，他将自己埋在属于自己的小床上，虽然将近一周没有清扫、让床铺有了一股轻微的灰尘味，但还是让幸平感受到了一种幸福感。
倦意上涌，幸平挣扎了两下，却还是在将东西简单收拾了一下、给朋友们报了平安之后打开了店铺。
卷闸门一打开，幸平餐馆重新开业的消息就在街区里传递了开来，一些还没吃晚饭的人立马蜂拥而来，幸平餐馆火热开张。
经过了强度极大的集训之后，本来就不会为这些客流量感到头疼的幸平觉得现在的工作变得更为轻松。送走了最后一拨客人之后，幸平在门口发现了正在探头探脑的纲吉。
“哟，泽田！”
正在收拾碗筷的幸平冲他打了一个招呼，泽田就乖乖地进了门，将手里的纸盒放在一边之后，就开始主动上手帮幸平。幸平本想说他自己来就可以，却没想到泽田现在的举动却有模有样，比之前还会左脚绊右脚的自己稳重了很多。
幸平笑了笑，坦率地接受了他的帮助。
“今天怎么想到过来？已经不早了。”
“看到了你的短信，我妈妈说你肯定会累到不想吃饭，所以让我带些点心给你吃。”
“奈奈妈妈的手艺？那我很期待哦。”
虽然只是普通的家庭主妇，并非料理人的奈奈妈妈，手艺却十分优秀，甚至还会做许多外国菜，这让有幸曾在纲吉家里吃过饭的幸平感到十分惊喜，有时候也会向奈奈妈妈取取经。
将洗净的碗筷摆放好，幸平打开了纲吉带来的纸盒，里面是烤好的曲奇，还有两罐剥好的坚果。
“我妈妈说坚果对人好。”纲吉笑了笑，笑容还有些腼腆，但幸平看得出来，现在的他，比之前自信了很多。
“有杏仁啊？”幸平拿起了罐子，略有所思，“那我也来做一个搭配曲奇的甜品吧！”
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翻出了冰箱里的全脂牛奶，倒进碗中放在锅上蒸煮，同时分离出鸡蛋的蛋白加入少许白糖。十分钟过后，幸平将牛奶端了出来放凉，等表面结出一层薄膜之后，小心翼翼地挑开，将牛奶倒入蛋清之中搅拌均匀，撇开表面浮沫，再将牛奶倒回原本的碗中，让之前结成的薄膜完美的覆盖在液体面上。
“为什么还要这层奶皮呀？”
纲吉一直趴在柜台上目不转睛地盯着幸平的动作，小心翼翼地连呼吸都放轻了，直到幸平将加了蛋清的牛奶又放入锅中蒸煮之后，才开口询问。
“有了这层奶皮，双皮奶凝固之后表面才会平滑。”
“原来是这样啊……”
在认识幸平之前，纲吉认为做饭就是一件很平常的事情，不过就是简单的油盐酱醋茶的组合，但在认识幸平之后，纲吉才发现，原来料理里面藏着很大的学问，而且日本竟然还有专门的料理学院，甚至在国际上都有极大的知名度。
“你以为谁都是你啊，蠢纲。”
“Reborn！？”
突然出现在柜台上的小婴儿，不仅吓了纲吉一跳，让幸平也有些惊讶。这个大头婴儿看起来不大的样子，但是却西装革履，而且行为举止也没有那种普通小孩的幼稚感，并且纲吉还表现得很怕他的样子……
“Ciao~我是蠢纲的家庭教师，很高兴认识你，你就是蠢纲嘴里经常提到的做菜很好吃的幸平创真吧？”
“你好，没想到泽田竟然在别人面前这么夸我，真是令我开心啊。”
小小的手掌与自己一触即分，幸平眨眨眼，发现对方的帽子上竟然还有一只正在爬动的蜥蜴。
现在的小孩子可真是了不得啊……
感觉时间差不多，幸平看了一眼计时器，在恰好的时间熄火、将已经从奶液凝固成双皮奶的甜品端了出来。
杏仁早在等待的时间被幸平加工成了杏仁片，洒在了双皮奶的表面，尚且热乎乎的甜品被幸平推到了纲吉的面前，纲吉立马结果幸平递来的勺子尝了一口。
这还是他第一次吃热乎乎的双皮奶，以往在外面的甜品店吃双皮奶的时候，他吃的一直都是冰镇过的，但是这种热乎乎的口感，却别有一番风味。
其实由全脂牛奶蒸制出来的双皮奶是有一些腻的，但幸好还有杏仁片，杏仁片微苦的滋味刚好中和了那种腻，坚果的甜和奶香的滋味混合起来，在口中融化进入食道，带来了极为幸福的感觉。
“啊……幸平你能回来真是太好了！”
吃到美味的纲吉感动的泪眼汪汪，跟着纲吉出来意图保护他的Reborn扯了扯自己的帽子，遮住了自己带着笑意的表情。
“真是没出息，不如问问你这个朋友愿不愿意加入彭格列成为你的专属厨师？”
“Reborn！”
“虽然不知道你们说的彭格列是什么，但是我的目标是将幸平餐馆发扬成日本首屈一指的餐厅，看来是不能成为泽田的专属厨师啦，不过泽田可以经常过来吃饭哦？”
还好做的时候想到可能会来的云雀多做了一份，不然就没有小婴儿的份了，至于原本应该属于云雀的那一份嘛……
幸平看了看门外，仍旧没有什么人接近的迹象。
那么就明天带着正式一点的礼物上门拜访吧~回家以后发现店铺里面甚至还被人（邻居告诉他曾有一群飞机头来过）打扫过这件事，要好好地谢谢云雀呢！
作者有话说
第16章 15. 三○奶粉
