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2、生客 ...
龙家食栈手忙脚乱的开了三个月后,也渐渐地上了正轨,龙卫凤已经知道了哪些菜色是每日必备的畅销货,哪些菜是白送也很少人要的,比如她的糖藕,只有她们自家人吃得津津有味——因为经过多次吃剩菜和坏菜的锻炼,一家老小已经习惯了这种口味……
生意好的时候龙家食栈一天也能接待几十桌客人,生意差比如遇上大风天阴雨天,一天最多也就摆个三五桌,还不够房租加伙食费的,而且食客也大都是举止粗鲁、脾气暴躁的大兵。
但,是客就得伺候,轮不到做主人的甩脸子,龙卫凤已经练就了一手十碗能过岗的本领(大概也是天赋使然,上一世和这一世的寄身看来酒量天生就都不错),更培养出了在任何情况下都能协调周旋还面带笑容的本事。
只是,本事再大也有砸场子的时候,这天又是个阴雨天,店里没什么客人,三嫂上去陪小女儿龙娇娇睡午觉,只有二嫂和龙卫凤在店里支应,一桌客坐那儿喝了一上午的酒,喝多了耍酒疯,把龙卫凤的碗盘碟子摔了不少,龙卫凤为了将这桌客人赶出门差点和一个醉鬼打起来,龙二嫂担心的不顾龙卫凤的叮嘱,跑出来帮龙卫凤,最后终于将这伙人扫地出门,临了还让对方写了三钱银子的损坏器皿赔偿书……
之后龙卫凤就一边忍着伤痛一边和龙二嫂收拾战场——劝架中她被一个醉鬼在脸上抓了一把,留下了两道火辣辣的指甲印,龙卫凤想这地方不但女人会抓脸,男人也会抓脸,真是混蛋!
气愤的收拾完了客堂,已经是下午三点多钟了,这种时候一般都没有什么客人来,更何况外面又一直下下停停的下雨。龙卫凤就和二嫂坐在客堂里休息,龙二嫂给她调了不知道什么植物的水,涂在脸上,说能止疼消痕,但涂上之后,龙卫凤反而疼的呲牙咧嘴的。
正坐在那里哼哼唧唧的揉呢,冷不丁听见门帘哗啦一响,又进来了人。
龙卫凤忍着疼回脸一望,就愣住了。
只见暗淡的阴雨天光下,光线暗淡如薄暮的客堂门口,站着一个男人。
一个陌生男人,一个外地生人。
其实开店有些时日了,外地生客龙卫凤自然见了不少,但这一个,却令她震惊——
眼前的男子是一个青年男人,站在那里,淡淡的光晕笼罩在他身上,显出一张威仪的玉面,往 面上看,高眉凤目,鼻耸天庭,气度非凡,只是似乎略带倦意,一双凤目微微眯着,正微微的打量着这店。
龙卫凤大吃一惊,因为她的店里还从来没来过这样的人物,更兼这种容貌气度,她一直以为只有书里才有,画上才有的——其实书里、画上也没见过这么极致的。
龙卫凤一时惊得呆住,连脸疼都忘了。
男人的身边还有四五个中年男子,都很高大,都一副风尘仆仆的模样,跟在他身后,一个个也都气度不凡。
龙卫凤忽然觉得自己的店要倒霉了,因为忽然想起了《新龙门客栈》。这架势,总不能是来□□的吧?!
龙二嫂见龙卫凤呆呆的,忙站起来招呼客人,引客人道:“客官们请里面坐。”一面又悄悄的对龙卫凤使眼色。
见龙二嫂走过来,一个男人就对她点点头,率先跟着她走了进来,马靴踏在地板上的声音,声音铿锵的令人胆颤,这男子跟着龙二嫂到了客堂内,在一个隐蔽的位置选了一张桌子,拉开一张椅子,其他男人这才簇拥着青年男子举步,先后的,也都走了进来。
一色的黑色马靴,脚步声衬得店里安静的令人发指。
龙卫凤凭着剩余的一丝魂魄,用眼角数了数,一共七个男人……
七个人都在窗边落了座,问龙二嫂有什么吃的,竟真是来吃饭的!!
