晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

26、解决 解决 ...

  •   就这样,时间又过去了半月。在这段时间里,吴记的生意差不多被对手都抢走了。韩清文见状,整天忧心不已却又苦于没有办法改变现状。
      而吴子瑜听了哥哥的办法,尽管自己有点跟不上他的思路,但是她却决定完全支持哥哥。
      两兄妹见家里的长辈们,每天为了生意的事,着急得嘴里长满了火燎泡,索性直接将铺子给关门了。趁着在他们的计划完整前,让他大家休整一段时间。
      兄妹两个人就利用学堂的休沐时间,将整个万寿县里的路边小吃、客栈、食铺等吃了个遍。打算以此来分析调查人们的口味与生活习惯。
      “哥,我们将整条街都逛完了!你想好没有,究竟打算怎么做?”吴子瑜揉揉撑着的肚子,心下腹诽哥哥浪费。
      他每进去一家店,都要点上店里所有主打的菜肴。偏偏他自己却每道只吃两口,就只顾低头沉思了。
      吴子瑜觉得这样太亏了,于是也不打扰他思考问题,将剩下的菜肴都扫进了自己的肚子里。这样做的后果就是,吴子瑜之后闻到饭菜的问道就想吐。
      所以,在接下来哥哥重复叫菜后,她不再犯傻自己吃下。而是将其打包好,送给街边的小乞丐们了。
      “回家!我想好该怎么做了。”
      通过这两天的亲自考察,吴子玦对这个小县城里的人们的口味,有了一个大致的了解。
      普通百姓们,他们因为每天劳动量比较大,所以普遍口味偏重,喜欢重咸味。这是小食铺里各种腌制的食物占多数的原因。
      生活相对来说比较好的官差,则喜欢咸与甜两种口味。他们经常去客栈、点心铺。
      而地主们就比较复杂了。他们的选择比较多,平常的吃食也受多种因素的影响。但总不外乎是面子,营养方面。
      想通了这些,吴子玦也就有了随之应对的办法。
      吴子瑜闻言,夸张地长舒了一口气。感叹:“你终于放过我了!和你逛街真是‘太愉快了’,此生难忘!真得~”吴子瑜真诚眼。
      “这几天辛苦你了!下次我休沐带你去城外玩。”
      “这还差不多!”吴子瑜一下子就被哄好了。
      两人回到家,意外发现舅母杨氏带着龙凤胎过来了。吴子瑜非常开心,她很喜欢舅舅家的这两个宝贝。
      龙凤胎中姐姐韩舒琴比较调皮,弟弟韩舒远则比较乖巧。这不,两个人一见到最喜欢的小姐姐回来了,皆是双眼放光。
      吴子瑜眼尖,将这些看在眼里。她对两个人勾勾手指头,说道:“小宝贝们,快到姐姐这两来!”
      韩舒远害羞地直往母亲的怀里扑,韩舒琴却“蹬蹬蹬”地直接抱住了吴子瑜的脖子,小奶腔嫩嫩的叫着:“姐姐,你给我讲故事吧!我还要听仙女姐姐的故事,是七个噢!”
      她还记得这个姐姐上次给她和弟弟讲过故事,可好听可好听了。
      韩舒远听见姐姐的话,悄悄地抬起头,自以为没有人知道地偷瞄着吴子瑜,眼神里带着渴望。
      吴子瑜亲了亲他们萌萌的小脸蛋,乐呵呵地说道:“好!我还给你们讲七个小姐姐的故事。”说完,与舅母打了招呼,带着两人去了书房。
      吴子玦礼貌地叫了一声舅母,然后开始向众人说了接下来的打算。
      “我想好了,咱家的店铺以后限量供应,一天只做八十个。”吴子玦此言一出,整个大厅里炸开了。
      外公韩老爷子先发话了:“子玦啊,哪有你这样做生意的!”心中叹息,到底是年纪太小了,想事情简单。也是自个闺女不顶事,让两个小娃娃操心。
