《荞把青梅嗅》阁**故

5、泡芙

　　安荞翌急着回家，满心思都是要做点心。安爸爸疑惑地望着他小跑着超过自己，这孩子虽然不是外向，但也从来没有试过这么赶着回家呀。而且，不是说很喜欢和浼浼玩吗？怎么还抛下人家小姑娘一脸委屈和不满，又不知道如何解释，就这么一脸纠结地急匆匆回家。
　　话说，墨浼浼这姑娘，他颇为喜欢，儿子若是和她相处，成为小伙伴，他也是极为赞成的。毕竟，墨浼浼活泼开朗，那股阳光的力量连他一个大人都有些受感染。而儿子和她相处这短短一会儿，他远远都能瞧得见，儿子脸颊的笑意，出来时，眼中都还能看得出愉悦。
　　当安荞翌回到家，并且步履不停地走向厨房时，安爸爸的疑惑更是涌上心头。
　　却见安荞翌很有礼貌地向一位保姆打招呼，安爸爸有些好奇，小荞翌难不成有自己的小秘密了。安爸爸轻手轻脚走到墙角边。他和他们隔得有些远，听得模模糊糊的，只是依稀听到几句，“容姨，拜托您了，那就先教我做些简单的吧。”
　　“荞翌啊，你看是第一次进厨房，竟然想折腾些小点心？我怎么不知道你喜欢吃这些……罢了，好好好，还是先教你最容易上手的吧。”
　　“多谢容姨了。”
　　安爸爸错愕地望向微笑的安荞翌，他没有听错吧，这孩子，竟然想学做点心？难道说，荞翌真的长大了，学会孝顺爸爸了，于是想做些小点心来关心关心父亲工作辛苦了？
　　这孩子……
　　安爸爸心中有些感动，孩子懂事又乖巧，真好。安爸爸又贴心地想，儿子急匆匆回来，想必是故意不想让他听到，想给自己一个惊喜吧。那他就不揭穿好了。
　　儿子亲手做的点心哪，真的很令他期待。
　　只是——
　　这点心，还真不是打算做给安爸爸的。真是一个美丽的误会啊。
　　安爸爸见安荞翌向他走过来了，马上轻咳了声，还擦了擦额头压根没有的汗，仿佛走得比荞翌慢了许多，刚刚才进门，并没有听到他们的对话的样子。
　　安荞翌也没多想，只是很平淡地喊了声，“爸爸。”
　　安爸爸眼中笑意盈眶，幸福感爆表，看来他也是是时候去开会了，也许开会回来就能尝到儿子亲手做的点心了。
　　“爸爸，你不是说去开会吗？”
　　你瞧，儿子都在催他了。“好好好，爸爸这就出发。”
　　安荞翌看着他离去的背影，觉得莫名其妙。这是，在路上见到了什么特别好笑的事情吗？
　　安荞翌转身又向厨房走去，容姨已经在准备原料了。安荞翌小小的一个，比洗手台高不了多少，却非要自己动手。容姨拗不过他，便好奇地问，“荞翌是要做给爸爸吃吗？”
　　容姨问是这么问，实际上已经笃定答案了。还有说吗？除了安爸爸，小家伙还能做给谁吃？真是懂事的孩子啊。
　　又是一个美丽的误会。
　　安荞翌想都没想就说，“不是。”
　　容姨，“……”
　　安荞翌想了想，又补充了一句，“但会给爸爸吃。”
　　容姨真是读不懂现在孩子的心思，不是做给爸爸吃，但是会给爸爸吃，什么意思？“那荞翌想给谁吃？”
　　安荞翌又是立马回答，“当然是浼浼啊。不过，第一次还是给爸爸吃。”
　　他的目的是做给浼浼吃的，但是第一次做可能不一定好吃，所以呢，还是先给爸爸试试味道吧←_←
　　容姨吃惊，“浼浼？女孩子？”
　　安荞翌很淡定，“嗯。”
　　见容姨一副目瞪口呆的样子，安荞翌很自然转移话题，指着桌子上水、面粉、鸡蛋，还有黄油问，“容姨，你想教我做什么？”
　　容姨还沉浸在六岁小孩都会泡妞了，她家儿子竟然还单身，她什么时候才能抱孙子的震撼中。安荞翌耐心地又问了一遍，“容姨，这些东西，你想教我做什么？”
　　这回，容姨总算恍惚过来了，“原来是给女孩子的，那这回容姨想教你的可就适合了，要知道，很少有女孩子能拒绝得了泡芙的美味。曾有人说，当你咬下第一口，你就会爱上它。 ”
　　容姨之前觉得安荞翌一个男孩子也许不喜欢这种点心，倒也没做过，安荞翌记下这名字，“泡芙？”
　　“是啊，奶油和蛋糕结婚了，于是有了泡芙。”容姨洗好手，开始将水、油、盐融合，“泡芙必须严格控制面团在烤箱中膨胀的过程，才能保证它惊人的松脆。并且，娇气的泡芙得用最挑剔的奶油，才好最大限度释放交织出来的醇厚口感。 ”
