《柔情似水》羁风

36、相识篇 六（6）

　　“哈哈……你是说？……真好玩！”何菲儿的声音比较大一些，但也听不太清楚。
　　“……小……外……”若依的声音就小多了，除了几个字，几乎完全听不着。
　　不过，就算听不清楚，宏宇也基本上能猜出她们在说什么。
　　他抬头看看钟：快十一点了！再看着门口：真让若依说着了！那个叫什么华阿姨的老太太果然不是什么福星！根本不见有什么人来。两个女孩儿待在里面也不出来，宏宇有些百无聊赖，想找些事情做做。他突然灵机一动，从口袋里摸出笔和一张皱巴巴的纸片，写了起来。间或抬起头，咬着笔尖想一会儿，再写几个字。
　　“你在写什么？”听到好奇的声音，宏宇抬起头，正看到何菲儿端着一个盘子研究着他，许是若依跟她说了些什么，她看着她的眼神明显温和了许多，若依跟在后头，同样闪着询问的目光。
　　“没什么！”看到何菲儿的目光比较友善，宏宇说话也利索了，“我在想几个增加咖啡屋收入的点子。”
　　“是吗是吗？”何菲儿来了兴趣，放下盘子拉着若依坐在宏宇对面，“说说看？有什么好着？若依说你做销售的，有不止两把刷子，我来验验。”
　　“还没想到太多，”宏宇装作没听出她话里的味道，把纸片反转过来推过去，“就先想到了两点可能会起点作用的。”
　　女孩们的脑袋凑到了一起，去看纸片上写了什么，宏宇等了一小会儿，接着说：“我是这样想的，首先一点，这边的写字楼比较多，我在写字楼里待过一段，虽然写字楼大部分都有食堂，不过虽然不是老三样，也就七八样菜吧，就算做的比较可口，老吃也腻烦，很多时候就想换换口味。中午的时候，大家经常到外面改善一次。”
　　“那又怎么样？”听他比较罗嗦，菲儿忍不住插嘴，“你快点儿说。”
　　“我的想法简单的写在纸上，”宏宇指了一下，“就是我们中午可以开展一个特价套餐活动。”
　　“12到15元？”菲儿有些惊讶，“太便宜了吧？怎么赚钱？”有她在，若依安静的像只小乖猫，一直没有插话，只是她的眼神里也充满着问号。不过，跟菲儿相比，多了一分信任和鼓励。
　　“是这样的！”看着若依的眼神，宏宇觉得如有神助，很耐心的解释，“12到15元也是肯定赚钱的！不会赔钱！”若依轻轻的点了点头，宏宇更踏实了，“咱们这种地方，跟饭馆一样，都要讲究翻台率！不看你一份饭能赚多少钱，要看你一分钟能赚多少钱！中午如果只来十几个人，每个人点一份26元的套餐，也只有260元。利润就算有18元，不过挣180元。可是你们看，”他环指了一下周围，“咱们这里有15张桌子，每桌能做4-6个人，就算平均4个人，3个人吧，能坐45人，中午从十一点半到一点，就算一个半小时，按照一个人吃半个小时，中午都是工作餐，大家不会吃太久。我们一份套餐卖给了135人，打个折，就算100人吧。一份利润虽然只有4块钱，但是却收入了400元钱。更重要的是，26元的套餐在许多小白领眼里，是绝对不予考虑的，而12到15元的套餐，又是在环境这么好咖啡屋里，吸引力肯定不小，保证顾客盈门。”