      将众人的表情都收入眼底,吴子玦继续语不惊人死不休:“而且,这次我们只做灌汤肉包子,每个定价是八最初文钱。”
      这下众人都像看疯子的眼神看着吴子玦,他不待众人提问,又开口道:“这不是我异想天开,而是我走访了多家客栈、酒楼得出的结论。我们万寿县城里一共有二十多家大户人家。他们衣食无忧,有足够的银钱用来享受。”
      大家随着吴子玦的话,心里渐渐平静下来,皆垂头思考。
      吴子玦在思索怎样措辞,才能让他们更加理解自己的意思。
      “相比普通百姓,他们并不介意一见东西的价格有多昂贵,只要他们觉得物有所值。”
      还是韩老爷子见多识广。其他人还在疑惑:原本在说铺子的事,怎么就说到大户人家的头上了?这时,听了外孙的话,他一下子就想通了其中关节,抚掌大赞道:“孺子可教也!”
      见终于有人听懂了,吴子玦擦擦汗,接过母亲韩清文递过来的茶抿了抿。
      “所以,对于街上冒出来的对手,我们完全可以不理会。只在自家包子上下功夫,思考怎么样做出更加美味的包子就可以吗?”将龙凤胎哄睡着的吴子瑜进门,提问道。
      “是,也不是。一方面,我们需要在味道上下功夫;另一方面,我们还需要想办法引起大户人家的兴趣,并让他们喜爱上我们的包子。”
      对于兄妹俩的对话,旁人只觉得完全插不上嘴。韩老爷子见众人都停的云里雾里的,一挥手说道:“该干嘛就干嘛去,听不懂就算了!我们到时候听他们兄妹俩的吩咐就行。”
      兄妹俩闻言,内心皆感激不已:家中长辈对他们的支持,既难得又珍贵。如果没有长辈们毫无保留的支持,兄妹俩的行事就不会那么方便了,许多事情也就做不成。
      吴子瑜直接扑入外公的怀中,撒娇道:“外公,你真好!我最喜欢外公了!”避开哥哥看好戏的脸,吴子瑜撒娇撒的毫无压力,人家是才七岁的萌萝莉,撒娇什么的很正常好嘛……
      众人好笑不已,杨氏快人快语道:“子瑜这动作,跟我家小琴刚刚的一模一样,真不愧是表姐妹!”
      看着吴子瑜傲娇的扬起的小脸,大家顿时笑作一团。
      于是,铺子里的事情就这么定了下来。这次有了明确的市场定位和目标群体,吴子玦的准备充分了不少。
      在开业的前几天,他让家里准备好用特制的鸡汤灌的包子,送到了学堂。不仅学堂里每位夫子收到了三个软糯白嫩的包子,而且每个学生也收到了三个。
      能够来学堂读书的人,家里不是地主,就是财主,最不继也是个耕读传家。他们皆是有能力满足口腹之欲的人家。吴子瑜相信,自家美味的包子完全可以征服他们的味蕾,令他们念念不忘。
      而铺子再次开业的盈利证明,两人的决策是非常正确的。
      吴记包子铺再次开业,是非常低调的。既没有找托,也没有宣传,甚至连鞭炮也省了。这次走的是低调路线。
      尽管如此,铺子里每天的营业额都在上升。从最初的一二百文,到现在的三四百文。吴子瑜相信,照这样的趋势发展下去,包子很快就会出现供不应求的状况。
      铺子里的生意总算是告一段落了,吴子瑜也有了清闲的时间。每天,她除了夜里和哥哥一起认字之外,其他时间完全的清闲着。
      由于这段时间,她感觉到自己处处被哥哥“碾压”。吴子瑜决定奋起,她必须要做点事来证明她并没有那么“一无是处”。
      于是,干老本行,写话本,就这样被提上了日程。

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>