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20、第二十章 生意好试做新品,笑盈盈拉拢主顾 ...

  •   玉芝反手握住秀兰的手,笑盈盈道:“请略等一等,我先看看再说!”

      那小厮约莫十二三岁,却生得颇为清秀,明明是个少年,却非要做出大人模样,双手负在身后,用鼻子哼出了一声“嗯”。

      秀兰见有人来了,也不再玩闹了,正正经经陪着玉芝。

      玉芝拿了竹筷子,夹出了剩下的两块卤肉,含笑道:“只剩下这两块了!”

      那小厮似有些嫌少,眉头蹙了起来:“算了,都称了吧!”

      玉芝麻利地把这两块卤肉称了:“一共二斤二两,算二斤吧,一斤四十文,总共八十文钱!”

      那小厮从荷包里掏出一粒碎银子放在了钱匣子上:“这是一钱银子!”
      他的眼睛扫过玉芝,老气横秋道:“小姑娘,多余的给你买瓜子吃吧!”

      玉芝忍住笑,屈膝福了福:“多谢小哥!”

      那小厮拎着油纸包要走了,却又回过头道:“你明日多卤些,我明日还来买!”

      玉芝笑了:“小哥明日要多少?”

      那小厮想了想,道:“约莫五六斤的样子!”

      玉芝笑吟吟答应了一声:“小哥且放心,我一定精选上等五花肉,卤出香滑脆嫩的上好卤肉,等着小哥你明日来拿!”

      那小厮见玉芝说话乖觉,不由也笑了,便道:“既如此,我先交个定金吧!”
      他转身又过来,拿了一粒碎银子给了玉芝:“这一钱银子做定金吧,剩下的我明日取卤肉时再给!”

      玉芝接了过来,双目清澈,欲言又止:“不知小哥高姓大名......”

      那小厮大概是急着回去,说了声“寒星”,拔腿就走了。

      秀兰拿了戥子过来,一脸兴奋:“玉芝,用戥子称称吧!”

      玉芝把两粒碎银子递给秀兰:“你来称吧!”

      秀兰称了称,咋舌道:“这小哥如此大方,总共二钱二分呢!”

      玉芝笑了:“真是赚了!”
      她拿出两文钱交给秀兰,轻轻道:“你去前面买两个白面贴饼,咱俩一人一个夹卤肉吃!”

      秀兰大喜,接过铜钱就跑了——娘还没送饭过来,她正饿得慌呢!

      玉芝拿竹筷子在砂锅里搅了搅,把大料包捞出来扔了——卤水里的大料包,卤两次肉就不能用了。
      她又拿了笊篱,把砂锅里最后几块碎卤肉捞了出来,见没法切了,便放在小案板上,“咣咣咣”剁碎了。

      这时候秀兰已经拿了两个白面贴饼飞快地跑了过来。

      玉芝用刀把贴饼切开,把碎卤肉夹了进去,先递给了秀兰一个,自己拿了另一个咬了一口。
      贴饼焦香酥脆,面香浓郁,卤肉碎软烂香嫩,肥而不腻,实在是美味。

      秀兰一边吃,一边道:“好吃!真好吃!”

      玉芝眯着眼睛笑,慢慢品尝着。

      过了一会儿,陈耀祖先过来了。
      他把食盒递给了玉芝。

      玉芝打开食盒一看,发现里面只有一碗素汤面。

      这时候秀兰端着她娘送的饭过来了:“怎么又是稀面条?这一碗面吃下去,怕是一会儿就饿了!”
      又道:“我家的是卤面,你尝尝吧!”

      玉芝摇了摇头,把碗端了出来,和秀兰一起坐在小凳子上慢慢吃着。

      吃完饭没多久王氏就来了。
      她见玉芝正在选肉,便从衣袖里掏出了一枚煮鸡蛋递给了玉芝:“给你爷奶和姑姑煮的鸡蛋,娘给你偷了一枚!”

      玉芝看了一边的陈耀祖一眼,接了过来,继续道:“爹爹,这块我也要了,你归总称称吧!”

      陈耀祖皱着眉头道:“今日怎么卤这么多?”

      玉芝笑:“这些事我做主就行了,爹爹不用管!”

