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8、9:30 pm 春菜 关于春天的 ...


  •   寒冬逝,早春至。
      最后一场雪也融化在沟渠里,食肆的檐瓦上滴下水珠映照着柔柔日光,透出别样的温柔来。
      后院子里老叔生出了新芽,嫩生生的黄绿色的小米粒立在枝头,墙角边不知名的藤木也生出了极小的圆叶片和小粒如绿豆的花苞。
      院里的青石板湿漉漉的,稀落粘稠的泥土边儿也冒出丛丛落落的杂草,还得靠着我拔去整理。
      大约早春降至的时候,人只觉着最有希望的。经历了一个冬天的寒冷,簌簌杨杨的冬雪后,一切都是生机勃勃,植株肆意伸展,人们期待脱下冬装,开始新的春岁。

      早春前后,旧有食春饼春盘春卷种种不一的彩头。食肆里也为每人送了一碟彩头先食,大约就是几片鲜蔬果,一枚菜春卷和一小只芝麻的印了春字的馅儿饼。这个彩头到引的很多冬天不愿出来的食客再次相聚在店里,食肆里又有了热闹的感觉。
      陈是店里食客里最好看的一个,应该说,他是时阳所见过的男性里最好看的那一个。
      他是混在呼朋唤友的旧人里进来的新食客。他一进来的时候,食肆里还猝然安静了一瞬,几乎每一个女性都把目光聚在他的身上,甚至还有不少男士也盯着看,虽然两种目光的含义截然不同。
      而陈似乎也惊讶于这个小小的不起眼的坐落在角落的食肆会在夜里还满满当当,但他很快就在前面的台座上找了位置坐下来。
      尽管开始店主也被他的皮相所吸引,但依旧照例先为他送上春菜的彩头。
      陈看着面前的白碟子,有些惊讶的指了指说道:我还没有开始点菜啊。在细碎声不断的食肆里,也许也是他压低了声音的缘故,他的声音听起来有一种别样的温柔。
      时阳微微笑了一下,简短的解释道:是春天的彩头,每个人都有一份。
      陈点了点头,用手捻起薄薄的青梨片咬了一口,酸的眉头都皱起来了
      “好酸”他抱怨道。
      “现在的梨子都是酸的,先吃饼和春卷最后用梨片儿和其他蔬菜解腻才对。”
      “这样吗?”陈说着,才从筷筒里抽出一双竹筷子夹春卷吃。
      用干净的手巾擦去手心的清水,时阳问道“那么,客人要点些什么呢?只要不是太复杂的菜,这里都有哟。”
      等到他吃完了一碟彩头先菜后才慢悠悠的回答道。“有什么推荐吗,老板、适合夜宵就行。”“要试试香椿炒蛋么?”

      香椿一出芽,集市里很快就有人贩卖这种叶厚芽嫩的树上菜。早春的香椿芽无丝,有着浓郁的香味。
      冰柜里的香椿恰好只剩下最后一把,还是保持着今早买来的脆生生的水意。
      趁炒锅里的冷水煮开的时候,一棵棵将芽叶洗净,等到水开才快速将香椿芽下水烫一下。只一烫,香椿自有的清香气就彻底的活过来,直愣愣的刺激鼻腔。灼水的芽叶放进冷水后再捞到漏斗里过凉,等着香味沉淀。
      四枚鸡蛋磕入瓷碗里打散,很快就被搅成橙黄的半碗。捞起凉芽叶在砧板上细细的切做末。茎芽里的汁水流出来在砧板上留下碧色的痕迹,不同于方才浓郁的青气,而是更浅淡悠长一些的植株木香。
      而后香椿末,蛋液,盐。酱油和一点点的绍酒放在一起,筷子打散搅成蛋糊。
      玉米油清亮倒进锅里热开,等到锅里风平浪静才将鸡蛋糊糊倒入里头,等着四周浮起成明黄的蛋饼,才翻炒中心的蛋液,等到香椿的香气带着热气晕起来,蛋饼也成漂亮的嫩熟才用铲剐起装盘。最后再淋上少许的熟油才好。
      墨底青兰边的瓷碟里金黄翠绿相间,香椿味浓,吃起来时候香椿脆爽,蛋饼柔韧,椿芽独有的香辣鲜美是从未食过它的人所想象不出来的别样。

      陈一个人连着吃了半个蛋饼,才想起停下嘴来喝口水。让人意想不到的美男子的外表下,还是一颗吃货的心。
      这种设定,一但接受也别样的带感。而且在饱足后歪倒在台座上,毫无形象而言的陈也让一直偷偷瞧他的女孩子们芳心碎了不少。
      感觉又是个悲伤的故事。
      等到他离开后,好几个旧食客(只女性)依次来时阳这里询问他的名字还有其他的信息。
      遗憾的是对于第一次来到这里的陈,店主也是什么都不清楚,只好微笑摇头看着她们低落的离开。为此,田先生还愤愤不平的多喝了一支啤酒。

