《[食戟之灵]雪月》洵梦尘

1、第一章 寻访

　　对一个要经常到处跑，又喜欢美食的人而言，旅途中最枯燥的时间段非机舱久坐莫属。尤其是从亚洲飞往北美和南美，时间之长除了让人用睡觉来打发，唯一的安慰就是用餐时间。

　　通常，大部分乘客们都认为，飞机餐好吃与否，都是一两顿的事，熬一熬也就过去了，大不了下飞机后再找地方吃顿好的弥补一下。

　　幸平城一郎也不例外，年轻时代的他就是一个空中飞人，经常搭飞机前往世界各地，更是吃遍各种风味的飞机餐，应该深知飞机餐的美味程度不一，难以吐槽。

　　可即使如此，他还是把空姐送上来的飞机餐全部吃掉，不浪费任何食物。

　　反正，在到达目的地后，他的行程足够消耗掉这一顿所补充的体力。假如时间上还允许，说不定他还能趁停留期间，去领略当地的风土人情，享受从未吃过的美食。

　　而这次飞往美国前特地绕路要去的目的地，是他从未踏足过的地方，位于加勒比海的岛屿之国——巴巴多斯。

　　那是世界闻名的旅游胜地之一，也是城一郎一位故友的家乡。

　　早年在世界闯荡，他偶然认识了一位巴巴多斯的厨师。

　　两人一见如故，在互相交流烹饪经验时，他渐渐对巴巴多斯的本土料理产生兴趣，一直想找机会去探寻一番，从中找到新菜的启发灵感。可惜，因自身工作原因，他没有机会成行，这次，算是圆了其中一个心愿。

　　“不知道她现在住在哪，有点伤脑筋啊……”

　　随着飞机越来越接近机场降落点，城一郎的行程也进入倒计时状态。

　　只见他从背包里拿出一张发皱的A4纸，细细地阅读着纸张上列出的英文地址，那些陌生的地名让他有点抓狂。

　　倘若是在欧美地区，他到是有相关经验，无需到处问路。如今，换成巴巴多斯，他要是不想浪费时间瞎找，就只能向别人求助，就像他认识的某位中国朋友所说的俗语，出外靠朋友，或许以前那位故人会给他指点迷津。

　　说做便做。

　　在飞机真正在巴巴多斯的机场着陆，城一郎就马不停蹄的开始了自己的旅程。

　　由于当地人都会说英语，以他的英语会话能力，基本能解决问题。

　　于是，他在机场使用当地的公用地话，先向以前认识的故人打了一声招呼，接着，定下两人见面的地点，打算在叙旧之余，去问清另一个地点的详细方位。

　　然而，世界上就是存在巧合，犹其是与美食相关的事情，更是令人感叹世界有时很小，小到在加勒比海的岛屿，也能碰到熟人。

　　*　　　　　* * * * * *

　　“城一郎，这边！”

　　搭乘岛内的计程车来到约到地点，刚下车不久，微腥的海风就为他带来一把爽朗的男性嗓音，和两个熟悉的身影，一个是他好友，另一个则是他想趁叙旧时打听的人，喂，这事情也真是巧合的过分了。

　　“好久不见，乔尔，这些年过得可好？”

　　“哈哈，好着呢，早就期待你和阿毓来这里度假了。”

　　被唤作乔尔的黑人一上前就来了一个热情的拥抱，对其表达着久别重逢之情，而城一郎也笑着给予回礼，不过，在听到另一个名字后，他却突然停了一下，并一脸惊讶的看向好友，问道——

　　“咦？阿毓有过来么？不可能，我记得他在纽约那边有工作，最近都走不开才对。”

　　听城一郎这么一问，乔尔也愣住了，他连忙环伺四周，视线扫向附近的游客群，期望能从中找到一个熟悉的身影，可是，无论他如何搜寻，还是只有城一郎站在他眼前。

　　“奇怪，我还以为阿毓会过来接小艾莎呢，他该不会想让她单独回家吧？”乔尔要城一郎望向不远处正和街头小贩交谈的少女，小声说道：“虽说是当作物理治疗的一部份，但作父亲的好歹也来看一下女儿嘛，个性再坚强的女孩有时也需要亲人的鼓励，这是旁人无法替代的，下次你见到阿毓，就帮忙劝一下啦。”

