《末世之活在当下》潭清泉

28、第二十八章 大伯母先把

　　大伯母先把花生炒得干脆外皮微焦，铲出来放凉，然后用开水加入白糖搅拌融化后搁在凉水里降温。花生米用双手轻轻一搓外衣就散开来了，再放到扁平宽大的盘子里反复扬动，便把花生衣分离出去了，用玻璃瓶把花生碾成碎粒，再把黄片糖切碎跟花生粒拌在一起备用。白糖水慢慢地加入糯米粉中，一边加一边搅拌揉成团，搓出一小块面团，用手捏成厚薄均匀的面皮，加两勺子花生糖封上口，在撒了面粉的案上滚成圆圆的一团，就这样一个花生糍完成了，用同样的方法又做了十多个。装在盘子上放大锅里隔水蒸熟，等到面皮都涨成白白胖胖的样子就可以出锅了。

　　苏棋第一口咬下去，先吃到带着软糯清香的面皮，第二口便是浓浓的花生脆香了，碎粒状的黄糖咬碎在口舌间，瞬间被津液融化成糖水，鼻息之间都是一股香甜。

　　大伯母间苏棋还沉醉在美食当中，心里也满足于自己的手艺，便趁机问苏棋，“小棋，你知道花生鱿鱼地豆粥有多少配料吗？”

　　苏棋不明就里，数了数手指，“花生、鱿鱼、地豆……刚好三种啊……”

　　大伯母大笑，“哈哈哈，是花生犹如地豆粥啊，其实只有花生啦，哈哈哈！”

　　苏棋反应了很久才明白过来，大伯母也好冷哦……

　　“叮——咚——”门铃被按响了。

　　“这个时候是谁来了啊？”大伯母疑惑着往门外走。

　　“哎哟，璐璐，你怎么了？”

　　大伯母慌忙的声音传过来，苏棋也跟着走出厨房，就见晏梓背着程璐走进来了，苏棋现在看见晏梓其实有些心虚的，但还是装作自然地走过去帮着大伯母把程璐扶了下来。

　　“没事，上山时脚扭着了，都怪他，没事老跟着我干嘛！”程璐说着就横眉竖目地瞪着晏梓。

　　晏梓却是一脸无辜的模样，连大伯母都看不下去了，拍拍程璐后脑勺，“还怪人呢，谁叫你老是冒冒失失的，走路不看路，就你这吨位，人家还大老远地背你回来你还怪起人家了。”

　　又对晏梓说道，“小伙子，你叫晏梓是吧，真是麻烦你了，你先坐会，我给你倒杯茶。”

　　“不用，我先走了。”晏梓说完转身就离开了。

　　“哼！你看他！”程璐鼓着一口气说道。

　　“还说呢，我什么时候教得你这么没礼貌了，人家帮了你，你不说声谢还说这样的话，你改天带些礼物去给人家道谢，他就是你说的前面那间老屋帮过来的晏梓吧？”

　　“明明就是他先……”程璐还欲争辩。

　　“还说呢。”大伯母作势就要敲她脑袋。

　　程璐只好把话吞回肚子里，“知道了……”

　　大伯母给程璐上完药后就准备在家里给供奉的神佛上香，苏棋也趁机先回家了。

　　岭南人尤其是老一辈人多是虔诚的神佛信徒，自古以来就有求神拜佛的风俗，尽管他们或许还分不清神与佛的区别，但家里大多都会供奉着大慈大悲观世音菩萨的佛像和门口土地财神、天官赐福、定福灶君的牌位 。把心中求之不得的事情托付给虚无的神佛，彷佛就能得到一份安慰。

　　求神拜佛自然不是求神佛让天上掉金子了，大多数人只是求一份心安。像大伯母就给新旧两间屋子诚心诚意地上了香，然后在门口各放了一排鞭炮驱邪劈秽，善男信女用这样的方式祈求着内心的安稳。

　　苏棋家里的神柜也供奉着一尊观音像，是程瑾的妈妈以前请来的，但程瑾苏棋都不信这些，搬来这边后就一直没有上过香，今天在静悄悄的房子里，苏棋出神地注视着观音的双目，观世音菩萨双眼永远慈悲地俯视着苍生，让苏棋看着心里一颤有些莫名的敬畏，鬼使神差地捻了一炷香，心里诚心地祈求菩萨保佑身边人平安健康，才把香稳稳地插入香炉，这些日子里不安的心灵仿佛情绪有了些寄托似的。

　　--

　　前两天干妈过来看了房子，也觉得合适，便买了下来，那片六亩的旱地也承包了，用的都是苏棋的名义，办好手续后苏棋便转手写了房屋转售合同给周慧，田地为了避村里人的嫌就没有写，但周慧她们心里是对苏棋放心的，甚至觉得连房屋转让合同都觉得有些多余，但是苏棋还是坚持给了她们。

　　搬家的时候其实干妈她们并没有什么行李，但程瑾苏棋还是开了他们新买的、空间大的越野车来帮她们搬家，这辆新车是程瑾他们从A市回来后订购的，最近才到手，一样经过了改装加固。

