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61、大家都爱麦芽糖 ...

  •   文王当真是世间少有的清醒人。

      觉悟还很高。

      李成留在这里,听他说了一通大道理,什么天道有天道的轮回规律,不是想改就能改啊;什么大王身份贵重,普通人可能觉得是天上掉馅饼,但他们只觉得担子太重啊之类的。

      搞得李成都脸红了:会为了天上掉馅饼而开心,他李成自己不就是这样的普通人吗!亏他刚刚还在幻想着有当一日能当上板蓝根王呢!

      ……果然人还是不能太骄傲……

      李成想着这次是不成了,他估计要灰溜溜地回去复命,就看看女娲娘娘还有什么别的办法……或者人选吧。虽然历史上是夏商周的顺序,但周朝的奠基者也不一定就得是姬昌啊!

      现在的情况是伯邑考未死,且为人斯文,做事情稳重,是个实干家——如果娘娘能忽悠住这位大爷,让他当这个“文王”,之后禅位给“武王”,这也没有什么差别嘛!

      但他自己还是别去了,说多了恐怕还会引起逆反心理呢。他现在回想起来,也觉得自己刚刚的表现挺像是传销组织的……

      但还是被圈住了。姬昌大义凛然地拒绝白嫖什么“天下共主”的位子,却没有拒绝李成带回来的各种吃食,按照他的说法——“这段时间我们西岐人也有去朝歌做生意的,回来之后都会说起朝歌发生的事!什么西边冒出来的新神,还有新神带来的葡萄干葡萄酒,还有朝歌小烧烤,朝歌大火锅……听着真热闹啊!”

      说到这个话题,这位严肃的老先生明显就生动多了,他吃着李成带回来的葡萄干,葡萄干打糕,葡萄干枣糕,葡萄干发糕……总而言之,是葡萄干做成的各种点心。酸甜的果肉和软糯的糕体一同在口中咀嚼,甜而不腻,香软可口,让商朝末年的“老古董”们大加赞叹。

      李成自己却知道自家小吃的缺点,他吃了两口,发出美食家挑剔的声音:“唉,还是不够甜。”

      没办法啦,这个时代的人们只能从甘蔗,甜菜中提取糖,贵族们或许会派遣仆人去收购蜂蜜,但还没有几个专业的养蜂人,所以蜂蜜当然也是稀罕物。

      ……不过,稀罕的蜂蜜还是他们能找到的,反而是后世到处都是,就连有人炒作粮荒都没有人抢的白糖,在这年头才是真的有市无价。

      所以李成现在做的各种糕中的甜味都是依靠淀粉在口中分解成麦芽糖,而产生的那一丝丝甜味。他倒是想做一点麦芽糖吃,可是每个小学校门口可能都有的麦芽糖小摊子在这个年代也是不存在的。

      而在他心中,并不是什么高新科技的麦芽糖,他现在居然还做不好!

      他从来不知道自制麦芽糖是这么麻烦的一件事!

      明明只是五毛钱一根的麦芽糖啊!就算做成芝麻麦芽糖一袋也不到二十块钱吧!

      他摇着头,相当老成地和老姬一家人讲起自己制作麦芽糖,做到第三次才算成功的故事:“看着是挺简单的,我还以为就是用水吧小麦发点芽,拌进糯米里就行了……结果第一次发酵没有做好,又酸又臭。第二次是发酵的过程中被虫子钻进去了……只好全都扔掉。”

      “做到第三次,小麦发好芽只好全都切碎,和焖熟的糯米拌起来,再放进密封的罐子里发酵三个时辰,最后放在锅子里加热,等到冒出成片的大泡时,就算好了。最后可以用小木棍卷起来,舔着吃,味道非常香甜……”

      甜是甜,可惜自己手动做的话,好几个小时才能做出一小锅,分给大家吃很快就没了。

      他后来又把做麦芽糖的工作交给阿斑他们,阿斑为了一口吃得,也是相当有耐心,能对着那口大锅一坐坐一天,但是……他最终做出来的麦芽糖就只有一小罐。

      牧遥一开始还很不放心,觉得是不是他不够熟练,想要安慰他来着,直到他发现……阿斑会一边熬麦芽糖,一边吃的。

      厨子不偷,五谷不收,果然是一句至理名言。

      然后他就不让阿斑进厨房了。

      天天吃这么多糖,从早吃到晚,还不刷牙漱口……这是要一口蛀牙的节奏啊!

      阿斑被他冷酷驱逐,并且得知自己以后想吃糖都要先申请——即使申请通过,一天最多也只能吃两个麦芽糖小棍棍后,不可置信地说:“为什么?!为什么只有我?!”

      “明明——明明阿成你师尊吃得最多!!!”

      李成:“……”

      李成不可置信地看向从一开始就摆出道貌岸然的脸,好像全然不知麦芽糖为何物的孔宣:“啊?!!!”

      孔宣那完美的表情终于有了一丝裂缝,他也用更加愤怒(但明显是在演示惊慌)的眼神瞪着阿斑:“你说什么?!!!”

      ……总而言之是一场闹剧,李成只好把小厨房的使用权牢牢把握住自己手里。

      ……

      他把用玉碗盛的麦芽糖浆也送过来,于是这一碗承载着汗水的蜜糖,立刻成了比葡萄干糕更加受欢迎的宝贝。

      姬昌相当优雅地用牙箸探进去,卷了两下,便卷出一个糖团儿,放在嘴里——眼睛立刻就瞪大了。

      “此乃平生未得之美味!”严肃地姬家家主此时已经满面红光:“难道这也是朝歌特产吗!”
note 作者有话说
第61章 大家都爱麦芽糖

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