32、魔王试营业 ...
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这道菜的味道，十分的特殊。郑柯从来没有在自己招领的厨子手上吃到过，或者说，这不该是他店里厨子该有的水平——有着技术去五星大酒店干活都不成问题了。所以这道菜的创造者，郑柯很好奇。
这是一道普普通通简简单单的青菜，但是上面放了很多不同的配料。比如说郑柯吃到的骨头高汤啊，胡椒啊，辣油啊，酸菜汁啊等等等等，无数看起来根本不能混合的配料或者说混起来之后的味道不能想象的，在这道菜上面实现了。而且还成功了，味道很特别，却吸引人去更加深刻的去品尝，去感受这道菜的组成。
一道炒青菜，做成了这种效果。是该说难得还是大材小用？郑柯不再品尝其他菜，招了旁边候着的服务员：“把这道菜的厨师喊过来，我有话问。”服务员小姐点点头，安静的进来又安静的出去。
李慕明瞧着那服务员身上的衣服，觉得有趣，他问道：“那衣服是怎么回事？看着像旗袍又不像旗袍的。又好像是古装，又不是古装的。”郑柯眼中划过一丝笑意，说：“这是我改制的汉服，严格意义上不算是汉服，但是每一处就是以汉服为基础做改进或者说是做特殊化处理，就是为服务员这一项行业设计的。”——以后会用到各个大小的分店上。
李慕明看着服务员没有穿高跟，而是用的是平底的绣花鞋鞋。心下了然，郑柯是花了大价钱和大工夫的。从首饰的外观到布料的花纹，都有着严格的统一性与一致性。既要保证质量肯定，又要保证能够使用方便便利，方方面面考虑的周周到到，又和其他餐饮的服务装不一样，有特色有特点，虽然成本大，但是得到的效果是非凡的。
再看店面的装修，是欧式与中式的结合，这个80平的小店被分成了四部分，一部分是厨房，一部分是用餐的包间，隔壁是公共用餐点。再另一个敞开式的大厅里，放置着来自外国的名牌包包，名牌化妆品等等一些本国暂时无法快捷购买到的商品。客人可以在这边进行订购预约，几天后会得到包裹反馈。一条长长的链子连接到冯叔那边。
包间需要安静的环境，所以采用了很多的绿植来减少旁边公众用餐点的热闹，又有帘幕做格挡，烛火照应下，外边的人只能看到里面纷纷的人影，而看不到里面是何场景。而公众用餐点则是装修成了九宫格状，客人选择一处格子来进行用餐。而店的正门口，除了招牌，就只有一个拱形的门，屏风挡住外来的视线，只有绕过屏风，才能看到内里的乾坤。
餐厅每天会根据天气的变化和客人的多少更换背景音乐的曲目，客人多，那么换上挑热气氛的音乐，客人少，则是更换成优雅的西洋乐曲。当然，也可以直接在柜台点餐打包，或者是电话送餐服务。
这么一趟打探下来，李慕明是不停赞叹又骄傲，他可是这家餐厅的股东之一。而且是最大股份的存在。徐峰是要给他打工的！╭(╯^╰)╮
这时候，炒青菜的厨师也到了。这人郑柯没见过，是招聘结束后一个郑柯信任的餐厅主管应聘的，主管正好是他们的同届同学，人是可信的。
这位厨师叫徐千，是个小光头。今年二十七岁，来这里打工赚钱。目的也很简单，就是想着自己的一手厨艺没有用武之地，隔壁粤色楼和满汉全席又不收，就上这来寻工作了。
而郑柯这位伯乐，正在研究千里马的可用程度。
他开始日常套话：“这炒青菜的味道不错。你的想法很特别。”徐千眯眼睛露出笑脸，笑得满脸褶子：“不敢当不敢当，就是看着厨房里调料多的很，一时兴起就用了几样做的。虽然味道吃着好，但还是没有老板做的菜好吃。”
人倒是实在。不过这拍马屁的成分hin明显嘛！郑柯想道，不过……我喜欢啊！他什么都不缺，就是缺这种饭做得好还口|活厉害的！江南经济发展快，提前退出了靠吆喝吸引顾客注意的习惯，郑柯已经好久没有听到过吆喝声了。徐千的声音很像那些卖糖葫芦卖小物什儿的声音，而徐千也够聪明，这让郑柯回忆连连。
他不说话，徐千也不敢，就扒拉着小眼睛看郑柯。待郑柯从回忆里退却，徐千竟和陈学恩聊上了，两个人都爱美食，谈到美食就激动，一时之间倒是有觅见知音的感觉。