龙卫凤飞走的魂魄,此时才悠悠的转了回来,放下了心来。随即就抄起了菜单,飞也似的走了过来。未至桌前,已经是满面春风,放下菜单,对来客满面笑容的介绍道:“各位客官,想吃点什么?小店主营西北特色菜、中原菜,南方菜想吃也有,小店招牌菜是炸鸡,牛肉,蒸猪头,吃过包您不后悔,吃了还想吃。另有各色时新菜蔬,特色小吃,蒸粟米大白馒头,应有尽有,诸位客官看看来点啥?”
客官们挺奇怪,坐下后全都腰杆笔挺,神情严肃的不像要吃饭,倒像要开会,倒是主位上的青年男人,淡淡的看了她一眼。嘴角还似乎一动,龙卫凤以为他要点菜,忙满面笑容的看向他,却见他只是平淡的移开了目光,那眼尾扫处,令龙卫凤觉得他似乎扫了一眼她脸上的伤疤,不由得摸了一把脸,又满怀希望的看着领头就坐的那个男子。
果然负责点菜的还是他,这紫棠脸色男子就说道:“店家,有洁净的肴馔治些来。”又道:“有紫酒没有?再送一坛紫酒来。”
龙卫凤忙点头道:“紫酒有,刚进的,上好乌兹别克斯坦原产,色正味纯,香飘十里,一两银子一坛!”那男子就点头道:“就这个,来一坛。其他的拣洁净的,好生整治一桌,也快快的上!”
龙卫凤一听连菜单都不看,这必是土豪啊,又叫随便上,这简直是天降肥羊,顿时把其他的都忘了,心花怒放,脸都不疼了,麻利的应承,马上上楼将大嫂和龙缨都叫下来,安排了起来。
紫酒,又名青酒,蒲桃酒,其实就是现在的葡萄酒,需要进口,有名的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”说的就是这种酒,是这边塞的上等酒,“贵”就一个字。但今天的客绝不差钱,龙卫凤舒心的长吸一口气,摩拳擦掌,心想,今日龙家肯德基三绝终于可以全部上桌了!
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后厨忙的热火朝天,但客堂内很安静,这桌豪客偶尔的交谈声低沉的让人几乎听不清楚,又咬文嚼字的,听的龙卫凤相当费劲,虽然她自诩为文理双学霸,但文言文这种东西,她从没想过有一天会被考听力……而相对于吃饭,这七个男人显然更关注的是其他的。有两位还展开了牛皮卷,头凑头的研究着,处处透着古怪,既不是商人,更不是百姓,龙卫凤武断的认为他们八成是当兵的。
当兵的就得好好伺候,眼前这日子,当兵的就是她的财神爷。
且这桌人点菜的时候再三强调了“洁净”二字,因此龙卫凤在后厨收拾的时候,格外的加了功夫。
菜陆续上来,菜量大,龙卫凤一个人招呼不来,龙缨也来给客人上酒斟酒。最后一道主菜,硕大的蒸猪脸完工之后,龙卫凤只好和龙二嫂一起,用长托盘将这只浓香扑鼻,骨酥肉嫩,汤如凝脂的招牌大菜抬上桌。一上桌,就震惊了所有人,众人的注意力不可抑制的被这只诱人又惊人的大猪脸吸引了,有人就问:“此菜何名?”
龙卫凤对众人的反应很满意,得意的道:“此乃是小店的镇店之宝——蒸猪,啊头,做这道菜不但工序复杂耗时长,而且用料十分讲究,只是各类配料就有十几种,在别处是等闲吃不到的,这是我们家祖传秘法,请诸位客官尝尝看,口味可满意?”
她说完就不由得好奇的看了那青年男人一眼,因为她发现他古怪的几乎没吃什么菜,他面前的盘子里干干净净的,一点污渍都没有……只有酒盏里还有半盏紫酒,看起来倒是喝了点酒的样子。
龙卫凤就好奇了,因为她真心觉得她这店里的菜做的很不错,不但量足材优,口味也是上佳,远超一般的食栈酒肆,可这位客人……
她又看了对方一眼。
又一眼。
终于,对方转过了脸来,一双秀美的凤目,淡漠高远,秀绝人寰,眸光深沉,看着她,点了点头。
龙卫凤见他点头,不由得道:“这位客官,这些菜莫非都不合你胃口?”
“嗯?”男人本已转过脸去了,听到问话,又转过头来,望着她。
龙卫凤顿时后悔自己多事,因为这男人直视人的目光,简直令人低到了尘埃里!
