23、二更 ...
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溪姐儿之所以敢做卤肉生意，也是靠她前世得来的秘方。虽然她当时为鬼无法食肉，但看一家小小门店终日有人排队，也知味道差不了。她看着别人做了千百遍，自己心中也将做法过了千百遍，今日终于有机会亲自尝试一番。
她想亲自动手，文妈妈哪里舍得，自己将猪头收拾一番，用热水烫去淤血和碎毛。“大姐儿是要烧猪头肉？得胜楼就有这个，烧得极好吃，老奴倒要看看大姐儿手艺。”
溪姐儿笑笑：“妈妈等着瞧好吧，我这个肉质更嫩更香，而且老人小孩都不累牙。”将买好的十八种调料仔细配制，用纱布一包扔在锅里，再放足了水分，便开始卤肉。
弄好这边，溪姐儿便提着猪肚大肠，拿了一小包豆子面，想去流经镇子的小溪边。时下也有人爱吃下水，但多数受不了那股臭，三七和丁香先就捂着鼻子：“小姐何时爱吃这个，污脏得很，交给奴婢们来弄便好。”他们下人都嫌臭，哪里能让小姐做这个。
溪姐儿自然也嫌弃，但她又自信真做出来定是香个透彻。“还是我来，你们弄得不干净，我可不敢吃。”文妈妈几人无法，只能由着她去折腾。
其实卖肉的已经做过基本处理，也没有想象中那样脏就是了，再经豆面子一遍一遍清洗，自然是十分干净。
等收拾好回到家中，猪头也已经卤好大半。溪姐儿将下水扔进锅中卤着，只等火候到位。
文妈妈闻到香味，“咱们大姐儿真了不得，这香味都快跑出八里地去，只是不知道是何处学来秘方。”
丹姐儿扑倒姐姐怀中撒娇：“哪里是香八里，简直八百里。我敢说，姐姐弄得这肉，绝对比得胜楼好吃上十分。”
溪姐儿笑着点点丹姐儿小脑袋，“就你会哄人。”如今一家子有说有笑有肉吃，她差点当前世是一场梦。
等猪头肉卤好，猪肚和大肠也可以了。将肉拿出来，刘溪拿了一个罐子，将汤料倒进去，“妈妈，等汤凉了便密封起来，放咱家地窖里，下次味道会更好。”老汤老料，才能煮出最好滋味。
切下一片猪头肉让丹姐儿先吃着，刘溪将猪大肠切成滚刀块，锅中放入猪油，放上姜片和大蒜瓣超出香味，倒入红彤彤茱萸翻炒，然后下进去大肠，炒制干煸，便成了干锅大肠。
在溪姐儿忙忙碌碌之时，魏启林一直默默望着这边，笑意不断。心想谁娶到这样能干的媳妇儿，当真是几辈子修来的福分。
溪姐儿见魏启林一直眼巴巴看着她这边，只当他馋干锅大肠，笑道：“这个公子不能吃，加了茱萸不利于恢复伤口哦。”
感到自己被当做孩子哄了，魏启林好笑之余心情有些奇怪，好像哪里有一点点痒，想让溪姐儿挠挠一般。
一顿饭吃下来，魏启林给出好评，他确实觉得长安城最好的卤肉铺子也未必及得上这个。而原先还不太赞同的刘秀才大加赞赏，深觉自己女儿太能干，他这个当爹的压力又大上几分。吃完卤肉，他觉得自己每天读书教书还能再刻苦一些。
等确定了做卤肉生意，溪姐儿便带着文妈妈到街上寻一家相对物美价廉的猪肉铺子，用来长久合作。两人转了半天，恨不能将镇子上每家肉铺情况摸清楚，最后才选定一家。
只刚定下来，便听到阵阵打鞭声，声音响亮到有破耳之感。鞭声急促，似催人命一般。
文妈妈拉着溪姐儿赶紧躲进一家成衣铺子，看溪姐儿不解，她解释道：“姐儿忘了，这是紧急军情，若是撞上阻了路，被打死还是轻的。”
溪姐儿忍不住心惊，看着快要把马匹累死的跑法，是有多紧急的军情？不过等到第二日，她便知道了实情。因为，镇上已经谣言四起：
魏家军先锋几万人马被北蛮所灭……
魏家军大军被北蛮逼退三十里地……
卫国公身受重伤危在旦夕……
……
一开始大家都只当是敌军奸细趁乱散布谣言，哪次战役都是真真假假消息，习惯就好。但当世子爷早已失踪数日，生死未知消息传来时，人心再也稳不住。
国公爷受伤是小，毕竟也不指望他打败北蛮，但若世子爷不见了……那就怪不得能叫北蛮打进来了！
整个西北如何，溪姐儿不知，但林家镇子确实陷入惶惶不安之中。
刘家一家子也有些食不知味，忠叔叹气： “当年咱们刘家尚住关城，也是一等一的富户，只可惜一遭战乱，家里人几乎全去了，只留下我们几个陪着老爷逃到这里。如今已经有富户忙着投奔他处，咱们也该早作打算才是。”
刘秀才性子本就有些软，此时也是六神无主。溪姐儿叹气：“爹爹，您去书院请教一下林院长如何，再不济和夫子们聊一聊，也能得些消息。若说镇子上谁家最知道前线情况，非林家莫属。”林家是当地大户，实实在在地头蛇，消息自然也多。
刘秀才觉得这主意甚好，正要去书院，便见金子跑了进来，跑得一脸汗。
文妈妈急道：“这是怎地，怎么弄得这样狼狈？可是咱家包子铺有事？”
金子擦擦汗，尚喘着粗气：“那倒没有，包子铺正忙着，好多人恨不能包圆了买。老爷、小姐、文妈妈，刚刚街上从北往南跑过一队兵马，大家都传是魏家军向朝廷求救去了，这会子街上都乱了。好些人家急匆匆收拾，说是要往长安城逃。还说若是逃晚了，北蛮打过来不说，长安城未必再开城门了。”
丹姐儿惊呼：“被挡在城外，岂不是只能等死。”她虽然小，却听过很多惨烈事，心中十分害怕。
溪姐儿见丹姐儿害怕，忙安慰道：“哪至于这样，北蛮再厉害，也从未打到过长安城边上。再说了，就算卫国公受伤，世子爷还在。这么多年，咱们可不是靠国公爷守护，还不都是靠世子爷。当年世子爷十几岁都能守住国土，我就不信多年历练反而退步。”
金子急的哎哎叫着：“可是，世子爷失踪了啊！”
溪姐儿忍住想看歪在树下榻躺椅上的正主一眼的冲动，坚定道：“兵不厌诈，我相信这是世子爷放出的烟幕弹。咱们的世子爷可不是随便能被打趴下的人，一定会出其不意拯救百姓于水火。”
她心道，为了吹捧讨好世子爷大人，她可是脸皮都不要了。但愿这人恢复记忆和身份后，能记住她这点不要脸的崇拜。
魏启林虽装着懵懂，实则耳朵听着这几人谈话，听溪姐儿如此说，他心下十分感动，没想到，这女人如此信任于他！真的恨不能现在就想暴露身份，想看看她大吃一惊不敢相信的样子。
溪姐儿自然不知道堂堂世子爷如此幼稚心态，她提醒父亲：“爹爹，不论这次消息是真是假，咱们都要做好万全准备，多储备一些粮食和咸肉咸菜才是。”万一呢！
“……？？？”说好的对他万分崇拜呢，怎么一眨眼就是两手准备了，魏启林略心塞。
作者有话说
第23章 二更
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