《谁言男神不易得》山有嘉卉

20、泮塘马蹄糕（捉虫）

　　沈易突如其来的要写一首剧情歌的决定惊呆了众人，沈易算是在二次元界的老人了，可是这么多年除了配音，基本没有涉足过其他领域，就连鲜有的几次演出都是以朗诵的身份出席，现在的决定难免让人觉得惊奇。

　　方浔是三个人里最先反应过来的，他沉吟了一下问道：“你是要写词还是写曲？还是词曲都包？写了之后是你来唱还是找人来唱？”

　　程珮珈紧接着问：“阿易你是决定要出道了吗？”

　　南琛没附和他们的话，只是静静地看着他的脸色，试图从他的表情里发现些什么蛛丝马迹。

　　“写词吧……作曲和演唱另外找人。”沈易右手抚了一下平整到一丝皱褶也无的左边衣袖，想了一会儿才答道。

　　“还以为你要出道了呢……”程珮珈夸张的叹了口气，转而说起另一件事，“我听苏凌说邀请了你去参加他们社十二月份的古风朗诵音乐会，你有空？”

　　苏凌是他们的圈内的共同好友，是另一个古风音乐社团箫韶九成的策划，南浔开春的时候和他们合作了一张音乐专辑，他们负责音乐，沈易他们则负责朗诵。沈易在里面也有一篇配乐朗诵，专辑发行他们就在策划一次古风朗诵音乐会，第一场演出在十二月份，地点定在了G市。

　　当时几乎是一听到G市他就答应了下来，沈易想到这个，不禁在心里叹了口气，他淡淡的应了一声，“演出时间是周末，所以就答应了，好歹我也有份参与到专辑里去的。”

　　程珮珈点了点头，“也是，咱们也可以趁机去玩一下。”

　　接下来他们商量了一下什么时候开始发剧的事，一起吃过晚饭后沈易就去接阿茗了，临走前南琛他们叮嘱沈易道：“你也别太急歌的事，慢点也没关系，最要紧的是将录音给我交了，其他事再说吧。”

　　沈易点点头，表示自己分得清轻重缓急，之后就驱车离开了。

　　赶到私厨时已经华灯初上，宋嫤言刚刚吃过了晚饭，正搬了张椅子坐在门外，膝盖上放了个笸箩，里头放的是一个个外皮呈黑色的荸荠，又俗称马蹄。

　　他走近了过去，笑了笑问道：“这是准备做马蹄糕？不是说反季蔬菜不好？”

　　沈易觉得有些惊讶，马蹄冬季才是应季的食材，夏季不能说绝对没有，可多是反季蔬菜，宋嫤言向来注重时令，什么时候就吃什么时候的菜，怎么今天突然买了马蹄回来？

　　“对啊，今天在超市难得见到，觉得还不错就买了。”宋嫤言捏着小小一个马蹄的手转得飞快，须臾就削好了一个，正要把它丢进一旁的小盆子，伸出去的手却突然转了个方向递到了沈易的嘴边。

　　沈易也不介意，甚至都没想着自己伸手去接，而是习惯性的张开嘴就吃了进去，显得随意又亲昵，“甜，这马蹄买得不错。”

　　说完他就又伸手拿了一个，一边嚼着马蹄一边往里面走，去找在和晏明月看画册的阿茗。宋嫤言继续低下头去削马蹄，一脸的习以为常。

　　他第一次这样随意的时候，宋嫤言被吓得愣了许久，她没想到沈易会做出这样的动作来，虽然他们是很熟了，可是在她的心里，一直都觉得其实他们还是有距离的。

　　可是后来看起来，沈易似乎早早就习惯了这样，和她的相处愈发的随意，她渐渐也就习惯了。

　　一个个白色的马蹄削好后装进保鲜袋放入冰箱，等着她明天早上来做一道泮塘马蹄糕。

　　泮塘马蹄糕是G市有名的糕点，用上好的正宗泮塘马蹄粉来制作生马蹄粉浆，片糖加入水中煮溶煮沸成糖水，马蹄切丁后加入沸糖水中再次煮沸，然后是最关键的“冲浆”，即边搅拌生浆，边均匀倒入刚煮沸的糖水，直到粉浆搅拌至浓稠状，倒入容器中放入蒸笼猛火蒸熟，蒸好后放凉，切块微煎，晶莹通透，入口清甜爽滑，且带有一些马蹄清香之味。

　　马蹄糕是G市常见的早点之一，大到餐馆酒楼，小到街边摊档，都能轻易觅得它的身影，老派一点的当地人，都懂得蒸马蹄糕，闲时也可以居家蒸一份作为家里人的早餐。

　　最简单的马蹄糕，只需用马蹄粉、糖和水三样，经过调浆、冲浆和蒸制就可完成，并不需要用到新鲜马蹄或是红豆，并不多困难，只是宋嫤言喜欢有马蹄粒夹在一起的口感，大多时候都放就是了。

