1、云间寺 云间寺啊， ...
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“小二，来半斤牛肉，一壶好酒，再来两碟小菜。”一武人打扮的客人大步走了进来，环顾了下我这不大的客栈，选了张离门边不远的桌子放下手中握着的刀。
“好嘞，马上就来！”小二张启立马过去拿着抹布给弹了弹灰，应下客人的要求进了后厨。
现在离午时尚早，这客人到底是来吃早饭呢？还是午饭呢？作为掌柜的我，随手拨弄着算盘，百无聊奈的猜测着，稍稍扫了眼进来客人，没敢多看，江湖人大多敏锐且爱……嚷嚷和打闹。通常都得捧着，不过看在大多银子给的多的情况下，忍忍也就过去了，只要不砸我店就行。
这位客人很安静的用完了餐，扔了小锭银子过来，我接着掂了掂，有一两多，赚了，刚那点酒菜翻倍还有余。
“客官可吃好？”我笑问道O(∩_∩)O。
那客人嗯了声，看了看门外，“掌柜的可知云间寺如何走？”
“云间寺啊，这个简单，客官出了门左拐，出了城门遇上叉道再左拐，然后径直走，在您右手边的方向就能看到了。”
那人点点头，提着刀出了门，我笑眯眯的记了帐。问路而已，路边随便抓个人就能问到，不过客人那么大方，我自然乐得收下，轻轻松松多了一倍的收账，这买卖划算！
我哼着忘了哪听来的曲调，啪啪的拨着算盘珠子给自己合曲。顺便在心里盘算着店里还缺点啥，好等什么时候来几个倒霉鬼，咳咳，是好心人来补上。
至于为什么会有好心人来帮忙补缺？当然是因为我有他们想要的呀，互帮互助嘛，大家等价交换。尤其是那些风风火火高来高去的江湖人总是很奇怪的问些迷一样的问题，更奇怪的我总是知道那些迷一样问题的迷一样答案！每每追究其原因就头疼的狠，时间长了就懒得去想原因了，知道便是知道，对我生活又没多少影响。开店那么多年了(一年？两年？五年？这是个问题！是个连我自己怎么也找不到答案的问题！)，我见过各式各样的人，基于等价交换原则，只要那人愿意帮我点小忙，我也不介意帮他们点小忙。虽说知道的越多死的越快，不过到目前为止我还是平平安安的活着，就像我的名字那样‘苏安宁’——安平宁静的过着自己的小日子，我很满意！
午间用餐时间总是很忙碌，送走打尖吃饭的客人后，嘱咐我家小二动作麻利点开窗散散油烟气，收拾收拾，稍稍布置下，再点上淡雅不刺鼻的熏香，等待午后吃茶喝酒的雅客们。
午时过后，日头正热，蒋龙、洛马两捕头带着人进来歇脚。这两捕头在城内名声不错，为人还算公正，做事也可靠。
“哟，几位大人安好！”我从柜台后走出，恭手与他们打招呼，引着他们上二楼，“正想着诸位呢，这这日头毒，想着今日是能看到诸位过来歇歇脚的。”要想在城中安稳做生意，少不得得与官府打交道，到处巡查的捕快们更是得处好才行。
“前两日我收了两窝蜂巢，特地留了个，洛捕头可要尝尝这蜂蛹做的零嘴？保管酥脆可口！”我低声询问打头的洛马洛捕头。这帮捕快中洛捕头平素大方些，请客吃饭喝酒也多是他结账。虽说以捕头的月钱来算，要吃些好的多少会有些拮据，不过这洛捕头却总能过来点些好的，我也乐得给他留些新鲜玩意。生意人嘛，有的钱赚又能讨好人，谁管得了那么多呀！
“既然有新鲜零嘴那就拿上来给兄弟们尝尝鲜，再照着以往上几碟吃食，再来集壶好酒。”果然，洛捕头没有犹豫的点点头，勾着他那些兄弟自顾去了平日里常做的位置。我应下，吩咐提着茶水上来的张启倒茶，便转身下楼去了后厨。
下午陆陆续续来了吃茶的客人，大都是老顾客，送上他们各自要的茶水和茶点，再附赠一小碟后厨新研制的茶点请各位新老顾客给点建议，剩下就没多少事了。我慢悠悠算着今日的帐，耳边不时传来各种城内新消息，谁说只有女人爱八卦了，凑堆的男人们也差不到哪去。
中途洛捕头下来解手顺便结了帐，在转身离开的时候又回头小声说了句“你结账时别收大张的银票。”
我点点头，拉住他，从柜台底下摸出个白瓷瓶子递给他，“自留的，洛捕头试试口味，回头给个意见。”他愿意提一两句，我少不得回报一二。这瓶子不大，装的是前年的杏花酿，当时酿的少，现在也没剩多少了，平日里我自己也很省着喝。洛捕头点头将瓶子揣怀里，转身上楼招呼那些捕快们赶紧喝完去巡查。
作者有话说
第1章 云间寺