　　“乔尔啊，同为人父，我到是很了解阿毓为何能如此狠心，让女儿单独来巴巴多斯疗养。”城一郎拍了一下乔尔的肩膀，要其无须过分担心，与那位好友相识多年，他自然明白其中的用意，他继续回道：“与其把她困在家里，不如把她送去陌生的国度走一走，顺便吸收新的知识，而且，有你这个名师教导，她能在短时间内康复，也是你的功劳。”

　　“你看你，和毓还是老样子，总是喜欢调侃我，好，今晚你和我去夜市，我们好好较量一番！”

　　好友重逢的第一乐事除了把酒言欢，还少不了料理对决，无论是以前的热血的小伙，还是现在变成了中年大叔，两人对美食的那份追求依然没有改变。

　　“你要用秘制家传辣酱虐我么？那我肯定要奉陪到底。”久违的对决让疲累的神经为之一振，城一郎爽快的接下好友的战书，顺便朝不远处的少女喊道：“艾莎，给我也来一份烤鸡肉煎饼，记得要放辣酱和咖喱粉！”

　　一份份量十足的辣鸡肉煎饼，再配上当地特有的兰姆水果酒，一顿午饭也能吃得简单惬意。当然，这对只是前菜而已，真正的大餐还要在乔尔经营的餐馆里进行。

　　而从碰面地点去往餐厅，之间的路程也并不远，开车只需十分钟就能到达。

　　那时，刚好已到午饭时间，许多游客都选择在临海的餐馆用餐，或者在海滩找一个舒适的位置，一边享受着海湾的美丽景色，一边享用手上的海滩小吃。

　　城一郎也和其他游客一样，在来到好友的餐厅不久，就先走到外面的沙滩，找到一个安静的角落铺好野餐垫，准备等着好友忙完手里的活，一起共进午餐。

　　“抱歉，诚一郎先生，让你久等了，这是你点的巴巴多斯烤鱼，还有当地原产的兰姆酒，请慢用。”

　　负责为城一郎上菜的不是乔尔雇佣的侍应生，而是他此次来巴巴多斯探访的目标，另一位好友的女儿——艾莎。

　　她比他的儿子大一年，现在正以国际生的身份就读日本远月茶寮学园，目前因为手臂的伤患，在巴巴多斯进行物理治疗，此次他来到这里，也是为了一件私事想和她聊一聊。

　　“哦？那盘现烤的红笛鲷看起来很不错，不过，我个人对你私藏的新菜肴比较感兴趣。”

　　“看来，今天是逃不过你的临时测验了，那请你多多指教，城一郎老师。”

　　艾莎唤诚一郎为老师，已是很久以前的事。

　　虽然她不能算是真正的弟子，但也多亏诚一郎的偶尔指点，她才能打好日本料理方面的基础，不至于在远月学园第一年就被淘汰出局。

　　所以，今天在巴巴多斯碰面，师徒之间也免不了来场临时测验，到底这段时间她是有所进步，还是和以前一样停滞不前，都将取决于诚一郎给出的评价。

　　“清蒸飞鱼么？我想，要在加勒比海的岛屿上找齐中式调味料很难吧？”

　　飞鱼是出名的多骨海鱼，身上的鱼骨数量之多，连入厨多年的专业厨师都觉得的棘手，因此，为了出菜的效率，无论是西餐，还是中餐，都显少有飞鱼的身影。

　　这次，难得艾莎敢用飞鱼当试作品，诚一郎自然也想尝一下弟子的手艺，看她如何处理这种有趣的食材。

　　他拿起盘子上的刀叉，切了一小块鱼肉放进嘴里，很快，鱼肉的鲜美之味就溢满口腔，并且咀嚼间还吃不到一根细小鱼刺。

　　果然，艾莎在巴巴多斯疗养期间，并没有闲着，反而利用学习当地人的绝活，来让受伤的手臂复原。

　　再加上陈氏家族擅长烹饪海鲜，在对食材的处理上极度严苛，光是清蒸，就非常考验厨师的技术，和对火候的控制。而艾莎在这方面的功夫已做足，也能做到完全还原食材的原味，但在口感和味道上，却仍有许多需要改进的地方。

　　“如何？我已经尽量用当地产的香料替代缺少的姜丝和葱，可试验出来的结果似乎强差人意啊……”

