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15、碗仔翅 ...


  •   沈易大肆猜测《永安帝赋》的作者是宋嫤言,可是却没有立刻就去问她,毕竟人家也没有义务和必要告诉他,问得多了就显得咄咄逼人,只会惹人厌。

      于是他完成当天工作后去私厨去接阿茗时,已经可以把这件事很好的放在了心里,脸上完全看不出一丝痕迹来。

      他到私厨接阿茗的时候已经是晚上九点了,要不是他说了要去接外甥,南琛他们还不一定会放他走。

      此时私厨里只剩下宋嫤言和晏明月在忙着准备第二天的食材,阿茗围着她们转来转去,一会儿问这个是什么,一会儿又问那个是做什么用的,叽叽喳喳像个十万个为什么。

      沈易站在门口没有马上进去,隔着玻璃看宋嫤言抽空捏了块面团捏了个兔子给阿茗,又给了块面团给他哄他道:“你好好坐着和小兔子玩好不好?”

      阿茗得了新玩具,不再乱跑,而是坐在了她的旁边像玩橡皮泥一样捏着面团,还哼着幼儿园学的儿歌,荒腔走板的,惹得晏明月在一旁笑得停不下来。

      沈易这才发觉自家小外甥还有这等哄女孩子开心的本事,不禁失笑。等他拨开门帘进了室内,阿茗立刻跳下椅子冲他跑过来,沾满了面粉的手一把就糊在了他的裤子上,版型挺括的西裤立即就白了一片,风尘仆仆的样子。

      沈易却难得的没有教训他,而是揉着他的头发问道:“怎么,你想我了?”

      阿茗发现自己竟然没被训,有些吃惊,瞪大了眼睛看着自己的舅舅,好半天才喏喏道:“……啊……是啊……我想你了……”

      沈易又揉了揉他的头,拉着他就走向宋嫤言她们,“今天怎么在这里做事?”

      宋嫤言看了一眼又去和晏明月一道玩面团的阿茗,有些无奈道:“总不能都在里面,阿茗要跑来跑去,没地方不说,要是摔坏了东西,要修理还要耽误时间。”

      沈易立刻就有些不好意思,“不好意思啊……要不是我忙……”

      “说什么呢……”宋嫤言嗔了他一眼,“阿茗在这里也好,有些生气……”

      “就是,阿茗今天帮阿姨招呼客人了是不是?”晏明月听到他们的对话,就接了一句。

      听到大人们提到了自己,阿茗停下了手里的动作,抬起头看着自家舅舅,认真的点了点头:“对的对的,今天我帮忙了。”

      “你帮忙了?”沈易见他认真,忍不住要逗逗他,于是做出了一副嫌弃的样子,“豆丁那么大,能做什么,我还怕你弄坏了阿姨的东西我要赔钱呢。”

      阿茗听不出来舅舅在逗他,认真的分辨道:“没有没有,今天晌午来了个老奶奶,点了个……点了个什么,宋阿姨?”

      他年纪小,记性也不够好,讲了两句又想不起来了,求助的看向宋嫤言,宋嫤言忙提醒道:“点了个碗仔翅。”

      “啊对,点了个碗仔翅,我想去看看怎么做的,可是陆廷哥哥不让我去……”阿茗说到这里扁了扁嘴,“我就不高兴了,陆廷哥哥就让我给奶奶端去……奶奶夸我了,然后我就一直帮忙了……”

      “帮忙是好的,可是你又犯错误了你知道吗?”沈易听完之后不出意料的又板起了脸,只是语气不像早上那次那样严厉。

      宋嫤言和晏明月坐在一边大气不敢出的看着舅甥俩,她们可没忘记早上那一场,生怕阿茗又哭起来。

      可是这次阿茗却没有哭,只是点了点头,看了舅舅一眼就低着头道:“知道错了,后来我就跟陆廷哥哥道歉了,他原谅我了的。”

      沈易听了这句话,脸色立即就缓和了下来,眼里的笑意和疼爱毫不遮掩,看得宋嫤言一愣。

      她的目光落在他进门时被阿茗糊了面粉的裤子上,想伸手去帮他拍拍,可是却始终不敢。突然间,她觉得自己是羡慕阿茗的。

      羡慕阿茗与他有着天然的斩不断的联系,羡慕阿茗被他疼爱,甚至羡慕阿茗被他教训。

      总好过她的喜欢不为他所知,暗无天日。只是,他那么好,被他喜欢的那个人一定很漂亮很优秀,否则怎么会惦记那么多年。

      晏明月问过她为什么不说,其实她想过要说的,可是又怕。怕这一步走出去如果落空就连朋友都没得做,怕会成为他的负担。被他喜欢的那个人一定很漂亮很优秀,否则怎么会惦记那么多年。

      沈易跟阿茗说完话,一抬头发现宋嫤言有些发呆,不知道她在想些什么,笑了笑转而去和晏明月讲话,留她继续想自己的事。

      阿茗却不管,绕到她的身边来,伸出一根手指戳了戳她的手臂,“宋阿姨……”

      孩童软糯的声音拉回了她的思绪,宋嫤言愣了愣然后笑着他:“阿茗有什么要问的?”

