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3、古代的第一份工作 我跑到镇上 ...
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我跑到镇上,沿路一直在寻找客栈,突然发现一家装修的非常古朴而且并不华丽的客栈就走了进去,进门后发现本来以为会有非常多人的客栈却并没有什么人,三三两两做在一起,整个客栈显得非常空旷。我好奇问跑堂的伙计“小二哥,怎么店里没什么人啊”小二满脸愤恨的说“在镇中心新开了一家客栈,推出的菜品新颖,而且好吃,更何况现在他们正在搞什么降价啥的,人都跑到那边去了,我们这就没啥人了”我听完若有所思的想了一下,就不在继续刚才的话题只跟小二说要3个家常菜在来碗米饭。
我心满意足的吃完饭后,觉得自己的胃又活了过来,正好看到掌柜的从后面出来,我踱步到他跟前“掌柜的,我刚才听小二哥说,咱们这家店很久都没什么人光顾了,生意很是惨淡,那您有没有想到什么好主意?我觉得咱们这饭菜可口,很有家的味道,别就这么给毁了”
“我也不想啊,这店我家开了3代了,我也不想在我这给毁了啊,”掌柜懊恼的对我说
哟,还是家老店,想到这我开口道“其实啊,也不是没有办法”
“公子你有什么好主意?”掌柜急急的向我开口询问道
“咱们可以新开一个菜品系列,要让菜不止是好吃而已,而且还要有名堂”
“那您看、、、、、、”掌柜面带犹豫的向我开口
我面带自信且语气坚定道“药膳,主打养生及辅助治疗”
“啥是药膳,是药吗?这能行吗,万一、、、、、、?旁边的店小二犹豫的开口
掌柜打断小二的话“行不行这都是条出路,公子你能说说把具体的说说吗”
我看向掌柜,觉得他还是比较开明的人,而且能够当机立断,是个做生意的料,应该会很好合作“药膳,顾名思义还是膳食,只不过在制作的时候加入对人身体好的药材,以起到保健的作用,我觉得啊,药补不如食补,这食补就是指这药膳了,当然了,咱们可以先尝试一下,每天就只做几份,这样既省成本不会有投入很多的钱还可以让人有物以稀为贵的感觉”
掌柜略加思索了会,觉得可行,就同意了我的想法。
“当然了,我也不是白提供给你们的,我也要收取一定的费用,如果可以就以分红的形式吧,我只分钱,负责药膳的制作选材等,经营方面及其他的我不参与,掌柜的您看可以吗”
“可以”
“那从今天开始,咱们就正式开始合作了,具体的我会写好协议,咱们每人保留一份,免得以后有啥事情说不清影响咱们的关系,咱们这有可以给我长住的房子吗”
掌柜的想了想“有,后面有个小院,都是放一些杂七杂八的东西的,不过有几间正房可以住,如果不嫌弃公子就住那吧,对了公子,我还不知道怎么称呼您呢”
“我姓甄,单名一个男字,掌柜的呢”
“我免贵姓张,张生财”
“那我就称呼您张大哥了,之后在协议上我也会写上咱俩的名字,省的怕您不放心。”我哈哈大笑的对掌柜说道
“我放心,甄小哥一看就是好人,长的这么丰神俊朗,眉目间就透着善良”。哎呦喂,掌柜的原来也是外貌协会的啊,我奸笑了一下“好好好,祝咱们合作愉快,生意兴隆啊”
我吃完饭就去了后院,准备把房子收拾一下,跟小二那要来了一盆水还有抹布,就开始抡起胳膊挽起袖子就开始干了起来,等收拾好后看到天儿都快黑了,看看收拾的成果觉得挺满意的,至少干净、暖和能住人了。不一会儿功夫我就写好了协议,去前面吃过晚饭后就拿着写好的协议去找掌柜。双方都签好字后,我告诉他明天一早儿我要去药铺一趟,看看都有什么能用的药材,买点回来研究一下药膳的菜谱,顺便在账上支点银子做买药材的货款。掌柜同意后我就回到后院休息。
第二天一早我便起床赶往药铺,站在店里想了一下,觉得不管是21世纪的人还是现在这个时代的人,为了生活都会辛苦的工作,尤其这个时代生活水平如此的低,那劳动后的疲劳感会非常强。想到这我就想好要买什么药材了,天门冬,买回去后做一款去疲劳的药膳。打定主意以后买好药材我就赶回客栈,钻进厨房后对大师傅说给我准备点瘦猪肉,在准备大葱、食盐等作料,我要尝试做天门冬萝卜瘦肉汤。在我忙和了半天后,天门冬萝卜瘦肉汤终于出锅了,我叫来掌柜和小二让他们帮忙品尝,“你们觉得味道怎么样?”
“我觉得不错”小二开心的回答我
“诶?这用瘦猪肉做的汤还挺好喝,主要是不那么腥”大厨满脸惊奇的看着我道
“那就是说成功了?”我开心的问
掌柜的声音带着些许疑虑“照目前咱们尝试后的反应来看还可以,不知道食客的反应怎么样”
“那咱们可以用这汤来作为试吃,让大家尝尝看,觉得怎么样,然后请他们吃完后告诉我们感想,以便咱们可以根据大家的口味来增添食材。之后根据大家的反响在决定每天限量多少份。”之后又对小二说“你在客人点菜的时候要主动为客人推荐这道药膳,告诉他们这款汤主要的功效为润肺生津,滋补强身,主治疲劳过度、精力不足、皮肤无华等症”
“好嘞,甄公子您瞧好吧”