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29、相处 晚饭是 ...

  •   晚饭是苏苏做的,妈妈和苏丽要五点半下课,六点多才能到家。现在的人们吃晚饭大都是六七点左右,再等妈妈回来做饭就太晚了,苏苏也不计较这些,反正她也想爷爷奶奶吃的好一些。炒了腊肉土豆丝和手撕包菜,又做了肉末蒸蛋,一起蒸了南瓜玫瑰馒头和蝴蝶馒头,其实用紫薯做更好,但家里没有食材。首先把面粉加蒸熟放温热的南瓜泥、酵母、和成光滑面团。放温暖处发酵一个小时至2倍大。苏苏有空间作弊器,放里面两分钟左右就可以拿出来了。将发酵好的面团搓成长条,切割成小面剂,把面剂擀成大小差不多的圆面皮。把6张面皮摆放在一起,取一小块面团搓成和面皮长度一样的长条,放在最上面的面皮上,从第一张依次的慢慢卷起,用刀从中间横切成2段,生坯入笼屉再次发酵20分钟左右。要热水下锅,开大火蒸15分钟,等5分钟后开锅。蝴蝶馒头是分别将两块面团擀成约小半厘米厚度的长片将黄色面片放在白色面片上沿长的一边卷起,切成2-3厘米的段,两个对着放在一起,用筷子压出蝴蝶形状,跟玫瑰馒头一样的蒸发。剩下的一点白面皮又让她做了十几个腊肉香菇木耳烧卖,跟馒头和蒸蛋一起放蒸笼里蒸。又煮了冬瓜海带汤解渴。
      刚把饭菜摆上桌,妈妈和苏丽回来了,大家洗手吃饭。一桌子的饭菜因为有了南瓜的颜色变得好像更有食欲了。
      “还是我姑娘手巧,看着花馒头还有这个蝴蝶做的多好看啊!唔……烧卖最好吃,妈,你尝尝,爸,你也吃。”苏爸边夸奖他家大姑娘,边给自己夹个烧卖塞嘴里,味道很好,他很喜欢这个味道,又夹了个接着吃。当然这是苏苏在南方生活时学会的,她吃过的广东早茶不知凡几。烧卖是其中做法蛮简单的啦,又好吃,里面的陷料可以自己搭配,苏苏平时休息时间短的话,就不够时间出去游玩,就喜欢自己在家捉摸些吃食,那时候研究过许多的小食,味道还不错!有一段时间跟着吧贴里的网友,还做过《红楼梦》里面美食的发烧友,那时候兴致勃勃的又是研究做法,又是学习怎样利用光线把照片拍的更有食欲。
      “姐姐,这个馒头怎么做的?真好看!”苏丽也挺喜欢的,毕竟小姑娘都不会拒绝漂亮精致的东西。而且才过去一天,爸爸就被哄得这么喜欢苏苏了,那时间要是再长些,妈妈肯定也会这么喜欢她,苏丽绝不能被比下去,她一直是人人夸赞的人。
      “唔……说起来怪麻烦的,等下次我再做,你跟着学好了,其实做起来也挺简单。”苏苏倒是没有想藏私,要是她学会了,苏苏也可以少做饭了,看这个样子,她们学习舞蹈要很久,每天回来吃现成的,也挺让人心里不爽!不过这也正中苏丽下怀。
      “好啊!你一定要教我。”苏丽说着摇了摇苏苏的胳膊撒娇。
      “嗯,晓得啦!”苏苏笑笑接着吃饭。饭后是苏丽争着刷碗,苏苏起身到卫生间洗干净手,拿出来毛衣的半成品,坐在沙发上织起来。奶奶在一旁坐着接着跟爸爸聊村里的那些事儿。其实她家的亲戚不多,就一个离的挺远的小姑奶奶,还有一个村的舅爷爷。所以除了左邻右舍的人情往来,其他能聊的基本都是东家长西家短。爷爷和苏苏也在一边时不时的补充说明,一家人倒是蛮热闹。
      苏妈已经知道自己之前的做为已经让苏爸不高兴,再继续错下去一定会两夫妻离心,所以尽管心里不耐烦听这些鸡毛蒜皮的小事,但依然耐着性子附和着,苏苏倒是看出来她的不高兴,只是笑笑,继续手里的活。
      苏丽收拾好厨房也来到客厅,苏妈把她拉到身边,一把拉着苏丽冰凉的手说道:“看,手都冻得冰凉冰凉的,下次不要抢着洗了。”边说边把苏丽的手拉到自己怀里。客厅里原本和谐的气氛,一瞬间有点安静下来,还是苏丽注意到了客厅里的尴尬,拉出手急忙说:“哎呀!妈妈,这些家务怎么就不能做了。一会就不冷了。”苏妈也注意到她说错话了,但马上心里就不以为意了,她疼自己女儿又没有错。接着拿起桌子上的枣花糕递给苏丽:“丽丽,你还没吃过这样精致的糕点呢,快尝尝看,妈妈以前看见都不舍得买给你吃。”客厅里这会儿没人说话了,奶奶也回过味儿了,这家糕点店铺就在庆丰路上,昨天儿子说要给他们两老买衣服,儿媳妇就说家里没有布票,买不了。奶奶心里也不痛快了。
      “哦,你以前逛过这间店,就是今天我们去的庆丰路那条街上,那条街生意真好,我们两个老家伙是赶上好时候了,不然哪有新衣服穿。”明眼人一看就知道奶奶这时候不高兴了。
      苏妈也反应过来了:“爸妈,你们好不容易来城里一趟,平时我们也不在身边,要是有喜欢吃的可以给我说,我……”“就是,奶奶喜欢这些点心,以后我拿零花钱给你买。”苏丽也赶紧接话,活跃客厅气氛。
      “苏苏,还没有给过你零用钱呢,这些你先用着,不够再给爸爸要,你妈每天陪苏丽去跳舞不在家,你和爷爷奶奶要有想吃的可以自己去买。”苏爸一听苏丽提到零用钱,才想起来还从来没有给过大女儿钱,以前是自己疏忽了。这才从兜里拿出一张大团结塞给苏苏。
      “爸爸,我不要,奶奶有给我钱用的。再说也没什么好买的。”苏苏不想要接过来,没看道苏妈的脸色已经不好看了。
      “听话,拿着,这些不只是给你的,爸爸妈妈不经常在家,你们想吃什么,自己买来做。”苏爸又塞给苏苏,苏苏这才接过来放兜里面,接着织毛衣。
      “姐姐,你真厉害,织的这么快,我还没学过呢。”苏丽才注意到苏苏怀里的毛衣。
      “这是给爸爸织的毛衣,还买了红色的毛线,是给妈妈的。”苏苏解释道。
      苏丽眼睛闪了闪说:“我也想学,姐姐,你教我吧!”
      “我以为你也会呢,妈妈没教你?我看你身上穿得这件就挺好看。”
      “你哪有那么多时间学这些东西,好好练习舞蹈!学这些浪费时间!”苏妈一副我为你好的模样。苏苏笑笑没有接话,继续手上的活计。静静的看着这对儿上演母女情深,这一世不再被刺激的说出过激的言论,让别人说自己的教养不好,她再也不会受她们影响,不爱她的,她也不会在乎……

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