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7、做客 忙碌的日子 ...
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忙碌的日子里时间总是不经意就溜走了,贞娘这么早出晚归的上了一个周末的班,人虽然累点,生活倒也平静,在吃晚饭时偶尔和林丰国交谈两句,家属楼里的人倒没碰面的机会了,不过这也好,省得闹心。
这天,贞娘刚下班进屋,就见林丰国从书房走出来,对她说;“今晚不做饭,黄伟家请客,你收拾下一块去。”这么些天,不是没有看见她的辛苦,也有过冲动想告诉她,其实节约点,养她还是不成问题的,但他仍有顾虑,怕贞娘闲下来之后又开始作了,要是那样,还不如现在呢,辛苦却也和睦。
贞娘看了看时间并不早了,也不耽搁,从桌子上捡了几个苹果装上带去,多少也是个心意。这还是前几天林丰国发了工资交给她,在老农那买的,个大还不贵,看着也喜人。
两人到时只见黄大嫂家的门敞开着,里面已经坐得七七八八了,显得格外热闹。待走进屋内,只见客厅里两张桌子拼在一起,旁边还放了一张矮小桌,看情形矮桌应该是女人们吃饭用的,旁边还摆了十来个凳子,这架势看来,人还挺多的,自己应该不是最后到的。
林丰国一进门,就被喊去说话,贞娘瞅了瞅客厅里并没有相交好的嫂子,正准备往厨房去帮忙,就看见黄大嫂系着围裙走了出来,一看是她,立刻迎道;“哎呦,你人来就好了,还拿啥苹果呀,快坐。”
“我就不坐了,看这人挺多的,我来给你打下手吧。”贞娘说着就挽起袖子进了厨房,厨房的一边放着洗好的茄子,油菜,土豆,豆芽等,估摸着大多都是自家菜地里种的吧,荤菜有两条鱼,一大块五花肉,和一只鸡,已经处理好了,直接做菜就行。
一个面生的嫂子正蹲在角落准备佐料,看见她进来,也只是抬头笑笑并不开口,贞娘猜想此人应该是不多话的。
“嫂子,你看我能做点啥,你直接说。” 贞娘看这架势,就只剩下炒菜了,不是她不愿意,只是不知道黄大嫂手艺如何,要是班门弄斧就不好了。
“弟妹这么说那我可就不客气了,这洗好的土豆茄子你给切了吧,这是副营长家的江云,你来的时候,她带着孩子回老家了,这才回来,你可能不认识。”
贞娘先和江云打了声招呼就开始忙活了,黄大嫂看厨房地也不大,佐料也准备得差不多了,主要还是担心江云家的强强和几个孩子在客厅玩,人多,磕着碰着就不好了,就让江云去看着孩子。虽说只有两人,分工合作下来这菜出得也挺快。
黄大嫂拿出花生,炸了两大盘子的花生米,又做了两个大份的凉菜,黄瓜和藕片,这是准备给男人们下酒的菜。将碗筷拿出去摆好,下酒菜也端上桌,招呼客人们先吃着,又回到厨房继续忙碌。
“嫂子,人来齐了吗?”贞娘听着外面吵闹得紧,男人,女人,小孩的说话声夹杂在一起,好不热闹的样子。
黄大嫂瞅了眼外头,对贞娘道:“差不多齐了,他们男人就这样,喝上酒,嗓门也大了,热闹吧?”每回家里请客,都得经历这番,虽累点但也高兴,要是请客,客人不上门,那才糟心呢。
贞娘边切菜边回道;“是热闹,大嫂人缘好,大家伙都喜欢来你家。”要是她请客,不看林丰国的面,可能也就只有黄大嫂愿意来,其他人门都不愿登的。
“弟妹,要不你也出去吃着,这我来就好。”黄大嫂心里也高兴,笑吟吟的说。
“不忙,让我帮帮你,这也能快些。”贞娘看客厅里,桌上坐满了人,男人们正恣意地喝着酒说话,几个孩子被自家大人拘着乖乖吃饭,其中就有刚认识的江云。
“弟妹还别说,你这菜切得可真好,瞧这土豆片,均匀透亮的,比嫂子我可强太多了。”黄大嫂端着刚切好的土豆,暗叹这刀工真好,可是不是说她不懂做饭吗,看来也是瞎传的,这功夫,楼道里的有谁能做到。
贞娘看了眼自己切的菜,是不错,要知道当年可是勤学苦练过的,这菜不止是要味道好,卖相也不能差。
“嫂子,今儿这么多人,这菜够不够啊?”
“够了,我还蒸一锅大馒头呢,肯定能吃饱。不过你说咋这鱼是做个红烧好还是清蒸好,你嫂子我的手艺也马马虎虎的,谈不上好吃,也就有个盐味。”黄大嫂看贞娘这菜切得不错,那做饭的功夫肯定也差不了多少,至少比她强多了,以前也没多来往,现在有心让她帮忙主勺,也不好意思贸然开口,更何况今儿是自家请客。
贞娘是何许人,听弦知雅意,也爽快“嫂子要是放心,就交给我好了。”
贞娘不停歇地翻炒,黄大嫂也在跟前打下手,传传盘子,端菜出去,不大会,红烧鱼,土豆炖鸡,回锅肉,鱼香茄子,酸辣白菜等都上桌了。
黄大嫂看着这一样样的菜,虽还没吃上,但看那菜色,闻着那菜香,就知道味道肯定好吃,这主厨没找错。
“弟妹,今儿辛苦你了,你看都忙活大半天了,水都没喝上,这个菜出锅,你就出去吃饭,剩下的就是做个汤,这嫂子还是能行的。”看着贞娘连额头上的汗水都没工夫擦,黄大嫂不好意思了,也是真心感谢贞娘今儿的帮忙。
贞娘赶紧说道;“嫂子你别客气,这天,做点事人还暖和些。”其实天气虽冷,但在厨房里做饭也不轻松,闷不说还用火长久的烤着,着实不好受啊。
推辞了一番,贞娘看也没剩下啥事了,就准备出去吃饭,毕竟自己这辛辛苦苦了半天,总不能饿肚子吧,何况这天儿总算见肉了,更是小小的激动了一把,别怪她没志气,实在是难得吃上一回啊。
她摘下围裙,走到饭桌旁,拿了个小凳子就坐在了江云旁边,她以往本来就招人眼,这一突兀,就更惹人注目了。