      陈耀祖称了后道:“总共二十一斤四两!”

      玉芝道:“再添些,凑够二十二斤吧!”

      王氏去甜水巷洗了肉回来,玉芝又检查了一番,这才一一放入了砂锅里卤了起来。
      她蹲身把炭炉里添满了炭,这才开始和陈耀祖结账:“爹爹,今日一共二十二斤肉,一共四百四十文钱,加上昨日欠你的二百文钱,一共是六百四十文钱,你看这账目有错么?”

      陈耀祖在王氏鄙视的视线中坚持拿出算盘扒拉了一会儿,这才道:“账目没有错。”

      玉芝把早数出来的一串钱给了陈耀祖:“爹爹,你数数吧,一共是六百四十文钱,咱们可两清了!”

      陈耀祖心中诧异,在王氏又惊又喜的视线中接过沉甸甸的钱,果真数了起来。

      玉芝这才把王氏拉到一边,低声把自己和秀兰吃过饼夹肉的事情说了:“娘,这煮鸡蛋你吃了吧!”

      王氏得知女儿预先吃过了,这才放下心来,磕开鸡蛋吃了一口蛋青。

      玉芝正看陈耀祖数铜钱,冷不防被王氏塞了一枚蛋黄进去,忙捂着嘴慢慢吃了。
      她不喜欢吃蛋黄,可是这是娘给的。
      玉芝品着蛋黄的味道,脑海里又想起了阿沁吃蛋黄的情景。
      那时候阿沁小,她既担心阿沁只吃奶水营养不够,又担心阿沁吃多了容易食积,就让人每天添半个蛋黄,碾碎了抿到阿沁嘴里......
      阿沁自小挑食,不知道现在他是不是还挑食......

      王氏见玉芝吃着蛋黄,眼睛里却含着泪,以为玉芝是为难得吃到煮鸡蛋心里难受,当下便故意大声道:“玉芝,等将来咱们赚了钱,就把方家宅子买下来,到时候娘在后院里养一百只鸡,天天下蛋,你想吃多少娘都煮给你吃!”

      玉芝:“......”
      她脑海里全是一群鸡挨挨挤挤咯哒咯哒下蛋的样子,满心的忧伤一扫而空。

      陈耀祖咳嗽了一声,道:“我数好了,正是六百四十文钱!”

      王氏和玉芝娘俩都不理他,自顾自说着话。

      陈耀祖有些没趣,便拿了根腿骨剔着肉,心里盘算着:明日得和唐二宝说一下,让他多分些肉,如今玉芝做起了卤肉,这些肉根本不够卖。

      玉芝正和她娘商议:“娘,我想试着卤一些带肉的骨头,有人爱用卤肉骨头下酒。”

      王氏如今什么都听女儿的,当下道:“这些你做主就行,你让娘做什么,娘就做什么!”

      玉芝见娘这么快就把自己当成了主心骨,心里暖暖的,依偎着王氏道:“娘,你就放心吧,都有我呢!”

      第二日快到中午的时候,许守备那个叫寒星的小厮骑着马来了。
      他连马都没下,骑在马上和玉芝说道:“小娘子,我来取我定的卤肉!”

      玉芝见大主顾来了,忙和王氏一起把卤肉盛好,包了好几个油纸包,都用纸绳绑了,然后又把刚卤好的肉骨夹了几块用油纸包了,微微一笑:“这是我卤的肉骨,送给寒星小哥下酒!”

      寒星没想到这小娘子不只生得这么好,还这么会做生意,当下便骑在马上拱了拱手:“多谢了!”

      瞧着寒星骑着马“哒哒哒哒”跑远了,王氏这才问道:“这是谁家的小厮?派头这么大!”

      玉芝笑:“娘,你只知道这是咱家的大主顾就行了!”

      到了傍晚时分,陈家三口正在收拾摊子,却听到一阵马蹄声由远而近。
      玉芝正和王氏一起把椅子往车上放,却听到了寒星的声音:“大人,卤肉和卤肉骨都是从这里买的!”

      闻言玉芝心里一动,当即抬眼看了过去。
note 作者有话说
第20章 第二十章 生意好试做新品,笑盈盈拉拢主顾

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