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13、猪蹄之约二:算约会吗? 从外面看就 ...
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从外面看就是一个古镇内随处可见的老院子,门檐下挂着两个大大的旧却干净的红灯笼,旁边随意的斜插一面同样是旧却干净的黄色旗子,上面绣着四个字“状元猪蹄”,透过院墙能看到院子里小楼的第二层。
但推开大门进去里面却是另一番景象,大院坝子里摆了四五张桌子,张张客满。右侧就是院外能看到的二层木质小楼,一楼应该是厨房,陆续有服务人员从里面端出一盆盆飘着香味的猪蹄,只是闻着,都充满了食欲。
莫北北正看得专注,旁边的齐晟已经招手叫过了身边的服务员,说了名字和电话,服务员高声呼叫:“张姐,张姐,这位齐先生订的包间是哪一个,你看一下”。
二层楼梯下方的房间随即快步走出一位五十多岁,挽着发髻的瘦高阿姨,一脸带笑:“是手机尾号0852的齐先生吗,您订的包间在二楼’花好月圆’,请跟我来”,说着引着齐晟二人往楼上走。
莫北北一边往上走,一边听齐晟介绍:“这家院子的主人家姓张,祖上一两辈都是做猪蹄的,从最早的走街串巷担着挑子叫卖到后来在院子门口支了个摊子守着卖,来吃的基本就是当地人。这个院子是他们家自己的老宅子,原本就是自己家住的,但到了张姐这一代,因为古镇开发,政府对古镇内的宅子都做了统一装潢和修缮,所以张姐就把门口的摊子撤了,开起了餐馆,祖传猪蹄搭配着他们家特色的辣拌酸萝卜、拌米豆腐、烤米豆腐、烤小豆腐这几样解腻菜,再加上拿手的家常菜,来吃的人也就越来越多了”。
莫北北所在的电视台曾经和这个古镇合作做过一次旅游宣传节目,当时是要求所有频道都参与,通过各个方面针对古镇做一期宣传节目,所以莫北北对这个古镇有所了解。她知道这个古镇的猪蹄很出名,因为近几年人口都往城市聚拢,这种远离主城区的小镇发展慢慢脱节。为了扶持当地经济发展,提高人民的生活质量,当地政府经过考察研究决定大力提倡发展旅游业。对古镇里的文物宅子进行保护的同时也鼓励当地的老百姓利用自家自住宅子发展商业服务业,依靠着古镇文化和特色美食,当地人的生活也确实越过越好了。但没想到,齐晟竟然对古镇甚至对这家店都了解这么多。
走在前面的张姐听到齐晟的介绍,回头笑着说:“齐先生说的对,像我儿子,原本大学毕业以后就想去一线工作的,但是这几年他看着古镇发展越来越好,他自己本来也是学旅游的,正好对口。毕业的时候犹豫再三就放弃了去一线工作的计划回了镇上,一边和他的同学一起创业,一边还跟我学做菜。现在我再也不用担心祖传手艺失传,而且天天都可以看到他咯,每天都过的高兴的不得了”。
因为是老宅子,所以楼上房间其实并不多,除了尽头一间贴上了“员工专用,非请勿入”外,只有三间房间做了包房。莫北北看了一下包房的名字分别是:“花好月圆”“花团锦簇”“花开富贵”,确实很符合老板娘他们那个年纪的阿姨对花的喜爱这个特征。
“花好月圆”紧挨着员工房,一进去就能看到一张大圆桌,圆桌正上方是一盏超大超量的水晶灯,正对门的那面墙前放置了一台挂式电视机,背后是一整面象征着“花好月圆”的墙纸,是个很朴素的包间。两人进去坐下后,张姐就带上门出去了,应该是齐晟在订包间的时候已经提前把菜都点好了。
果然,齐晟接着就说:“菜我点好了,我想你会喜欢的”,接着拿出从下车就一直提在受伤的纸袋子,“给你加餐,我妹妹去成都玩带的兔头”。
莫北北笑着说:“这不是给你带的伴手礼吗”。
齐晟:“他听说我和爱吃兔兔的女生约会,只恨自己带的少了,巴不得我全给你吃呢”。
“约会”?莫北北有点不好意思,想反驳齐晟,但一想又觉得齐晟说的没毛病,一下子不知道怎么接。
反而是齐晟察言观色,立刻岔开话题:“当然啦,猪蹄之约也算是约会嘛”。
闻言,莫北北笑了出声。
正好这时,门口有服务员推门进来给拿餐具,并给两人倒茶和送瓜子、豌豆之类的小吃,缓解了这微妙的气氛。