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2、序 风 ...
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风和日丽,微风徐徐;伴随着温热的空气中夹杂着青草泥土的气味。青山云海脚下的梯田与随意落座的当地幢房沿着乡间小路穿过一村又一村;每家人各显特色的幢房毫无章法布置规划又紧密的凑在一起,确毫无违和感。
人们穿着简朴,不善修饰;邻里乡间,常来往。闲时已至晚上,小商店是喜热闹的人群在村落的聚集点;大人一团,小孩一团互相讲述着感兴趣的时事。虽没有城市喧嚣繁华以及灯光的璀璨夺目,点点繁星与当地的风景相得益彰。乡间的生活简单而宁静,习惯如初。
夏至未到,却已有炎热酷暑的迹象。知了声声作唤,顺流而下的水经过一家又一家的田地;汗流浃背的衣衫,双手双腿的泥土在弯腰插秧的人们不厌其烦的作弄着自家稻田,在一旁放置自家备着的茶水;渴了累了便在旁边流水渠道上洗净手随意坐在草地边上,偶有邻近的人在一起交流着去年的收成今年的预计成果,乐于分享。如果今年不种就没有一日三餐上必不可少的饭粮。淳朴的人们友善团结的关系辛劳耕作的成果,生活辛劳又简单。
随着鞭炮声中,家家户户都在着手准备着丰盛午餐,又是一年中的一个节庆日。
“炜,二楼房间的灯坏了,你过来看下。”一位农妇在自家大声嚷道。由于她家空房间很多,所以回声很大,这位农妇的声音着实也是位大嗓门,中气十足;她却不觉得自己有这方面的优势,也没谁和她当面说过。
“我在弄中午准备吃的鸭子,手上都是鸭毛腥的很”
那妇女从二楼下来碎碎念的走进厨房“那等会儿在弄灯泡,不然晚上黑灯瞎火的,小偷都要家门了”
“你去把辣椒和蒜弄好,不然时间来不及了,我下厨。”
在厨房做事且又酷暑难耐。这位中年男子光着膀子,身上的汗珠打湿了白背心;脸上已有些时光刻下的皱纹。将军肚的显现看起来额外的有种福相。
这对夫妻相濡以沫了几十年,嘴上虽然碎碎念,听到话后还是不紧不慢的忙着,有了一定的默契。
烹饪是门技术加艺术同时又考验美味程度又另无数吃货争先品尝的一门复杂学科。中华人民的菜系是五花八门,各有特色。鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜称为\"八大菜系\",加上京菜和鄂菜,即为\"十大菜系\"。其中一种主料的做法多种多样,如荷香鸭、脆皮烤鸭、笋干烧鸭、蜜汁烤鸭、凤梨鸭丁、五味香辣鸭等等。其中处理活生生的鸭子的工序除非一般的心理素质是做不到的;熟练掌握其生理解剖特点依次序处理干净,接着进入厨房。
都是一样的原料,这个家庭居住的地方也不在十大菜系诞出的地方,只不过这些菜都没有在这个家庭餐桌中出现过。但是每个家庭中的饭菜都有属于他们自己的味道,那是家的味道。
“兰儿,帮忙搭个手,时间不够了”
在不到十平米的小厨房里,放着厨房所需的用具,原本清爽的窗户饱受底下煤灶日积月累的摧残连着周边墙壁已然是油渍满满。现下的农村已经告别了挑水的生活,大家合力从山脚下开挖井水接上管道足以提供村落每家每户的生活用水。
“兰儿,就快到晌午了你还在磨蹭什么,快来搭把手。”
随后听见一阵急促的脚步声一步步靠近,这位中年男子脸色才见好些。
“这不来了嘛,催什么催,我还在楼上打扫呢”这位妇女一脸的不屑。
这位中气十足的妇女体型中等,胖瘦适宜,常年的辛苦劳作肩膀看着结实,有小腿肚。
瓜子脸 ,清爽的短发。年轻时也是位美人胚子。
“这不来着的吗?你说你你家的种就是这种性子,年年都去看她她还知不知道……”
“快点来帮我干活,别说那么多话”中年男子不耐烦的快发火了
时至中午,满满一餐桌的饭菜已弄好
“炜,还在干什么,快点一起吃饭,”
“不来,我要去昕昕那里带点东西过去,她可能定也想我们的饭菜了”手上已经开始忙活着大包小包的装东西了
那位妇女一脸的不屑“她就知道给我们添麻烦,就没给我省过心,走了还好,本以为远远地就不用在操心她的是奇怪了,你还是这么挂念她……”
“够了,你先吃吧我去看看她,她也好久没有尝到我的手艺了”
“随你了,我去叫小玥下来吃中饭”
这位中年男子穿好衣服,手里提着一篮子菜悻悻离去
已是中午日照杆头,路上行人寥寥无数,这位中年男子的背影
“炜哥,这么大日头还去看你女儿吗?要是我经常这样看望女儿,也……”同村人见他脸上已是汗雨如下
“没事。过会儿就回来了,还能赶上家里的中饭”
“真是不懂事的女儿呀,苦了爹娘了”中年男子一心在女儿身上,只是礼貌性问候一下,继续赶路。
这会儿估计都回家吃饭了,路上不见人影。还剩一个小陡坡中年男子的加速步伐,开始轻轻喘气慢慢的上坡,面前忽的一身黑影袭过此时这位中年男子也没太注意。
这时候中年男子汗流浃背,头有点发晕像是中暑的迹象快到了拿起手机按下快捷键 “鑫鑫我来看你了”