郑柯咳了咳，说道：“我想过了，在现在的魔王小店中，你的厨艺是最好的，那么就由你来当副主厨，管理后厨的纪律和效率，遇到重要的贵客，就由你来掌勺，可以吧？工资一月五千保底。”徐千大喜，就差磕下头了，他嘴里念叨着不停：“谢谢老板给我的赏识，您的大恩大德小的永世难忘来世别提给您当牛做马了就是当您的屎盆子小的也愿意，老板您的威风就像是那天在夕阳西下奔跑的野马……”郑柯斜晲了他一眼：“可以闭嘴了。”他的小光头一个转悠，闭了嘴。
郑柯在纸上写写画画，终于也定下来了一本菜单。一定好，就传给陈学恩看。陈学恩看过后，同意了。又传给李慕明看，李慕明看的口水直流，连忙点头。这下一来，菜单总算是定好了，又吩咐人把菜单定制加工好。外观已经设计好了，就差填肉，现在，肉也好了。
那么这份菜单是什么呢？
五道凉菜，分别是：三类沙拉：蔬菜沙拉，水果沙拉，海鲜沙拉；凉拌粉丝；凉皮；扣三丝；碳烤腐皮；
五道热菜，分别是：红烧肉，红烧狮子头，清蒸鲤鱼，叫花鸡，白灼虾。
十道甜品：蔓越莓曲奇，三类布丁：巧克力布丁，蓝莓布丁，原味布丁；慕斯蛋糕；芝士蛋糕；马卡龙；棉花糖等等
五款饮料：冬瓜茶，咖啡，红茶，龙井茶，奶茶
主食菜单不在此列。
定好菜单，一切只剩下三天后的试营业筹备。郑柯要做的，就是打好宣传工作。试营业邀请的会是徐峰李慕明那一层次的人物，郑柯不好出面，由他们两人全权负责，只希望不会出什么叉子。现在已经到了六月下旬，天已经热了，徐峰也放假了。
郑柯开始筹谋店铺安顿好后自己该干什么？继续录制美食视频？还是安安静静赚钱努力开分店？亦或者是出去旅游，去国外留学？他得做好规划。
三天后。打扮一新的男服务员女服务员站在魔王小店的门口，迎接即将前来的上界名流。只要勾搭到其中一位，自己的将来就衣食无忧，甚至可以和那些富二代一样，刷爆购物车也不用担心下个月会吃土。
但是这是一群培训良好的服务员，他们面带微笑，在拒人之外又让人感到亲切，权贵们进入大门绕过屏风，会被服务员带到包间处。他们往往为惊叹于李家小子或徐家小子的小店铺装潢的独具匠心，服务员的服装格外特殊又美丽大方，而菜单，整个餐厅的画风，都让人有一种来到西餐厅需要有礼貌但是又不必太过拘束的感觉。
用餐之后，他们更是会被菜式的多样，美味所感动，这里的菜品与另两家有名的餐厅的味道不相上下。餐后甜品的味道，更是留下了不少回头客。更别说那张附赠的七折贵宾卡了。
所以试营业当天的五十位用餐名流，在自己的博客或者微博，又或者是自己的亲朋好友，都互相的照顾宣传了一下。
网络上顿时造成一片轰动。
徐家家大业大，徐峰最受掌权者徐老爷的宠爱，因此徐峰自幼就交际在各大聚会上，人脉广，认识了不少的名流。熟知的明星，熟知的官员，在得到徐峰的邀请，都会客气的来赏光。而李家的整体实力虽不如徐家，但是李慕明也不是吃素的，他邀请的大多是一些影响力大的微博大V，一些记者，环环相扣，倒是方方面面都邀请到了。
而这其中，也掺杂了不少李慕明微博粉丝中奖的，郑柯微博粉丝中奖的试餐员，他们的身影会和那些名流权贵们混在一起，记录到魔王会客历史的档案当中。
第二天试营业，客人增加至100人，对“魔王”保有的期待也越来越大，这次用餐后的贵宾卡为七五折。
第三天试营业，客人增加至300人，“魔王”的名声在经过第二天的发酵更加扩大，背景音乐也起到了作用，“魔王”从白天营业一直到晚上七点才散去宴席。当然，客人们得到了九折贵宾卡。
第四天，开启收费模式。客流量增加至500人。已经有不是在邀请名单里的人进入餐厅品味美食，少有几个还是回头客。魔王餐厅菜单的价目表也公布于众，有觉得贵的离奇的，也有觉得便宜的不敢相信的。此时，用餐的没有贵宾卡相赠，但是有一份特制酸奶赠送。
第五天，代购商品开放。客流量增加至1000人。而昨天的消费总值也使得郑柯一众瞠目结舌，他们不约而同的在心里想：赚大发了。
……
而网络上，也因此而开始波动……
作者有话说
第32章 魔王试营业
