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3、做菜进行时 ...

  •   装满了四大袋子的棉花,按照莫理的想法,清爬上树把这些挂在书上,等会儿回来的时候再拿下来。
      “阿爹,你知道蒜和葱还有姜吗?”
      莫理既然说要中午做菜,他现在就在盘算着这几样东西起码要找到,还有大米大米啊,他吃了几十年的大米饭。
      “蒜和姜我知道,祭祀用这个来做药,葱是什么?能吃吗?”
      清带着莫理走进了一片果林,在这个世界果树一般都比较矮小,不知道是不是被果子吸收掉了营养。╰(*︶`*)╯
      “额,葱很好吃,如果食物放了葱会非常香的,其实还有很多很多东西,它可以让食物变得更加美味。”
      清想到大蒜和姜的味道,皱皱鼻子,好心的提醒自家幼崽。
      “小莫,蒜和姜都不好吃,姜辣辣怪怪的,蒜吃了好臭,阿爹的嗅觉没有你阿爸那么灵敏吃一点没关系,但是你阿爸嗅觉太灵敏,他很难吃下去的。”
      想起有一次,牟牛为了给自己煮姜水,切的时候就打了好多喷嚏,煮完之后脸色都变了。
      “没事,阿爹你等着看吧,这些东西油炸一下就特别香了。”
      莫理见到前面有一丛绿绿的东西,他高兴的把手上的果子丢到阿爹的兽皮袋子里,跑过去。
      “阿爹这个没毒吧?”
      安全区内基本上所有东西,兽人都尝试过,有毒没毒是每个雌性都要认识的。
      阿爹摇头示意没毒。
      莫理心中虽然已经确认这是葱,但这是兽人世界,鬼知道这东西是不是变异产品。
      “果然是葱。”
      吃到嘴里尝出味道后,莫理心中想到。
      然后看着眼前一片绿绿匆匆,像草原一样的葱园,嘴角有点抽。
      兽人世界是无比伟大的,就连葱也是这么长的,一根一根水灵灵的。
      莫理也就抓了一把,以后要吃再来或者在自家院子里种就是了。
      随后,清带着莫理挖到了姜和蒜,还挖了一堆奇奇怪怪的东西,回到白树那儿,拿下了挂在树上的袋子。
      小理子崇拜的看着背后背着一筐果子腰上绑着不少袋子,袋子里装着各种东西,手上还提着四袋棉花的清,大力士啊大力士,果然不愧是兽人啊,力气那么大!
      “小莫,重吗?”
      莫理非要自己拿着他挖的拿着宝贝,手上还抱着清的猎叉,超过两米T_T
      “不重!”
      小理子一边哼哧哼哧,一边往前挪,坚持就是胜利,我也会有八块腹肌,不!六块我就满足了!四块也可以啊!
      终于到家了,莫理四肢摊开,白花花的肉漏了出来,清看不过去,帮他把衣服拉了拉。
      休息了一会儿,莫理诈尸般蹦起来,然后走到厨房,发现家里只有熬汤的小罐子和装东西的大罐子,今天只能将就一下用小罐子了。
      “阿爸,你回来啦!”
      牟牛拿着处理好的食物,一进厨房就发现了自家幼崽,他开心的摸摸莫理的脑袋。
      “今天猎到了,白猪,白猪肉非常嫩,你会喜欢的。”
      说完他把莫理眼中的猪肉摆到莫理面前。
      “听你阿爹说,今天晚上你要自己做菜吗?”