　　“要是按照传统的做法来评分，你爷爷只会给你不及格，虽然飞鱼清蒸起来味道也很好吃，可完全去骨的飞鱼缺少卖相和口感上的冲击力，如果你想把它当作必杀料理之一，一定要转换一下思维，试一下……”

　　“中西融合。”艾莎接下诚一郎的话尾。

　　“不错嘛，已经找到改进的方法，也不枉你父亲把你扔在乔尔这里洗了两周的盘子。”诚一郎心情大好的为自己倒了一杯兰姆酒，正想围绕飞鱼的主题开始畅谈之际，却忽然想起自己来到巴巴多斯的另一个目的，于是，他立刻轻咳了一声，把两人的话题转回正事上，“对了，艾莎，你在远月学园已经升上二年级，一切还过得习惯吧？”

　　“不错啊，极星寮是一个温暖的家，每个人都待我很好，没有因为我是国际生的原因而有所疏离，而且，大家能聚在一起研究菜谱，分享各自的经验，那种感觉真是太棒了。”

　　不明白诚一郎为何会有此一问，艾莎只是把自己的真实感想说出来，但她万万没想到，接下来听的事会把自己吓得合不拢嘴。

　　“那今年的新学期，你不介意帮我照看一下创真吧，他会去参加插班生的考试，在你回到远月时，应该能在开学的第一天碰到他。”

　　“老师，你还真狠心，明知道远月是什么地方，还敢把自己的儿子往虎穴里送。”

　　对于诚一郎作出的决定，艾莎忍不住吐槽起来。

　　当初，她被爷爷送去远月时，还以为那所学校会和其他烹饪学校那样，课程安排合宜，学员之间能友善的交流学习，谁知道…………唉，要是没有极星寮那些朋友，她早就失去耐性，生气的收拾行礼回老家。

　　“创真已经长大了，也该是时候去历练一番，重新找到人生的出发点，况且，你这个国际生都能待下去，他应该也没问题的。”话题聊到重点，城一郎脸上的笑意渐失，表情也变得凝重起来，他叹了一口气，继续往下说道：“但真要说忧心的事情，也有两件，一是那小子容易热血过头，会做出一些奇怪的事，二是担心远月学园可能会有大事发生，虽说这只是我的个人预感，不太可能出现，可为了以防万一，我还是希望你和创真要小心行事。”

　　“我明白了，要是有意外状况，我会立刻打长途电话通知你。”

　　“抱歉啊，艾莎，创真就拜托你了。”

　　重要的正事能告一段落，城一郎的心情跟着好转起来，连带刚才沉寂的食欲也被挑起，令他不禁拿起酒瓶，为自己倒上一杯酒，慢慢的品酌起来。

　　“老师，空腹喝酒是会醉的，我去厨房帮你拿点下酒菜。”

　　看到城一郎重新露出笑容，艾莎站起身，打算回厨房拿几盘当地的下酒小吃，可还没迈开步子，城一郎的话却让她停了下来。

　　“艾莎，今年你也该回归正轨了，远月是一个学习平台，更是一个展示自我才华的舞台，要是你再继续低调下去，很难在远月存活。”

　　“这是你给我的忠告？”

　　“不，是劝诫，我可是很期待，你手伤复归后所做的菜品啊，现在，先给我上一道你的老牌拿手菜，它和兰姆酒搭配起来真是别有风味呢。”

　　城一郎笑着向艾莎轻晃着酒杯，要她在酒杯变空前完成上菜。

　　“老师，那道菜你都已经吃过很多遍了，难道就不腻？而且，巴巴多斯岛也没有所需的食材……”

　　“你的时间不多啦，如何找到替代品，就看你的本事，千万别让我失望。”

　　没有给艾莎拒绝的机会，城一郎再次喝了一口酒，直接减少剩余的上菜时间。

　　“那就请你稍待片刻，定会令你尽兴而回。”

　　少女燃起斗志，快速跑回临海的餐厅厨房，开始与时间竞速。

　　而城一郎看到她在灶前忙碌的身影，只是会心一笑。

　　接着，他便将视线移往海边，观看着一群少年们在打板球，说老实话，眼前这景象让他有点想念家里的笨儿子，不知道那小子的插班生考试考成怎样，是被录取，还是不及格？

　　加油吧，创真，老爸能帮你安排的事情已做完，后面就要靠你自己去努力了。