      “宋阿姨,我明天可不可以再吃碗仔翅?”他是第一次吃到这种小吃,正觉得新鲜,不免嘴馋想要再吃一次。

      宋嫤言捏了捏他的脸,“怎么,又想吃了?”

      阿茗迟疑的点了点头,飞快的回头看了一眼沈易,又转过头来看着宋嫤言。

      宋嫤言笑着拍拍他的头,忍不住道:“在这里不必什么都看你舅舅的,想吃什么就说,都可以的,要不……现在请你吃一碗,当做是谢谢你今天帮忙?”

      阿茗高兴了,沈易在一旁叹了口气,凑近宋嫤言耳边笑道:“拆台什么的,以后少做啊。”

      他声音低低的,温热的气息扑在耳边,宋嫤言只觉得身子像通了电一样,微不可查的抖了一下,脸上的温度陡然升高,连忙借着要去厨房匆匆起身走开。

      晏明月看了一眼她离开的背影,冲着沈易眯着眼挑眉笑了笑,沈易也冲她笑了笑,点了点头却什么都没说。

      阿茗感觉不到大人之间陡然发生了改变的气氛,犹自高兴着,哼着不成调的儿歌,哼两句看一眼吧台后面的小窗口。

      宋嫤言进了厨房,伸手捂了捂自己的脸,听到自己剧烈跳动的心跳声在安静的空间里清晰可闻,有些慌乱,又有些窃喜。

      她花了好一会儿才平复下心情,拉开冰箱门取出白天用剩下的鸡肉丝香菇丝木耳火腿等材料,高汤已经用完了,她只好用浓汤宝来代替,将材料加入汤中煮开,勾芡后熄火,鸡蛋打匀倒入,顺时针搅拌成蛋花状。

      热气腾腾的碗仔翅端上桌,四个人坐在一起,当做是吃宵夜,加了些许胡椒粉的汤羹顺着喉咙滑入胃里,沈易倒了些浙醋,越发觉得风味十足了。

      晏明月看了一眼他娴熟的动作,想起些什么,突然笑出声来,“我记得沈易你第一次吃碗仔翅,真是……”

      宋嫤言愣了愣,然后也忍不住笑了起来,沈易倒是一脸的无奈,“过去的事情就不要讲了,不翻黑历史好吗……”

      沈易第一次吃碗仔翅的时候,还惊讶的问宋嫤言:“不是碗仔翅吗,鱼翅呢,怎么是粉丝?”
      当时宋嫤言几乎是哭笑不得的给他解释了半天,最后强行给他科普了一次碗仔翅的历史。

      据说碗仔翅起源于上世纪六十年代的香港,吃不起真鱼翅的平民用粉丝鸡蛋等普通材料来制作这类平民仿翅,虽然本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。由于街头贩卖的碗仔翅常加入大量味精,其汤底只是由清水、酱油、味精、淀粉组成,虽然碗仔翅仍然大受欢迎,但大多数人只视此为垃圾食品,难登大雅之堂。直到上世纪九十年代,经过改良的碗仔翅才逐渐出现在酒楼。

      说到底只是个名字够富贵堂皇,用的材料却随处可得。

      阿茗不知道大人们在笑什么,就问他舅舅:“小舅舅你们在说什么好玩的?”

      沈易顿了顿,看了一眼宋嫤言和晏明月,转头毫不心虚的道:“没什么,阿茗快吃,凉了就不好吃了。”

      阿茗眨了眨眼,又低头认真的吃着面前的东西,宋嫤言挑了挑眉,揶揄的看了沈易一眼。

      宋嫤言的胃口似乎并不怎么好,最后剩了不少的东西在碗里,沈易看了一眼她的碗,嘴唇动了动,好半天才问道:“……你不舒服?”

      宋嫤言愣了愣,然后摇了摇头,“……没有,只是不太想吃。”

      沈易怔了怔,然后“哦”了一声,“那……你注意休息。”

      宋嫤言点了点头,又和他说起了其他的事来,阿茗吃完了自己的那份,满足的拍了拍小肚子,拿着先前宋嫤言给他做的面团兔子又玩了起来。

      沈易看了看时间,已经很晚了,就带着阿茗告辞回去了,回路上阿茗一直在说话。他捏着他的面团兔子,叽叽喳喳的跟沈易讲话,沈易觉得有些累,只好用“嗯”来应付他。

      “小舅舅,晏阿姨有男朋友了,宋阿姨没有,你也没有女朋友,那宋阿姨做小舅母好不好哇?”阿茗突然道。

      “嗯…嗯?”沈易习惯性的应了一声后才察觉不对劲,心头猛的一跳,“你刚才说什么?”

      阿茗就又重复道:“我说,宋阿姨给我做小舅母好不好哇?”

      “……谁、谁教你的?”沈易又是一愣,随即有些头痛。

      阿茗不服气了,“不用别人教,我懂,你有了小舅母姥姥就不会老是说你啦……”

      沈易一哽,心里翻了个白眼,你懂,你懂什么!

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