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4、怒气冲冲 ...
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转头看到外面的天黑了,马路上的灯光像条光带伸向远方。到是有车子络绎不绝驶向唯景酒店,陈沐想到了晚上的婚宴。可就处没有这场婚宴,唯景酒店的餐厅永远都是爆满。
主要是因为这里的大厨水平高,手艺好,引得八方来客。中餐西餐都有自己的特色,特别是这里的厨师长,在餐饮界可是远近闻名。他在国内是数一数二的,在国际上也小有名声。
今天应该格外忙吧,即有大型婚宴,又有新任总经理上任的宴会,就算再训练有素,也难免会有手忙脚乱的时候。
唯景酒店一直都处于缺人状态,一遇到大型的婚宴,必要让其他部门的人来帮忙。难道刚才朱信方会被叫去传菜。
传菜一般都是男员工,因为传菜需要体力。把一盘盘菜从厨房端到餐厅,再由服务员上菜。这项活简单,但着实是件累事。现在的菜盘讲的也是特色,盘子大又重,有些带汤汤水水的单个就很重。
好像所有的人都去忙了,陈沐想了一下还是偷个懒,休息一下。看看时间再过两个小时才可以下班。没想到练个托盘也那么累,是自己小看服务员这个行当了吗?
陈沐呆呆地看着一边的那些酒瓶子,蒋小琴走了进来,陈沐马上站起来去起盘要托。
“偷懒就偷懒了,还装什么。”蒋小琴对陈沐说话很不客气。“偷懒我记着,但现在没时间跟你算账,传菜缺人,去帮忙吧,这么简单的事总不需要我教你怎么做吧。”
陈沐也不知道自己到底哪里招惹到了蒋小琴,她就不明白为什么蒋小琴会看自己不顺眼,不免又感叹幸好自己没跟着蒋小琴。不然免不了被她整。
两人快步走向厨房,身边不时有人端着菜经过,陈沐看到就连工程部的人也来帮忙传菜。到了厨房之后,蒋小琴让发菜的把菜派给陈沐。
不要吧,一来就上两盘汤菜。这也是唯景里的招牌之一,笋干老鸭煲。虽说各家店都有这道菜,但唯有唯景酒店能把这道菜做得远近闻名,自然也成了宴婚时的必点菜。
可这菜汤大水大,砂锅又重,蒋小琴一来就让陈沐端两个。光看着就很重,陈沐知道蒋小琴是故意,她怎么样也不会合了蒋小琴的意。陈沐心说:你以为我不行吗,我端给你看。
陈沐咬了咬牙,端起托盘朝宴会厅走。走时,她听到蒋小琴在身后说:“别洒了汤,不然要扣到你工资上。”
什么话!陈沐停了停脚步,继续往前走。
一端起来还好,可是走了几步之后确实感到了吃力,再加上刚才一直在练托盘,已经没了力气。现在是咬着牙硬撑着表现给蒋小琴,陈沐心说:也不知到底哪里惹了蒋小琴,为什么处处要为难。
心也没想多少,人就走到了宴会厅门口,进进出出都是不停来送菜的。走到里面更是大场面,人家婚宴摆了整整三十六桌,一进去只听到吵吵嚷嚷的声音。陈沐这才想起来不知道该把菜往哪里送。
陈沐站在门口愣了一下,后面就有人催她让一让。陈沐移了个步子往里走,见到最近的一个服务员就问:“上鸭煲吗?”可她瞧见人家桌已经有鸭煲了,应该不是这里。
这时有服务员喊她:“这里还没上。”
陈沐马上端着往那边走,可不想前面的道上有人站着挡住了她的去路:“请让一下,让一下。”
前面站的人道真是让了,陈沐走了过去,不想这个时候旁边站起来正好凳子往后那么一移,陈沐没瞧见脚扣到了凳子,身子瞬间就失去平衡。她手里端着重东西,直直地摔向前。
陈沐连想“糟了”两个字都来不及,就见两大锅的老鸭汤啊,上面还漂着金灿灿的油花连着鸭子一同向前——
就在这时一个人闪身接住托盘,鸭煲是保住了,可汤水免不了洒到外面。洒在地上还好,可又那么坏事洒到了旁边客人放在椅背上的衣服。
这时陈沐脑袋子里说完“糟了”,可人家的衣服已经脏了,这下子要赔钱了。
“你没事吧?”替她接住托盘的人恰恰是朱信方。
“没事,没事。”陈沐结结巴巴,看到被汤水弄脏的衣服之后脑袋里就哄的一下一片空白。都不知道该说什么好,她连连向衣服的主人道歉。
衣服的主人是个点有胖胖的女人,见自己挂在椅背上的衣服被弄脏之后立即尖叫嚷:“你怎么搞的,把我衣服弄脏了,不知道这是什么材质的衣服有多难洗吗。叫你经理过来,听到没有,叫你们经理过来!”
一般情况下,不得万不得已,经理是不会来的。听着这里的吵声闻风而来的先是领班,而这里的领班,就是蒋小琴。
蒋小琴匆匆赶到就对陈沐大声呵斥:“叫你端两个菜,你就把汤洒到客人的衣服上,你怎么做事的。这么一点小事都做不好。”
胖客人气呼呼地骂:“你们酒店里请的什么人,做事情都做不好。你看看我这件衣服怎么办。”
“你看怎么办!”蒋小琴故意问陈沐。
“要不我拿去干洗部洗洗……”陈沐说得很轻,明显底气不足。
“你说什么,干洗?”胖客人一听更来气,“我的衣服不能干洗的,不知道嘛。我的衣服多贵,你们要赔我一件!”
