《农家有女倾城富婆》东君烨烨

9、谈生意2 苏茹依

　　苏茹依吩咐伙计去叫冯掌柜，就和苏薇二人把凉拌端择耳根端到后堂，很快冯掌柜便来了。
　　冯掌柜看到桌上这奇怪的菜色，眼神微微一顿，“不知小姑娘所做是何菜，看着倒是有些奇特，就是不知味道如何”。
　　“掌柜的不如先尝尝”苏茹依说着便递上竹筷。
　　冯掌柜先是夹起一根放入口中细细品尝，苏茹依在一旁仔细观察他的表情。
　　冯掌柜先是眉头一皱，而后慢慢舒展来开，咽下后脸上又似回味，又夹起一夹，连续五六夹后，脸上满意之色再也藏不住了，吩咐伙计唤来了后厨的师傅们，
　　几位大师傅尝过后也是十分满意，纷纷点头，只是这菜太过奇怪到底低还是有人忍不住问道：“这位小姑娘这菜可是你做的？入口是味道略怪，可却越嚼越香，回味又是一股清香，调料也配的极妙，上不知菜名是什么，又是何物所做”？
　　看到几人表情苏茹依便知有戏，于是大方道：“此菜名为凉拌择耳根，这是一道药膳，取自一种草药鱼腥草的根茎，鱼腥草气味刺鼻，却能清热解毒、化脓治止瘡。而它的根同效也无鱼腥草的腥味，适合做成各种菜肴”。
　　其实前世今生药膳都不流行，主要是因为一般的药膳只会想着加那些药材，并没有考虑到色香味，所以也没人爱吃药膳。
　　苏茹依能知道这些，都是是前世她嫁给李文初的第三年，她偶然间救助过一个老大夫，老大夫为了报恩便赠与她一本医书，那时她为了看懂医书，还让李文初教会了她简单的识字，经过了几年才终于能看懂医书的全部内容。
　　医书上有许多那位老大夫自己研制的药膳，也是因为这本医书，苏茹依开起当时第一家药膳坊，也让当时一贫如洗的李家人过上殷实日子，没多久那本医书便被李文初要走了。
　　一想到李家人苏茹一恨，依拳头用力握紧。但现在有真事，便和快的掩去了。
　　“哦，这可是一个好法子！可是我们并不识得此物，不置可否请个大夫前来看看”？冯掌柜有些谨慎的道。
　　“无事，冯掌柜尽管安排便是了”苏茹依丝毫不担心有什么问题，毕竟在前世这道菜买的也是非常火热。
　　冯掌柜请了镇上老字号同春堂的一位资深大夫，“唐大夫，今天请您来是想让您辨别一下这菜是否是鱼腥草的根茎，做成这样食用，是否合适”
　　唐大夫听完，看到桌上的便菜眼睛一亮，不等伙计重新拿筷子，就拿起了桌子上别人用过的筷子，夹起一筷尝了起来。
　　刚吃完一口，就不住的喊道：“妙哉，妙哉，这确实是鱼腥草的根，历来鱼腥草都是气味刺鼻，连有加入鱼腥草熬煮的药，都会变的更加难喝。这道菜确是用鱼腥草的根茎所做，却并无很重的气味，味道反倒甘香可口。敢问这是谁想出的点子？实在是妙哉、妙哉啊”。