　　制作马蹄糕的马蹄粉，是用素有“泮塘五秀”之称的马蹄经慢火焙干成粉而制成的。

　　地道的G市人，如要买马蹄粉，是不会到超市的，宁舍近求远，跑到很远的泮塘去买品相和新鲜度高的泮塘马蹄粉，只因泮塘出的马蹄粉，清甜无沙，蒸出的马蹄糕呈晶莹剔透的琥珀色，即便是热腾腾的刚出锅，看上去也像冷盘，不知就里的外地人总会被它欺哄了去。

　　宋嫤言在G市多年，也逐渐养成了对食物精益求精的态度，用的马蹄粉都是托在G市当地的同学特地买了寄过来的，就因为她无论如何都觉得用其他的马蹄粉做出来的马蹄糕少了那么一点风味。

　　她在冬天马蹄大量上市的时候做马蹄糕，一天下来，不管多少都能卖完，人们不大拘泥于一定要是早上才吃它，有些学生会在中午来打包一份带到教室去，当做午饭或是下午茶都可以。

　　晏明月他们也都爱吃马蹄糕，尤其是沈易这种喜欢甜食的，有时候馋得厉害了，哪怕是不放任何东西的最简单的那种马蹄糕都能就着一杯茶吃下一大盘，他时常感叹：“以后要吃地道的G市点心就来找你好了，胜过酒楼的大厨。”

　　宋嫤言每每听了都只是笑笑，他不过是夸张的说法，她做得再怎么好，其实也是比不过那些做了十年二十年甚至一辈子的点心师傅的。可是那也没什么关系，她只是在用这种方式纪念当她离开充斥了着白色的那个世界后关于那个城市最美好的过往。

　　我们曾经一起跑过跳过，笑过闹过，当我们被现实打散，想起从前，剩下的不过是可以一起喝茶聊天的回忆，烟火人生，什么比得过食物带来的温暖。

　　阿茗正在和晏明月一起看画册，见到沈易就忙喊他：“小舅舅，你回来啦！”

　　“嗯，回来啦。”沈易摸了摸他的头，目光落在画册上，是一本地理画册，正好停在云贵高原喀斯特地貌的图片上。

　　画册一看就是晏明月的。因为宋嫤言并不喜欢地理画册，每次看都是走马观花的翻完了事，而她喜欢的古代颜色啦首饰啦古董啦衣服啦等等的东西，晏明月又不大了解，无法给阿茗讲太多，而他进来的时候，晏明月正在绘声绘色的讲起云贵高原的景色。

　　他猛的想起有天回家后阿茗突然哼起的小调，是林钰有时会哼两句的苏州评弹，突然觉得，以后每个假期也许都可以让阿茗呆在这里，好过在家一个小朋友太无聊，又好过去兴趣班负担太重。

　　沈易带阿茗回家，洗澡的时候他一直在说：“小舅舅，晏阿姨说明天有马蹄糕吃，你吃过吗？”

　　“吃过啊。”沈易一边给他身上打沐浴露，一边应道。

　　阿茗又问：“那……它是像马的蹄子那样的吗？”

　　沈易好笑的揉了揉他的胳膊，“不是，是切成一片片的，长方形的，很漂亮，像琥珀的颜色。”

　　“哦……”阿茗表示很惊讶和好奇，“宋阿姨真厉害，会做这么多好吃的……”

　　末了他又老话重提，“小舅舅，你把宋阿姨带回家来给我做小舅母嘛，好不好？”

　　沈易叹了口气，看着阿茗的眼睛第一次郑重的回答这个问题，“舅舅会努力，不过阿茗，你要知道世上没什么事是绝对的，舅舅也不是万能的，这件事你不要当着别人的面说，连姥姥姥爷也不许说，知道吗？”

　　“……那要是说了会怎么样？”阿茗纠结了一会儿，问道。

　　沈易板着脸道：“你说了，你宋阿姨就不可能做你小舅母了，以后你也不能去她那里了，就连舅舅我都不能去了。”

　　阿茗被他吓了一跳，立刻就点头道：“好好好，不说了不说了……小舅舅我要起来了。”

　　成功的把阿茗哄住，沈易这才把他从浴缸里抱了起来擦干，替他擦干了头发后才松了口气。

　　第二天早上去到私厨，一进门沈易就笑眯眯的叫林钰：“给我来马蹄糕和酸梅汤。”

　　林钰应了声好，片刻后端了马蹄糕和酸梅汤出来，还有一小碗的瘦肉粥，对阿茗道：“嫤言姐说阿茗你还小，早上还是要喝粥才好，留了份瘦肉粥给你哟。”

　　阿茗乖巧的道谢，一转脸就看见舅舅已经吃上了，他看一眼盘子里切成一片片的晶莹透亮的夹着马蹄粒的马蹄糕，伸手去摸了摸，惊讶道：“咦，原来不是冷的啊……”

　　沈易眯着眼笑了笑，又是一个被骗了的。

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作者有话要说：　　阿茗（托下巴）：“小舅舅，你几时才能搞定宋阿姨把她带回来给我生弟弟玩？”
沈老师（托下巴）：“这个问题问得好……我要去问问作死的作者桑。”
作者桑（远目）：“我数数……大概还有几十章吧……如果你……”
沈老师（秒懂）：“哎走过路过不要错过了啊！求收求评了啊！”