她忍不住又摸了把脸,勉强笑道:“小店是比较擅长荤菜,上的素菜比较少。这样吧,如果不合您口味,我再给您加两道清淡素菜怎么样?我看您几乎没怎么动筷子——”说着指了指他的盘子。
“哦。”他的眸光微微变幻,但很快就微微点头,道:“难为你了。”
“难为,我了……” 龙卫凤听到这话,心情一时好复杂。但您这意思,到底是要加菜还是不加呢?正在犹疑,那个紫棠脸色的威武男子却对她道:“你这店里的菜口味都不错,这主菜也很好。只是我们府君素来饮食清淡,你也莫弄素菜了,上些瓜果即可。”
瓜果?!还有人吃饭不吃菜吃瓜果?龙卫凤大跌眼镜,但这是桌豪客,这紫棠脸色男子态度很友善,还夸了自己的店,龙卫凤很喜欢他,马上笑道:“客官您真识货,那都依您的,我马上去办。”
末了,又给这桌多上了一盘新桃,一盘干枣……
豪客们吃完的时候,已经是下午四五点钟了,他们速度很快。外面的雨已经停了,拴在食栈外的马儿也已经喂饱,紫棠脸色的男子很快的结了帐,因为要的酒贵,这桌席面几乎赶上龙家食栈往日半个月的收入。
龙卫凤喜悦之下亲自送客人至门外,见金主们都跨上马,望宽敞大道而去了,这才回来。回来看到桌上的仙桃和干枣,一个也没动,看来那人似乎也不是孙猴的口味。龙卫风拈起一枚干枣丢进嘴里,露出一抹坏笑。
刚赚了一个大单,龙卫风精神振奋,觉得下半晌这种天气客人也不会很多,几个嫂嫂和龙缨在店里也能应付,就决定忙里偷闲,趁空闲去城中的陇水河里再抓些鱼,一则出门透透气,二则补充一下库存,回程的路上还能赶上夜市,还可再添置一些食材。
家无男丁,这些采买的杂务平日除了几家送货上门的,一般都是她和龙缨一起去。
但这个时间她一个人出门,龙奶奶是绝不会同意的,只好带上了龙戟——龙缨八岁的弟弟。一起。
两个人背了鱼篓,拿了网叉,还带了个布做的夜市购物袋……就愉快的出发了。
云中地处东北边陲,龙卫凤所在的这一段,更加靠近中西部朔方的中南部,民风同样彪悍朴素,生活还比较原始,比如想吃鲜鱼,就得去河里自己抓,而不能买,因为没卖的,除非买腌制品,那也是非常少的。
所以她的龙家食栈比起周边食肆来,还真是品类齐全,像鲜鱼嫩虾这种鲜物,都是龙卫凤带着龙缨自己到河里捞的。
龙戟很怕水,龙卫凤带着他其实十分不方便,放他在岸上吧,怕他掉进水里,带他一起吧,他不会游泳,因此龙卫凤只能领着他在浅水滩活动捞点小鱼小虾之类的,龙戟就紧紧的抱着鱼篓,坐在一块礁石上,耐心的等待着她。
龙卫凤捞小鱼小虾的本事已经成熟了不少,天刚一擦黑,就捞了半篓,考虑到安全和两人的力气,龙卫凤不舍的带着龙戟离开了陇水河,去逛夜市。
云中的夜市体现的也是边关风貌,原始的粗犷,几乎没有不能卖的东西,又,没什么可买的——至少在龙卫凤看来是这样。
一走进云中的买卖街市,龙卫凤就感到自己被各种各样的禽兽包围了,大路两旁,有卖野鸡的,有卖黄羊的,有卖兔子的,有卖獭子的,还有各种她叫不出名色的古怪野兽,狼皮牛角,花样繁多。龙卫凤买了一根黄羊腿,两只野鸡,负重就有点吃重,再往前去,各种野味做成的熟食又摆列两旁:什么烤羊羔、烤乳猪、酱狗肉、煮马鞭、酱鸡、酱肚、小鹿肉,看得龙戟直咽口水,龙卫凤不忍心,给他买了半只烧鸡啃着,两人又蹒跚的继续往前。
又穿过几道摆满粮食菜蔬的街道之后,龙卫凤的袋子就已经满了,她歪歪斜斜的背着,再走了一条卖各类杂物的街市,就进入了云中城最宽大,也是最负盛名的街市——马市。
