《穿越小记》荼小靡

4、糯米小排

　　这春日时节，也到了种水稻的时候，以前因着要给赵宁挣念书的钱，一家子一直都在县里的食肆铺子里起早忙黑。虽说那铺子小的很，不过因为县里头人还算多，这吃食卖的价格也要高一些，算起来也比种田的收入要多，家中男人少，赵正也没个什么兄弟，于是家中的几亩地倒是荒废了不少，现今铺子还没买回来，这家中的田地却得赶紧整修一番插秧了。

　　这三月的天气乍暖还寒，江南一代的早晚虽说还有些冷，不过这早日的阳光晒着暖洋洋的，确实异常的舒服，赵陆现今年纪小，正是爱玩的时候，想着下午还要写大字儿呢，于是一大早起来就跟着村里的小伙伴去疯玩了。

　　赵宁问过赵正，家中如今有8亩田，去年秋收之后便也没去管它，如今田里那是杂草丛生，赵宁虽说在现代没种过田，不过帮忙除些杂草还是没问题的。于是这一早，赵宁便主动拿着锄头要和赵正赵宇墩儿三人一起去田里，苏乔看着好笑，也没当一回事，打趣儿道：“你这身板，我估摸着你一个时辰就得回来！”

　　一旁的墩儿听罢，没忍住偷笑了两声，赵宁没好气的瞪了一眼，瘪瘪嘴是相当的不服气，便提着锄头和篮子作势要走了。

　　赵宇作为大哥，那是异常的不习惯赵宁现在的状态，下意识的就要帮赵宁拿锄头，赵宁暗自揶揄了一下，“大哥，这么点东西，我还是会的！”惹得赵正一阵笑，拍了拍赵宁肩膀，“好儿子，爹信你！走！”赵宁嘚瑟的看了眼大哥和娘，拎着农具便走在了最前头。

　　农忙时节，家家户户的男人们都在田里忙活，赵宁扛着锄头走在田埂上，倒是激起了不少人的好奇心，这秀才公不去念书竟然拿着锄头下地？一些人暗自思忖，心下各自猜测。

　　隔壁李家的田紧挨着赵家，见赵宁走过来，便大着胆子笑道：“宁小子，这出去一年，倒懂事不少！”赵宁听了，嘿嘿笑了两声，于是边拔草边自来熟的开始跟李大叔聊了起来，这时候周围一人发现，这赵家的小秀才对种田的事儿倒还真了解不少，这一时半会的功夫，对赵宁的印象那是蹭蹭的直往上长。

　　赵宁的前身那是从未参加过什么劳动，这没过一个时辰，赵宁晒着太阳便累的不行，一屁股坐在田里一个劲的喘气，正所谓现实永远比理想残酷，赵宁这会子也不得不服。

　　赵宇见状也是心疼，自家弟弟打小就只知道念书，哪干过这种活，于是便道：“二弟，你快些回去休息吧，这除草的活，我们干就好，你这身板可别累坏了。”

　　一旁的墩儿忙附和，“是呢是呢！这种活还是得我们来！”赵宁当然知道两人是好意，于是便也没再逞强，提着锄头拍拍屁股就回去了，在路边还发现了一丛好东西，金银花，于是二话没说就摘了些。这春日的农忙，持续暴晒在阳光下，人也是非常容易上火中暑的，喝些下火的东西也挺好。

　　赵宁到了家，小歇了一会，苏乔见了偷笑了两下，拿了杯水过来，而早就被苏乔提回家的赵陆见二哥回来了，便迈着小粗腿蹬蹬蹬的跑到赵宁腿边，眼巴巴的看着赵宁，赵宁意会，抱起赵陆和他玩了会后，便去打了一盆水。

　　将摘来的金银花放进盆里，赵青拿着米粒出来喂鸡，也不知这是些什么，便问道：“这是什么？”赵宁边洗边到：“这是忍冬，下火用的，家里还有红枣么？”赵青点点头：“有呢，要么？”

　　赵宁一咧嘴，知道这红枣在古代的农家是个稀罕物，便道：“恩，拿个十来粒就行了，我待会煮些茶水去地里。”一旁的赵陆也想帮忙，被赵宁严厉的拒绝了，这春日的水冷得很，尤其是小孩子，一不留神就容易感冒生病。这古代又不像现代，生了病，有各种抗生素，西药。感冒这种病，在古代那是相当的容易要人命的。

　　赵青这边回了厨房去泡些红枣，又将红枣去掉籽，再撕成小块儿，赵宁洗完金银花，找了些白糖煮了一锅金银花红枣茶，装了两大杯便送去了地里，回来后赵宁也是闲着没事情做，想着许久没动手做菜了，这会手也痒痒，于是进了厨房撸起袖子就开始动工了。

　　苏乔和赵青在一旁见了心中不免有些难过，总觉得赵宁在外求学的时候定是受了天大的委屈，不然好好地，怎就不愿意在读书了？可是两人也没敢多问，若是真是这样，越问反而越让人难过，倒不如就这样，看赵宁现在的样子，倒像是乐在其中。

