《棠梨煎雪》碎玉飞琼

3、棠梨果熟忙酿酒

　　“叶棠，你几岁呀？”
　　“我十一了，若雪你呢？”
　　“我九岁，比你还要小两岁呢。以后我可不可以叫你棠姐姐啊？”
　　“可以啊，那……我便叫你雪儿妹妹好了。”
　　自那以后，我和叶棠成为了形影不离的好朋友。
　　叶棠的母亲早逝，父亲叶孤绝是个归隐的侠客，年轻时到四方游历，来到清河镇时结识了我的父亲。如今他看尽世态炎凉，打算结束四处漂泊的日子，于是带着小叶棠来到清河镇这个优美的江南小镇隐居。
　　我常常跟着叶棠在镇上到处玩耍，这一天偷跑出来被父亲发现了，可父亲并没有责骂我，只是叮嘱我按时回家，不要让母亲担忧。我想，大概是父亲知道我和叶孤绝的女儿在一起，所以才格外放心吧。
　　得了父亲的准许，我和叶棠手拉着手，一路笑闹着来到约定的地点。杜衡和小虎已在那里等候一阵了，杜衡看见我们哼唧了一句：“啧，真慢！”
　　“说谁慢呢？”叶棠赏了他一个爆栗。
　　“哎哟……叶棠姐，我错了，您别冲动。”杜衡连忙求饶。
　　杜衡和小虎自三年前的那天被叶棠狠揍了一顿之后，对叶棠充满了崇拜之情，表示要誓死追随叶棠姐，也就不敢得罪我了。此时正是立秋，清河镇的棠梨渐渐成熟，叶棠约了我们几人，正是要去采摘新鲜棠梨解解馋。
　　我们偷偷溜进一处梨园，来到一棵最大的棠梨树下。
　　“雪儿妹妹，我和他们上去摘梨，你在底下接着可好？”
　　“好！你们可要快点，别被发现了！”
　　我看见他们一个个灵活地爬上树，心中甚是羡慕，但还是捏紧了手中的竹篮，四处奔跑接住他们摘下的棠梨。很快，竹篮就被装满了。我咬了一口手中的棠梨，清新爽口，沁人心脾。
　　“嘿！你们在干嘛？！”远处传来梨园主人的叫骂声。
　　“不好，大家快跑啊！”叶棠从树梢一跃而下，牵了我的手一路狂奔，杜衡和小虎也从不同的方向逃去。
　　我和叶棠气喘吁吁地跑到她家门口，刚要进去，她看出了我的迟疑，笑着对我说：“别怕，我父亲今天访友去了，一时半会儿回不来，我们进去。”说着她带我来到她家院子里。
　　我是第一次去她家，此时正好奇地观察着周围的一切。院落不大，却收拾得井井有条，随处可见的是各色花草，东边的一个角落里，几株秋海棠开得正艳，海棠树下有一张石桌，几张石凳。叶棠叫我在石桌旁坐着，随后进屋搬出几个酒坛。
　　“棠姐姐，我们这是要做什么？”我不解地问道。
　　“当然是酿酒了，这可是我好不容易得来的秘方，我只教你一个人哦！”把一切用具准备好后，叶棠笑着对我说道。
　　“你猜，这是什么？”叶棠将其中一个酒坛打开，我凑过去一看，只觉一股寒气扑面而来。
　　见我不解，叶棠解释道：“这可是去年棠梨树枝头之雪，很难得的，我费了好大一番功夫，才集得这半坛。秘方里说，将新鲜棠梨与旧岁枝头之雪相煎，再和上好的高粱酒、白糖一同酿造，来年春开坛即可品尝最好的棠梨酒。”
　　“听起来很不错耶！棠姐姐，你来教我酿酒吧！”我欣喜地说道。
　　“首先，用井水把棠梨洗净，然后将棠梨与雪水煮沸……”
　　“好的……”
　　来年春，我们的棠梨酒开坛了。掀开盖子，浓郁的酒香伴着果香扑鼻而来。叶棠用竹筒舀了一勺到碗中递给我，说：“尝尝味道怎么样。”
　　我接过碗，小小的啜了一口，味道很清淡，有些辣又有点甜，果香四溢，回味无穷。于是笑着对叶棠说：“棠姐姐，我们自己酿的酒真好喝！”
　　“那是自然！”
　　“那……我们每年都酿这棠梨酒喝好不好？”
　　“好啊，只要你不嫌收集雪水麻烦。”
　　此后，我们春日踏青，赏花，饮酒，阶前斗草；夏日在兰溪与青鲤嬉戏，夜晚躺在草地上仰望星辰；秋季采摘新鲜棠梨酿酒；冬季登上城楼赏雪……而我最爱的，却是那枕惊鸿入梦的时节，只因烛火惺忪，可与她漫谈彻夜。
　　我曾以为，我们可以一直过着这样美好的日子……