在边塞,马是最受重视的家当之一,尤其这里地处边关,是边防重镇,平日就重视马,善于养马,和平的时候又与北边胡人通关贸易,换得了大量良种胡马,所以这里的马品种优良,质量上乘,是云中大户、马帮以及闲人们最爱来闲逛交易的场所,亦是输入内地优良马种的重要基地。
龙卫凤和龙戟一拐上这条街道,就感受到了什么叫摩肩接踵,人声鼎沸,太热闹了。
龙戟到此如鱼得水,大开眼界,也不说累了,背着鱼篓两眼冒光的围着马们打转,一会儿摸摸这匹,相相那匹,黑的白的,三花的云片的,看得出来,馋涎欲滴。
龙卫凤心想,不愧是当兵的世家,兴趣点就是和自己不一样——她之所以走这里,只是因为横穿这条街就能转到官道,回家可以更快一点,于是一路不管周围的五花马还是千金裘,只管催促着龙戟快走。
但龙戟似乎看呆了,磨磨蹭蹭只管不肯走,围着一个马桩上栓的一匹高大黄骠马不肯挪步,那黄骠马脾气似乎十分不好,不时地拿蹄子刨地,又望天喷响鼻,挣缰绳,看起来心情亦是十分的暴躁,而马市的大道上,还不时有人骑着马疾驰而过,或者疾驰而来,有一些人甚至是坐在无马鞍的马上,看起来似乎是在试马。刺激的黄骠马更是激动不已。
龙卫凤已经走到马路对面了,回头一看发现龙戟竟然还在那里磨蹭,只好再转回去叫他,只是还没举步呢,大街上忽然又响起一阵急促的马蹄声,就见街口有两三个人努力的趴在马背上一边东倒西歪,一边纷纷喊着:“快让开,马惊了!”
龙卫凤吓得连忙退回去,就看到街上的众人也像小山一样哗哗倒向两旁,避之不及。混乱中,透过人缝,龙卫凤就看到龙戟身旁的那匹黄骠马忽然两个后蹄子直立起来,长嘶一声窜了起来,马桩被拉倒的声音和龙戟的尖叫声,吓得龙卫凤把袋子都扔了。
她大喊了一声“龙戟!”,撒腿就向马路对面跑。
但人潮汹涌,混乱不堪,等她好容易的穿过了马路,就听到了龙戟大哭声,让她跳出胸膛的心总算又回落了一点点。用力挤进人群一看,就见龙戟两手捂着脸,正坐在一个人怀里哭呢,哭的浑身乱颤。
龙卫凤忙一把揽过他来,拍着哄着,道:“别怕别怕!姑姑在这儿,姑姑在这儿!”又忙检查他的脑袋身子,问他:“被马踢到了没有?踢到了哪里?”
旁边一个人就说:“他只是受了点惊吓,没事。”
龙卫凤这才想起还没谢救命恩人,忙放下龙戟,这才发现救他的人是一个年轻的公子。
这边关的公子也和传统的中原公子不一样,这位公子虽然年纪轻轻,但看起来魁梧有力,淡黄的肤色,漆黑的头发结成一根大辫,束在头顶,剑眉虎目。鼻直口方,双眼锃亮虎虎生威。手里牵着两匹大马,一匹有马鞍,一匹无马鞍,似乎是来买马的。
龙卫凤忙道谢道:“刚刚是您救了我侄儿吧,多谢壮士救命之恩。不知壮士怎么称呼?”
被人称为“壮士”,令这位公子很讶异,他随意的挑了挑眉毛,笑道:“我姓秦。”打量了龙卫凤一下又道: “你会骑马吗?我借你这马送他回家吧。刚才那马蹭了他一下,我看他腿上摔破了。”
龙卫凤闻言忙掀起龙戟的裤腿检查,果然小腿蹭破了一大块皮,难怪刚才哭的那么厉害。龙卫凤忙用手绢替他包扎起来。这时,龙卫凤的大袋子被一个好心人拖了过来,榔槺的大袋子满是尘土,竖着比龙卫凤还粗,而龙戟的鱼篓也扔在一边,被人捡了回来,姑侄俩的境况实在狼狈的很。
龙卫凤踌躇着,想拒绝这位公子,但这么些东西自己一个人怎么拿呢,但接受似乎也不合适,这个秦公子似乎看出了她的挣扎,竟爽利的将龙戟抱了起来,放在马背上,说:“这样,正好我也要回去了,顺道送你们一程吧,你家住哪儿?”
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