　　这农村里吃饭，一餐有两个菜就不错了，因着赵宁归家，赵正倒是狠狠心买了不少肉和蔬菜。家中男人多又要下地，这肉肯定是少不了的，赵青这会带着赵陆，苏乔帮忙炖萝卜排骨汤，时间还早，瞧着家里还有些糯米，赵宁有些馋了，于是决定今儿小露一手做个糯米小排。

　　小排红烧后切点香菇丁一起翻炒，糯米蒸熟，倒入锅中搅拌均匀后再小蒸几分钟，苏乔这会在一旁看着暗暗惊奇！没忍住便问道：“赵宁啊，你这哪儿学的？”

　　赵宁心下一个咯噔，咬咬嘴唇，扯了一个非常不高明的谎，“嘿嘿，娘，我在京城的时候，总是吃不好，外头的菜虽然好看，可吃起来总不是那个味儿，所以我闲暇的时候，就只好自己动手研究了。”

　　苏乔虽然不大懂“研究”是个什么意思，但是还是能懂赵宁的话，不过听了这话，心里又有些心疼了，这在外头一年多，估计也没吃几顿好的。

　　本来赵宁想用卤汁儿做肉的，可这手上也没有，于是一边蒸着排骨，一边想着过几日得要做些卤汁。这头香香的糯米小排做好了，赵宁又去扒拉了几颗大土豆做了些土豆饼，炒了盆青菜，这在农村六人吃四个菜其实是相当奢侈的一件事了。

　　赵陆这会在外头使劲闻着厨房里飘出来的香味，肚子咕噜咕噜，于是蹭蹭几下跑到赵宁身边，仰着小脸，拍拍肚皮，“宁哥，饿！”

　　赵宁擦擦手捏了捏赵陆的肉脸蛋儿，夹了一块不烫了的土豆饼，给赵陆拿着慢慢啃，这土豆饼里赵宁及其大方的加不少肉沫，吃起来更香，赵陆小嘴巴吧唧吧唧，脸颊一鼓一鼓，跟个小老鼠似的，一口没嚼完，又迫不及待的吃第二口，“宁哥，好次！还要！”

　　“咱待会再吃，我们先去地里叫爹爹和大哥回来吃饭好不好！”赵陆点点头，于是乖乖的跟着赵宁去了地里叫人回来吃饭。

　　几人回来后，饭菜已经摆好了，赵正一看，就知道这才不是出自苏乔之手，那糯米小排，他以前可是没有见过！心下想着难不成是二儿子做的？于是看着苏乔，苏乔便点点头，赵正心中暗笑几声，这儿子，真不错！

　　几人没再多说，坐下来便开吃了，赵正和苏乔吃着赵宁做的菜，心下暗自思忖，这手艺不开食肆倒是委屈了，暗叹口气，两人不禁都一致决定自家的食肆还是要开的！一顿饭吃完，几个人舔着肚皮起不来，赵陆坐在自家二哥旁边，小嘴巴油乎乎打了几个饱嗝，赵宁揉了揉赵陆的头，收拾收拾就都去午休了。

　　下午起床后，赵家三个大男人早已在地里忙活了个把时辰，赵宁倒了两壶金银花茶，提着便去了地里。这会儿地里人多，赵宁眼见便顺手也给挨着近的几人倒了一杯，李大叔也乐呵呵的接过，咕噜一大口，咋咋舌，别说这玩意还挺好喝，几口喝完，便有些好奇，大着胆子问道“宁娃子，你这个是个甚，还挺好喝。”

　　这金银花茶本就不是什么贵重的东西，赵宁也没想着要拿来做什么，便道“我这茶水是用金银花泡的，就在那田埂和路边上摘得，这花泡着喝可以消暑降火。”

　　李大叔这会有些不好意思，挠挠头，“宁娃子，你看你待会能不能指给我看看，我也想摘些。”李大叔本觉得赵宁不会答应，这玩意要是拿去卖的话，指不定能挣些钱，可没想，赵宁想都没想就满口答应了。

　　于是这两日下来，赵宁倒是给不少人介绍了一下金银花，当然也有不少人生出了卖金银花茶的心思，不过都想着这玩意是赵宁发现的，还不藏私的都介绍给了他们，便也不好意思做这档子事。

　　这日赵宁提着水壶正往田里送水，就听身后传来一声：“哟，这不是赵小秀才么！”回头一看，一女人擦着一脸白粉，扭着屁股一摇一摇的就走了近来，赵宁见是村里张家的婆娘，便不怎么想搭话了，这张家有个儿子，是赵宁的同窗，打小就和赵宁比着，因着每次考试总是比赵宁差些，便对赵宁很是不喜欢，赵宁不想说什么，便礼貌的笑了笑走了。

　　张花瞧着赵宁走远，哼了一声，有什么了不起，不就是个秀才么！等我儿考上了举人，定要你好看。眼瞧着路边的金银花，张花便又开始活动活动自己的小心思了。