　　安荞翌小小年纪，却是站得直直的，成了厨房里的一道风景。容姨瞧他专注的模样，不由想，这孩子长大以后，以这气质这样貌站在厨房给女孩子做点心，恐怕，点心还没做出来，女孩子就已经陶醉了吧。
　　容姨一边将黄油软化，一边调侃认真学习的荞翌，“荞翌啊，那个叫浼浼的小姑娘是不是特别好看啊，把我们家荞翌的心都勾走了呢。”
　　安荞翌有些好奇地看着黄油，从未进过厨房，这神情很正常。“应该不算特别好看吧，那些电影童星长得更好。但我很喜欢浼浼。”所以，在他心中，她不是特别好看，但是最好看了。
　　容姨差点被自己口水噎着，“荞翌，你是不是买过什么泡妞秘籍啊？怎么说得这么顺溜？”
　　安荞翌顺着容姨的指示，取出一袋叫“低筋面粉”的东西，递给容姨，一边奇怪地问，“秘籍？什么东西？那些不过是心里话而已，怎么了？”
　　安荞翌见墨浼浼那么大大方方说喜欢他，所以，安荞翌也觉得压根没什么好藏着掖着的。
　　容姨心中再次感叹，“年轻啊，真好啊！”
　　容姨手上也没落下，待黄油融化后，筛入低筋面粉，将低筋面粉与水油混合物快速混合，“泡芙很多人都想自己做，但是大多数就是觉得难，或者做得不够酥脆，口感远远不及外面卖的。容姨今天教你的，有些许不同网上那些教程，更简单，适合新手。就是得留意下些注意事项。”
　　容姨耐心教，安荞翌踮起脚认真学，聚精会神盯着烫熟的面粉，还不小心被油溅到他手指，马上有些红了起来。容姨没瞧着，安荞翌也不当一回事，只是一只手指贴着止血贴一只手指红红的，难免有些滑稽。
　　他在旁边另拿来一盘子，练了几回放鸡蛋，动作僵硬得很，手上还未免粘上些，粘糊糊的，洁癖的荞翌眉头已经比主人诚实地悄然皱起。但安荞翌只是沉默地洗了下手，又安静地站回原位学着。
　　在容姨的鼓励下，他试着往面粉糊放鸡蛋，一个鸡蛋分三次。于是容姨眼睁睁地看着一大波蛋壳掉下去。安荞翌再次沉默。
　　然后容姨将大块的蛋壳小心翼翼铲出来，小块的已经融进去了。容姨安抚道，“没事的，第一次做点心，你其实已经很棒了。”
　　安荞翌很冷静，“爸爸不会介意的。”
　　容姨顿时真相了，敢情这一回只是练手，无论做成怎样，不过是给安爸爸的！荞翌这么乖的孩子竟然也有熊的一面啊！
　　直到面粉糊可以成一个漂亮的三角形，且可以成絮状缓慢滴落，将准备好的面粉糊放入裱花袋，烤箱预热好，铺好油纸，挤出面粉糊，开始烤个二十分钟左右。
　　安荞翌目送着他的初次成果入箱，面部表情格外平静，问，“所以现在我们只需要等了是吗？”
　　容姨点头。
　　然后安荞翌又回到流水台上，准备好材料，见容姨投来不解的目光，安荞翌回答，“我要自己做出来。”
　　初次成果是容姨主导，他只参加了部分，而且那部分还不尽人意。而安荞翌想要墨浼浼吃到的，是他自己做出来的。
　　容姨明白了，于是只是在旁边站着口头指导。见安荞翌虽然动作非常不熟练，手上的油腻感似乎也让他极为不适，还有烟味的挠人。但是他格外小心又特别用心，步骤上的差漏极少。可以说，这孩子真的很聪明，也可见刚刚的确是全神贯注听讲了。
　　而这时，烤箱提示音已经响了起来，容姨将烤好之后的面粉团取出来，切开一个口，教安荞翌放入卡士达酱，“其实冰淇淋味道更好。”
　　“哦。”安荞翌有了自己制作的待成品，对待这份外表看起来还算过关但是内里可能含着很多蛋壳的劣质产品，态度很敷衍。
　　而且最重要的是，他手里这份才是关系着他能否一举占据墨浼浼心中的重要地位，比之前那份给爸爸的做得细心多了←_←。一次诱惑不成，那就多试几次，多换各种口味，反正容姨会做的品种多，他也多学点。
　　安荞翌将自己亲手做的小心翼翼放入烤箱，前后两份泡芙的待遇对比得无比鲜明，容姨突然哼起调儿，“从来哪，只道新人笑～税还听得到啊，旧人～哭～哇！”
　　安荞翌，“……”
　　他拿起一块第一次做的泡芙，啃了一口，眉头微皱，味道还可以但不够脆。于是他又走了过去，征求容姨意见后微调了下时间，好让他全程亲手做的这一批泡芙更酥脆。
　　接着，安荞翌又往手上的泡芙内里啃了一口，口感不错，就是——
　　安荞翌面无表情吐了满满一口蛋壳。

作者有话说

　　安爸爸不哭
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