      陈第二次来店里是一个星期以后,还带着一只脏兮兮的奶猫,大约三个月左右,只一个面碗那么大,碧蓝的猫瞳,黑色的毛发,只有四个爪子和脖子一圈的胸前是白色,像是庄重的穿戴了白手套和白领巾。奶猫趴在他的腿上咪咪的叫,叫声非常微弱短促,饿的不轻。
      陈要了一碟牛奶,时阳却给微微加热了一下骨头汤拂去油倒在外带的塑料碗放在地上,很快,嗅着奶香它就急急忙忙的要往地上跳,还是陈及时将它抱到地上才好。
      奶猫忙着舔骨汤,时阳从杂物柜里翻出笃小姐留在这里的湿纸巾递给陈擦手。
      陈仔细安静地将手擦净泥土时,这是时阳才注意到他白净手背上并不深的猫爪抓痕,大约是遇到被丢弃的猫咪,心软后费了一番功夫才捡回来的。
      光看外表的话,不能发现他是如此温柔的人啊。

      食肆顶上暖黄色挂灯薄薄的笼罩下来,温和的暖光在雪白的墙壁和灰色的装饰画框上拉扯出格子和线条的花纹,也有一小部分落在面前的男人身上。
      店里人不是很多,菜色基本已上桌,时阳才有机会注视眼前的美人脸。而不再是初始浅薄的英俊帅气之类的形容词。
      黑色的短发在灯影之间似乎一晃一晃,看起来纤细柔软,只有几缕短毛支愣翘起,显得不太合群。
      微显冷意的眉,眼睫毛相较于男人纤长微卷,他的鼻梁挺拓,红润的唇角本来是不易近人的平展,但此时似乎因为心情好而稍微扬了一点点的弧度,就显得亲切起来。
      原本有些冷峻的人面,就因为着一小小的一抹笑容而格外不同起来。
      “请我一杯麦茶。”陈抬起头要求着,抬头的瞬间,他的视线和时阳的视线撞个正着,陈的漂亮不已的眼睛一下子印在他脑海中。

      他的眼睛实在太过迷人。
      长长密密的一圈睫毛,眼瞳此时是浅淡的琥珀色,清澈而干净,像是一顷碧湖被纳入这双眼眸,澄澈的照映出三月蔚蓝天空的影子和温柔和煦的微风轻抚。
      眼神单纯清澈,菱光光薄薄一层,就像是,像是所有的星辰都坠入大海,海面上星光璀璨,犹如破碎的闪耀钻石,夜幕里的海浪轰鸣拍打礁石而过。

      愣住的时间也只不过一瞬,时阳倾壶给他倒满麦茶。陈一手端着茶杯慢饮,一只手把玩着纸巾垂下眼帘看地上的小奶猫,嘴巴张开,小小的打了个哈欠,懒洋洋的似乎一点防备都没有。
      一秒,两秒,三秒.....
      果不其然,这些微妙的小动作再次引起了一些女士充满爱意的叹息.....

      陈确定了奶猫专心饮汤,才勉为其难的将心思放在晚餐上,要了一份大福春饼。大福春饼一面印有福字,一面有着春印,不同于其他春饼以素为馅儿,而是加有猪肉和猪肝的馅儿饼。昨天时阳一次性做了两打放在冻柜那里,只要拿出来稍微煎一煎就能上桌。
      浓厚的猪油香吸引了专心舔汤的猫咪将注意力放在陈的晚餐上,它很快就做出了选择,开始用爪子一下一下扒拉陈的牛仔裤,想要回到刚才迫不及待离开的膝上。
      陈再次乐了起来,像是宠溺闺女的年轻爸爸,将饼里一点点的肉碎掰开了放在手指上伸到猫咪嘴边让它舔。
      “还是要将它带到宠物医院看一看哟,娜娜小姐的宠物诊所就在后一条街。”时阳看着这一幕将锅里的大福春饼铲到陈面前的碟子时,这么提醒道:“决定养的话还有很多事要做哟。”
      “我决定了,要叫她小淑女。”陈牛头不对马嘴的来了一句。
      “?”
      “你看,她的白手套还有领巾,一定会是个优雅迷死人的淑女。”陈接着解释道。
      “还没有确定是女孩子吧。如果是男性的话,会很奇怪啊”时阳有些无奈的撇撇嘴。
      “绝对是为淑女的。”陈再次确定到。
      他只得有些无奈的扶额。“要记得带她去看兽医才行。”
      像是被再一次提醒,陈大口大口的,像是感觉不到热度似得吃掉春饼后,立马就火急寥寥的捞起地上的奶猫去往宠物诊所跑。

      拥有精致帅气外表的同时,是一个有些固执,温柔的青年。能在万物萌发的春天认识这样一个人感觉真是很棒。像是春饼一样惹人喜爱,又兼有春天的生机,带来温柔的感觉。

      哎呀呀,一年的开头就如此幸运,总觉得,可以期待今年啊。
note 作者有话说
第8章 9:30 pm 春菜

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