“这么贵,干嘛穿出来。”陈沐被蒋小琴骂得很不爽,小声就嘀咕了一句。
不想胖客人听到了:“你怎么说话的,你会不会说话。”她对蒋小琴大声说,“你们会不会教人,什么服务员,会不会做事情。今天这件衣服,你们不赔也得赔,不贵,两万。”胖客人伸出两个手指。
陈沐头皮发麻,两万,这得要她多少个月的工资。“不能洗吗,我去洗不行吗?”
“不行,经理,你看着办。”胖客人不知道蒋小琴是小姐长,以为来的都是经理。
“我不是经理。”蒋小琴先向胖客人解释,又瞪着眼睛对陈沐训斥。“陈沐,你自己赔一件。”
陈沐急得都快哭出来了,她怎么可能赔得起。
“你不是经理,把你们经理叫来。”胖客人气得不行,这时旁边的其他客人已经围了上来,就连婚宴的主人家也过来。胖客人就对新郎的爸说,“我是看在你的面子才来的,你看看,下次要换好一点的酒店。这是什么破地方。”
胖客人气得说错了话,这种事怎么好再有下次。新郎的爸也不好说什么,马上掏出手机打了一通电话。听着,就是打给酒店里的某个人,大概是他认识的人。
陈沐的脑袋已经在嗡嗡响了,完蛋了,这次要卷辅走人,好丢人,好丢人。做错了事,她愿意承认,可这明明是意外。她感到无比的委屈,眼泪就要眼眶里打转。
“我——”陈沐想说,我赔你还不行吗,不干了,还不行吗!可有人拦住了她的话,让她别说。
拦住陈沐的人,正是经理沈晓惠。“毛局。什么事啊。”
胖客人马上说:“你是经理啊,你看看你们服务员干的事,弄脏了我的衣服,我就让她赔件衣服钱,还没让她赔我精神损失已经不错了。”
沈晓惠说先看看衣服:“要不这样,我去让洗洗看,看能不能洗干净,要真不行,再谈赔钱的事。您看行吗?”
这边新郎的爸,毛局也不希望自己儿子的婚宴上有闹出不愉快的事:“算了算了,就先听沈经理的,不行,我一定会让她们赔你一件一模一样的。”
“毛局,我这可是给你面子。要是洗不干净,赔一件。这件衣服国内都买不到的,我可是专门从英国带来的。你想在国内买,还买不到呢!”胖客人说是给毛局面子,可还是没消气。
陈沐咬着牙,眼泪已经滴到了脚尖上。
“坐,接着吃,接着吃。”沈经理让人换了椅子,请胖客人坐下和她,和毛局又聊了一会儿。一会儿之后拿了那件脏衣服过来交给陈沐。
“去问问干洗部,能不能洗。客人交待不能干洗,也能水洗。”沈晓惠把陈沐和蒋小琴叫到外面。
听到陈沐挨训,蒋小琴似乎是乐滋滋的。
“小琴,这件事上,你也有不对。不是说过所人的客人的椅子上都要套上椅套吗,为的就是防止有这类的事发生。”
“椅套不够了嘛,再说,也有可能溅到客人身上,又不一定是椅背上的衣服。”蒋小琴不乐意被沈晓惠说教。
“椅套不够的事为什么不报上来,这件事明天开早会时要说一下。这个客人还算好说话,给毛局面子。要真是遇到不讲理的,你们让我怎么处理。”毛局是沈晓惠认识的人,沈晓惠算有三分面子。
陈沐一直都低着头。
餐厅的下班时间是八点,一般到了八点半时人都会离开。可陈沐到了九点才走,她去问了干洗部,干洗部的人说没办法。陈沐真是急着要跪了,可人家说真的没办法,这种衣服难洗。
陈沐愣愣地走向公交车站台,手中拎着的袋子里装着那件精贵的脏衣服。这算不算是倒霉,怎么会摊上这件的事。难道真的不做,可就算不做了这件衣服的事还是要处理啊。她家要这里,又不可以一走了之。
公交车来时,陈沐没注意到,直到车开走,才发现来不及。背运时,什么事都背运。
“等公交车?”身后有个男人说话的声音。
陈沐回头看到朱信方:“你也要坐车吗?”心情不好,连说话的语气也是唉声叹气。
“想到处理的办法了吗?”朱信方当时在场,知道整件事的过程。
陈沐摇摇头:“完蛋了,两万块,我哪赔得起。”陈沐苦笑了一下,“要白干大半年吧。搞不好,还要我赔精神损失什么的。”说着说着,又快哭出来了,“恶运连连。”陈沐哭着苦笑。
朱信方抿了抿嘴唇,似乎是有了办法。
两人等在路边时,有辆车子正好从面前经过。车子放慢了速度,从摇下的车窗可以看到车内的人正是秦洛宇。秦洛宇看到了某个人,本是想问问要不要搭便车。
可是看情况,应该是不要了吧。秦洛宇的车子继续往前车。