      牟牛眼睑的看到了被切碎的姜和蒜还有一些绿绿的东西,他在想要不要不打击自家幼崽,等下封闭嗅觉算了。
      “对,阿爸你帮我把这些肉切成这样吧。”
      莫理打算做一个红烧肉,虽然这里没有桂皮八角,但是简化一下,做出来味道应该不错的吧。
      莫理切出一个放大版方块,然后让自家阿爸把这些五花肉都切成这样,而他自己则是切了一些肥肉出来。
      把肥肉放进陶罐里,莫理简单的炼了今天要用的油量。
      这里的猪比地球上的大了不知道多少,而且油也非常多,据牟牛阿爸说,白猪攻击力在兽类中是比较小的,而且他的肉非常多,是雄性喜欢的猎物,不过白猪不常见。
      洗干净陶罐后,牟牛的肉也已经切好了,方方正正,每一块都差不多大小,真是一个耿直的雄性。
      莫理把肉用水煮了一下,然后把水沥干。
      拿出一旁炼的猪油,倒了一些等油热,因为没有桂皮八角,他就直接放糖炒。
      炒糖是一个技术活,想当初,莫理也是不知道炒废了多少锅糖才有了今天的技术,一边想着一边那些临时用兽骨做的小铲子飞速翻炒。
      等到糖全融开了,变成了微微的黄色,莫理才招呼一下一旁已经看呆了的阿爸,让他把肉块放进去,继续炒。
      等到肉块里水份干了,颜色微黄的时候节省了放黄酒酱油的步骤,直接倒水,然后放糖,放姜葱蒜煮。
      等肉熟了后就把姜葱蒜捡出来,然后收汁。
      “哇,小莫你煮的好香啊。”
      清正从邻居那儿借来莫理要用的青椒,一回来就闻到了一股他从来没有闻到过的香味,让他忍不住咽咽口水。
      “阿爹,你回来啦,我煮的是红烧肉。”
      莫理夹了一块给牟牛阿爸吃,让他把东西盛出来。
      看的牟牛赞叹的眼神,莫理非常满足。
      清把青椒放到莫理面前,把牟牛赶出去准备烤肉,自己围着厨房,看莫理做菜。
      莫理还打算做一个简单的青椒炒肉。
      把青椒切丝后他又把剩下的所有瘦肉切条,对于莫理来说是条,对于清他们来说,这就是丝把。
      切好后,莫理洗干净陶罐,把身下的油倒进去,等油热了放肉进去炒。
      莫理做菜喜欢简单美味的,他做菜不喜欢放多少调料,就像这个青椒炒肉,他知道了四样东西,油,肉,蒜,青椒,简简单单却美味无比。
      清把对于莫理来说非常大的一盘菜端出去,看来儿子说的没错,这个蒜用油炸了以后就一点也不臭了,反而非常的香。
      小莫说了这个东西可以放很久,他决定明天要出去挖很多蒜。
      而莫理正在厨房搬出蜂蜜罐子,他拿着牟牛阿爸特制的小刷子高高兴兴的向院子里正在烤肉的牟牛走去。
      “小莫,这两个菜正好吃,我从来没有吃过这么好吃的东西,原来把肉放进陶罐里翻两下就这么好吃了。”
      清夹了一块红烧肉吃的一脸陶醉。
      “这可不是翻两下就可以的,还要放油呢。”
      莫理拿着小刷子,见烤肉差不多了,他就沾了点蜂蜜给烤肉刷了薄薄的一层,示意牟牛阿爸再烤一会儿。
      这顿晚餐,一家人无疑是吃的非常尽兴的。
      莫理做的是全荤宴,他想明天要出去找点蔬菜才行,也不能每天肉来肉去的。
      最后的结果是所有东西吃的连汁都不剩了,莫理也敞开肚皮大吃特吃,但按照清和牟牛的说法,他吃饭还是太少了,跟十岁的幼崽食量差不多。
      莫理不解释,难道说我们种族不同?
      “牟牛,雨季快到了,今年多了小莫,你要多准备些食物了,这几天辛苦你了。”
      小理子瘫软在垫子上躺着,任由清给他揉肚子,一边听着阿爸和阿爹聊天,真快乐!
      兽人世界有三个季节,两个丰季,一个雨季,一个冬季。
      两个丰季分别在冬季和雨季过后,冬季过后的丰季相当于春天,万物复苏,也有绿绿的蔬菜可以吃;第二个相当于秋季,雨季过后就有蘑菇各种菌类还有打量的果子可以吃。
      雨季要下连绵三个月的大雨,这时候兽人就要在家里待上三个月,但雨季的食物很容易腐烂,有很多身体弱的兽人和老兽人就是因为吃了腐烂的食物才死亡的。
      最后就是冬季了,冬季有四个月,非常冷,就算是雄性也不可能在外面待很久,四个月的食物也是要准备非常久的。
      想到这里,莫理觉得自己应该做点什么,他很,非常喜欢这个单纯的世界。
      “阿爹,我们可以做腊肉,腊肉可以放很久的,而且我们找到了大米和玉米的话就不用担心吃的问题了。”
      莫理想到,香香的大米配上美味的腊肉。
      “腊肉?你说的是干肉吗?干肉不好吃,而且也放不过雨季。”
      牟牛回答。
      莫理站起来“我说的不算是干肉,腊肉很美味的,而且也能放非常久。”
      清放下给莫理揉肚子的手,想到晚餐的美味,他说道。
      “如果真的是这样的话,我们可以把祭祀请过来,到时候成功做出可以保存一整个雨季的食物的话,就让祭祀教给其他族人,至于小莫说的玉米和大米,明天起阿爹就带你在安全区寻找。”
      清自私的不想让别人知道能保存一个雨季的食物是自家儿子发现的,他希望儿子能快快乐乐的生活,不被其他事情打扰,这件事情由祭祀教给其他族人的话他们也会信任一些的。
      清的脑子头一回转了那么多弯,就是为了他家小幼崽。
      “好,等会儿小莫告诉阿爸玉米和大米是什么样子的,阿爸也会在森林里找找。”
      于是,一家人总动员,开始寻找莫理说的玉米和大米,而莫理也要好好想想还有什么能保存食物的办法。
note 作者有话说
第3章 做菜进行时

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