　　现在市面上的粮食物价已经有了明显的提高了，虽然有国家调控着物价，但现在很多东西都供不应求，很多人宁愿买贵一些也不敢断粮，现在经过几次大灾难后国内人总是人心惶惶的。

　　周慧她们已经听苏棋的建议，把她们家剩余的钱都变买成了物资，但是不合适明晃晃地搬到新家里，便用了一些电器的纸皮箱子装着，一箱箱地往屋里运，别人也不知道里头装着什么，其实里面都是一袋袋的食物，晚上趁着夜黑的时候再搬过来一包包的大米，现在市面上可不容易买到这样大量的物资了，还是程瑾找大伯父问到了他以前一些供应商的联系方式才收购来的，自然价格也要比往常要高得多，干妈算是体会到什么叫花钱如流水的滋味了，周慧倒是不心疼，还自知自觉地搞来了一些医用器材和药物，苏棋对她的觉悟感到很高兴，并且表示现在能搞到的器材和药物让她尽管买，苏棋愿意出资。

　　日子一天天的过，老天爷好像开眼了，这段时间也没有发生什么大事，程瑾苏棋就在家里当起了宅夫宅妻，研究各种武器和农业知识，他们之前就买了好多硬盘下载了各种资料，当然还有电视剧电影这些来解闷。

　　到五月初时，连苏棋也觉察出不对劲来了，往年这个时候都得隔几天就下一场续续不断的雨，怎么这个月天天都这么晴朗，才五月中就有七八月那么闷热了，一问大伯父果然跟往年不同，山上流下来的水都少了一半，虽然现在还不缺水，但再干下去可就不一定了，让他们在家也得存足够的水。

　　虽然程瑾苏棋他们已经存了两百桶饮用水够他们吃食饮用一年，但是洗漱用水还没有保障，便到二楼拿下以前准备着的100升容量厚底大塑料桶往里面灌水，刚灌到第三桶水时水泵也抽不上水了，打开井盖一看，原来已经见底了，他们春天时也开过井盖看，那时水位差不多齐到地面了，现在才抽两桶就没有水，可见水位早就下降不少了。

　　于是两人由程瑾负责到小溪挑水，苏棋在家滤水，没错就是滤水，小溪水里有小鱼苗小虾苗都要滤出来，不然水桶就要变鱼缸了，她就用一层棉布一层麻布做了个简单的滤网，把溪水一勺一勺地往里面舀，滤出的小鱼小虾往鸡舍一倒，小鸡们吃得可欢了。

　　本来苏棋提议直接到溪水源头处接水放空间里带走的，这样方便又快捷，可被程瑾以光天白日村子到处都有人太危险为由否决了。

　　等他们在灶房和车库摆了满满三十大桶的水才罢手。

　　因为家里的水井是建房子的时候打的，南方地下水资源丰富，一般人家都没有必要打井打得太深，像程瑾他们家的水井就只五六米深就很足够了，之前他们虽然也有加深水井的打算，但也不想有太大动作，让人觉得可以，于是便趁着这次机会找来了打井工人直接把水井加深到十多米深，连带着大伯父家和干妈家都一起加深了，村里也有很多人家有这样的动作，所以他们也不会显眼。

　　六月份已经过去了，老天爷硬下心肠一滴雨也没有下，他们家里十几米深的水井如今每天渗出来的水只有几小桶，水泵也抽不上来这么点水，苏棋舍不得就每天用小铁桶打上来，连老屋井里的水都打上来了，小溪里的水流也就比水龙头强那么一点，苏棋也每天到小溪把水舀来浇菜喂鸡。

　　现在还有一个月粮食就能收割了，农民们也不能就这么看着渴死，上面经过多番讨论终于批准放水库水灌溉良田了。

　　七月水稻终于收割了，亩产也有六百多斤，大伯父就把程父程母那一份分了给程瑾苏棋他们，小溪也早就干涸了，现在每家的水井都是一个晚上才渗出不到一桶水，挽挽紧一点也只够吃喝，程瑾就和大伯父商量着在田里种上了番薯。

　　干妈家那片地也租了农用机械翻了一遍，跟着种上了番薯，现在干妈平时就住在村里，一来要守着她们家不为人知的物资，二来也是准备在这边落地生根了，干妈现在特别庆幸当初物资买的早，已经忘却了当初花钱如流水的那种心痛感了，总是悄悄和他们说现在市面上物价涨得太可怕了，用当初同样的钱也不一定买到当初一半的物资了。而周慧还在医院里工作，一是为了赚钱买物资，现在物价涨了周慧工资自然也跟着有所涨幅，只是肯定跟不上物价的脚步的，按她的说法，现在能多赚点，多买些物资才是实际，二是为了方便收购医疗机器和药物，据她所说现在医院的管理已经有一些混乱了，也许国家什么也没说，但越是底层的人越能体现出一些问题。

作者有话说

　　三