《重生之蔺萍果的八十年代》风禾尽起

34、第 34 章

　　徐静言找来村里的小伙伴一起分头去找，一群七八岁的小男孩，本身就在乡里天天跑着，现在多了点任务，跑着更开心了。

　　没过两天，一个大胖子揪住了这个大爷！ “大爷，你别跑，我哥们想找你打爆米花。”

　　有点留下买路财的既视感！腿不要抖，太不文明了！大胖子辩驳，“没抖，跑太多，软了。”

　　徐静言带着这大爷去蔺苹果她家铺子找她，她正在热情的招呼着客人，从没有看见过这么能说道的女孩子，徐静言想到了自己的妈妈，勤恳，努力为了自己的家庭。

　　他的记忆跟别人家的可能不同，其他人的爸爸都是家庭的顶梁柱，可是他的爸爸每天赚的钱只给自己花，抽烟，喝酒，甚至还要去外面摸两个牌，一般只管自己享乐。到现在他家的家用都是妈妈赚回来的，他早就暗下定决心，要做一个顶天立地的男子汉，长大以后要自己努力去赚钱。

　　“你怎么不叫我呀，我有时候很忙的。”蔺苹果走过来对徐静言说。

　　“没事，我过来就是跟你说，我已经找到卖爆米花的老人，把他带到了对面河的桥边。”做事情就得认真，他站会有什么关系。

　　蔺苹果真是佩服这群小男孩，太能了。她听着激动就忍不住笑出声来，一拍双手，好样的。“你还是挺厉害的呀。我天天在市场都没看到过。” 真是不想找就天天在你眼前出现，想找了连个人影都没有。

　　“我叫那个大爷在桥边等着我们过去，你要拿几斤米？我们现在过去吧！”

　　还没到桥边，已经听到老大爷悠远的声音，“爆米花咯——爆米花咯——”

　　只见路边停了一辆小三轮车，车上拉个小锅炉，带个煤炭炉和一个手动鼓风机，那大爷的身边围了一圈拎着大小袋子的大人与小孩，他们蜂拥而至，孩子们小脸疯狂，看着鼓风机小脸红彤彤，亮晶晶的眼神直直的盯着爆米花，这样的香气令人难以抵挡。

　　看着这一袋袋的爆米花来回走开，徐静言不抱希望，“我们真的卖米花糖吗？你看，买的人那么多，只要花点手工费加点自家的米就能做一大包！”他试图劝醒蔺苹果，别做白日梦了。

　　蔺苹果看着这来买的人群心情大好，这么多的人爱吃，说明这东西大家都喜欢，不过在镇上好像不好做，但是不试试怎么知道结果呢，在这里不行，县城也不行吗？

　　“没事，咱们先做点吃，好吃的话别人肯定也很喜欢。”蔺苹果充满信心，满怀希望。转头示意徐静言，“跟上，咱挤进去吗？”扭扭身子扭扭腰，看她小身板的，不知道行不行？

　　徐静言忍不住就想抛个白眼过去，“一起挤进去吧，我跟这大爷说好了，接下来就可以是我们了，不用排队！”

　　看着这大爷手摇着鼓风机，这风呼呼的吹着，大爷大喊，“让开，要爆了！”随着一声“彭”的响声，甜甜的爆米花就出锅啦，快速拉开葫芦形锅炉，所有的米粒变成了米花散落在袋子里。身边都是米的香味，捡起一颗试一试，香脆可口，一粒粒吃的实在不过瘾，就用两手捧起一大把往嘴里塞，这种原始爆米花长大之后就找不到了，只能买到机器批量生产的米花糖，都不是记忆里的味道了。

　　大爷帮人做爆米花一般收取一块钱的手工费，如果要做米花糖就收两块钱。其中用到的米或者白糖都要自己带，也可以在他这里要点，不过这样就要加钱了，比自己带不合算许多。

　　蔺苹果带来了五斤大米，大爷这里的米花糖口感脆甜，现在的米花糖不比以后（可能以后的人更讲究），一般做好可以放置很久，时间最短都有两三个月，像在农村，最长久的都可以放一年，只要拉拢袋口，密封放好。

　　拿着新鲜的爆米花，叫上徐静言就回自家店里，告诉蔺妈妈要做米花糖，蔺妈妈大惊失色。“小胳膊小腿的，还做啥爆米花？挥霍了这么好几斤米可以了。”孩子自家土灶倒是烧过，不过现在就两个小豆丁去土灶间，这事情不能商量。

　　“妈妈，您帮我们煮，徐静言帮我们看店，您煮的最好吃了，手艺比那大爷还好呢！”使劲的阿谀奉承，她娘就喜欢听别人夸她，虚荣的女人。
　　“这我可不会煮，怎么煮，妈妈给你钱，你去找那大爷做吧。”蔺妈妈听得精神满足，可是这事可行性不强，她又不是啥都会，咋都让她做。这孩子，也太异想天开了。

