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8、中华美食造就了吃货 ...

  •   “好了,玉儿,没事了。我回来了,没事。”听着楚文轩用宠溺的语气哄着自己,雅玉红了脸。从楚文轩的怀里挣脱了出来。转移话题的说道:“你今天猎到什么东西啊?”看着这样的雅玉,楚文轩觉得莫名的可爱。
      “猎到了一只成年咩咩兽和一只咯哒兽,还摸到了它的窝,找到几枚蛋。”“啊,蛋,这东西很好吃也很难找的。文轩,你真厉害。”说着就要在蛋上敲破一个洞。“等等,这东西煮熟更好吃。”楚文轩连忙阻止了雅玉的行为。
      “这东西还能煮啊?”“额,你不吃东西那几天,我不是还煮过蛋羹吗?你忘了。”“我没有看到,不管,我要吃,你弄我吃。”雅玉撒娇道。“恩,没问题。”看着撒娇的雅玉,楚文轩的心都化作一片春水。楚文轩来到土炕前点起火。
      不知道这里的物种是不是与地球不一样,一些熟识的东西和地球上的大同小异,但就是体积大了好几倍,就连手里的鸡蛋也一样,将一个鸡蛋打破尽量轻轻搅拌,搅拌均匀的时候加入适量的水后轻轻搅拌均匀,拿出两个鲜菇切成丝,放入蛋液中,再将刚刚找到的干盐果子磨成粉,加一点盐搅拌均匀。往大石盆里倒下一些水,把石碗放进去,盖上木盖。静等上几分钟,把火熄灭,就石碗从石盆拿出,撒上葱粒。这样一碗香菇蛋羹就做好了。
      楚文轩把蛋羹放在雅玉面前,递上勺子。雅玉舀起一口,吹了口气,吃到嘴里,嫩滑无比的感觉,使得雅玉无比兴奋。他慢慢的一口一口的吃,怕一下子就把这美味一口吃光。看着空空如也的石碗,雅玉咋了咂嘴,用期待的小眼神看着楚文轩,楚文轩摸了摸雅玉的头。
      “傻瓜,这东西不仅做成蛋羹好吃,弄成蛋饼更好吃,等会儿,我煎蛋饼给你吃。”虽说,煎蛋饼得有面粉,可是在这个自己不熟悉的异界里,要想找面粉是难上加难。楚文轩拿出仅存的两个鸡蛋打破轻轻搅拌,,搅拌均匀后加上葱粒和盐搅拌均匀。拿出用肥肉炼制的油,放在石盆上加热抹均匀,将蛋液倒入石盆里摊开成圆饼状。待两面都煎成金黄色就可以出锅了。
      楚文轩把蛋饼放在石盘里用石刀切成四块,递给在一旁等候多时的雅玉,雅玉顾不上烫手,抓起一块吹了吹,塞进嘴里,感受着嘴里的美味,幸福的眯起眼睛。等到他把手里的蛋饼一扫而光才想到站在旁边的楚文轩,他不好意思的低下头。“太好吃了,我一时全吃了,忘了给你留了,不好意思。”“傻瓜,这东西本来就是给你补身子做的。吃光了才好。”楚文轩用宠溺的语气说道。
      雅玉被楚文轩看得脸都红了。连忙跑到猎物旁边,“这只咩咩兽和咯哒兽要怎么弄才好吃?”想到文轩做的美味,雅玉口水都要流下来了,刚刚吃饱的肚子好像又饿了。“那只咩咩兽我吃一半就够了。而那只咯哒兽留着今晚给你吃。”说完把那只处理好的咯哒兽在通风处挂起来,又把处理好的咩咩兽割了一半出来,从割好的肉中留下一只腿,其余的放在火堆上慢慢烤。
      把那只腿的肉和骨分开来。肉用冷水泡去血水,骨敲破,中途换了几次水,将肉和腿放入石盆里,大火烧开,把肉和骨捞出来,第一遍血水倒掉。再加一遍水,把肉和骨一起放下去煮。放入花椒、姜、蒜,加大火盖上木盖。雅玉凑到炕前,使劲的闻着,看着雅玉嘴馋样。楚文轩笑了笑。
      走到火堆前,将烤着的肉,翻一个面继续烤,对于自己来说是不追求味道的,只要能吃饱就行。但那时候自己在乡下的奶奶病重,自己倒是花费了些心思,每天变着花样的给她做好吃的。只为让她开心,看着雅玉开心的样子,楚文轩觉得自己花费的心思是值得的。
      待过了一个时辰差不多,楚文轩来到炕前,将火熄灭,拿开木盖。石盆里的汤已经变成奶白色的了,将汤盛到碗里,又舀起几块肉,小心翼翼的将碗放在桌上。一旁等候多时的雅玉拿起勺子,舀起一口放入嘴中,鲜美的汤水从喉咙里流过,完全没有咩咩兽的那种膻味。吃饱了的雅玉躺在床上摸着肚子,心满意足的咋了咂嘴。
      而楚文轩不仅将火堆上烤着的肉吃了个干干净净,还把雅玉吃剩的汤一饮而尽。“文轩,你真厉害,煮的东西真好吃,让人吃了还想吃。”雅玉摸着肚子在床上羡慕的说道。“这些在我们那边的世界不算什么,比这好吃还有很多。”听到文轩的话,雅玉擦了擦口水。期待着晚上的到来。

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