　　“我会我会，我都学来了，前两天奶奶也帮我买了好多好吃的，我要一起放进去。”这两天蔺苹果买了很多样吃食。买了花生，还买了黑白芝麻，蔺爸爸还去县城带了点葡萄干回来，为这事，家里还说了蔺爸爸一顿，还没开始赚钱就开始享受了等等，巴拉巴拉，以下省略一晚上的字。

　　“娘，你就帮我做啦，我都说好要请我朋友吃的。”蔺苹果没法，只好使出撒娇大法，摇啊摇，摇着蔺妈妈不让，没办法的蔺妈妈只好下海来帮忙。

　　拿出准备好的铁模子和擀面杖，也是这两天让蔺爸爸去县城带回来的，这两东西，一个四四方方铁匣子，一个圆乎乎小木棒，看着真是丈二和尚摸不着头脑。

　　五斤米还是五斤重，爆米花只是样子变大了，轻重还是一样的。将爆米花倒在铁匣子上，算好需要的量，土灶上帮着蔺妈妈起着火，蔺妈妈听着蔺苹果指挥在锅里加东西。

　　现在大锅里加了少量水，再说上两大勺白糖，然后加入独家设计——健康养身的蜂蜜两大勺，蔺苹果不停的放柴火，让大火烧的旺旺的，蔺妈妈轻轻搅动使糖融化沥干水分，锅里不断的起着泡，从大泡转成小泡后拿出柴火火势变小变成小火，用筷子试试糖水，已经可以拉成丝，用棉纱擦擦铁匣子，在上面抹上油。

　　蔺苹果让蔺妈妈将准备好的米花倒入锅里，煮到这里，她早已心里有数，其实跟着炒菜没两样，她快速翻炒，搅拌均匀后蔺苹果赶紧拿出柴火，蔺妈妈起锅将米花起到铁匣子里，这不就变成铁盘了，铁盘里被放的满满的，蔺妈妈用擀面杖压实米花糖，压得平平的。稍凉就直接拿刀开始切，切成块状的，不能等凉透，那就切不成全散了。

　　铺子里充满了糖的香味，来店的顾客都很好奇，蔺妈妈出去招呼客人，这里就留给蔺苹果自己打扫了，蔺苹果招呼徐静言赶紧过来，“快来，你来吃下看看好吃吗？”

　　米花糖冷却很快，用力把米花糖从铁盘倒出来，一下子就成块的出来了，这就是抹油的原因。

　　虽然煮的信心满满，闻着味道比街道上还香，但是还是要试一试，尝尝味道。

　　徐静言一路看着蔺苹果折腾，从大米粒变成现在的米花糖，一切都是那么合情合理。“很香，我觉得比大爷烧的还香。”

　　“那当然了，我可是加了独家秘方的，好吃我们再起一锅，这次再加点东西进来。”

　　蔺妈妈让蔺苹果拿几块出来，店里都被勾出馋虫了，尝这味道都说好说，举起大拇指，夸赞蔺妈妈厨房伙计一流。
　　“没啥的，这小孩子天天想头多，这一头那一头的，这不年底到了嘛，给她折腾点吃食，这要是平时啊，还非要拿起藤条揍一顿。”蔺妈妈心头骄傲嘴上不饶人。

　　“呦，这还是苹果想出来要吃啊，你家苹果县城去的多了见识就是不一样啊，还会想自己弄着吃，像咱一想到就是跟那大爷买来吃。”穿着花裙子的女人感慨不已，咋都是孩子，自己家的六岁还趴在地上倒弄着纸片，天天疯的个野孩子一样。比她家……真是不能比。

　　蔺苹果在厨房跟着徐静言算开了，米只要几毛钱一斤，家里的不用钱。爆米花手工花了一块钱，如果量多可能还要涨价，加上零零碎碎的糖和蜂蜜，成本要两块多，这里有两斤多了那么重，应该卖个三元钱，卖的也不贵，还要花费人工呢。

　　算好找出袋里装好，分出一小袋，“呶，给你带回家吃，咱们都是合作伙伴了，现在本钱先让我出，赚回来的本钱都要给我，其他的咱们再分。”她天天学习的，咋那么忙列，现在还要花时间出去卖米花糖，必须找个搭档一起来。

　　徐静言可不打算要，他就是没事跑个腿，“这些米花糖给我当个跑腿，我可不要合作。”回去要分小胖几个，回家还得先跟他娘说说。

　　“那大爷你是哪里找来的，咱下次怎么找他啊，这没有爆米花可不成啊。”巧妇难为这无米之炊，不打听清楚她今天都不能睡觉了。别问她电话，现在连电线都扯不清楚。

　　“没事，我已经打听好他住哪里了，他每隔五天都会来我们镇上走的。”他早就问了，找的那么辛苦一下子万一跑没影了这不是白忙活了吗？

　　“那可不行，你得跟他说声来镇上先来我家铺子，要不然咱们怎么知道他来了，什么时候来都不知道呢。”先抓住这手艺人，以后这类手艺人慢慢变少，走街串巷的活越来越少，老手艺慢慢的被遗弃了。