54、第五十四章 烤红薯 ...
-
“中药材？”唐家人大惊。
“牵牛花成熟的种子一般有两种两种颜色，白色和黑色，叫丑牛子，黑丑，白丑，二丑。但是一般都是用黑色入药，白色较少。他的作用是泻水利尿，逐痰，杀虫。要注意的是，它性寒，味苦，有毒。”和衣做了个简单的解释。
这要是不懂的人就会说了，有毒还拿来入药？是想治病还是找死啊。但是在场的是中医世家唐家人和罗子莫啊，哪个还没有点中药常识，所以说，在他们眼里，中药有毒，那太正常了，主要就是看怎么提取，怎么配药来中和毒性。
“哦？那你仔细说说？”唐家人对这十分感兴趣。
“丑牛子含有牵牛子甙（dai四声），牵牛子酸C,D，顺芷酸，尼里酸等，能刺激肠道蠕动，有强烈的泻下功能，将黑丑研成细粉，加入鸡蛋清，睡前涂抹在患处，第二天早上洗净，连续一个星期，有消除雀斑的功效（未经证实），但是注意一定不要服用黑丑，不小心会中毒。”
“还有么？”唐家几人听得认真，就差拿出智脑录音了。
“牵牛花也是可以食用的，它有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。”但这实在没有必要。以未来的医学发展，这都不算病了，分分钟的事。
看唐妈妈还想问，罗子莫马上插了一句：“现在这么说也没办法研究，不如等回去让和衣给你们整理一份资料？”
大家一想，也是，那样再结合他们的试验，会更直观。便点点头。
其实和衣对中药材什么的也不感兴趣，但是既然爸爸妈妈问了，他知道，也就答了，可是接下来这个，他还是不得不说了：“其实，红薯也是有药用价值的。”
额？红薯？
几人看向一边的小牵牛花。
“你说这个不是牵牛花的一种，而是红薯花？而红薯也有药用价值？”罗子莫说。
“恩，正确的说应该是食疗。”和衣纠正。
食疗是什么意思大家都知道，其实食疗更大的用处还是在于预防，所以，食疗是比药物更加兽人欢迎的一种预防方式。
“食疗，也就是说，红薯，其实是一种食物？”罗子莫都有些无语了。
“恩。”和衣他蹲下，从罗子莫带着的篮子里摸出一把小铲子，开始挖红薯。
“这是种花的铲子吧？和衣带这个干什么？”唐佐惊奇道。
一边的罗子莫给大家解释了一下什么是捡秋，什么是秋游。听得几人一阵无语。
因为不知道红薯到底是什么，也不知道和衣要干什么，所以谁也没办法帮忙，只能围了一圈在那干看着。
不一会儿，就看见和衣挖出来一个紫红色纺锤形的东西。
“这个就是红薯了，原名番薯，又叫地瓜，甘薯，山芋，白芋等等，地区不同有不同的叫法。这个是红薯的跟，也是果实，我们吃的就是这个了。红薯块根富含蛋白质、淀粉、 果胶、纤维素、 氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、 糖尿病、减肥、美容等功效，有“ 长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。”和衣又转向罗子莫：“吸烟的人可以多吃点红薯，它富含的维生素A可以有效的预防肺气肿的问题。”
罗子莫一愣，突然想起有几个朋友是吸烟的，他也是二手烟的受害者。想明白了便笑着点点头。
和衣又转向唐妈妈，笑着说：“妈妈也可以把红薯介绍给朋友，这可是减肥美容的圣品。”
唐妈妈愣愣的点点头。干嘛要介绍给朋友？她们又不会做。
“这个红薯我会整理一份资料给你们，现在先挖几个红薯，一会儿我们烤红薯吃。”正好今天十五带的不太够，有红薯正好。
“烤红薯？你带调料了？”这准备的也太齐全了吧？
“怎么可能。”突然又问：“这里可以生火么？”万一不可以，那可就什么都做不了了。
“可以的，只要离开的时候把火熄灭了就行。”
罗子莫召回保镖，让他们结伴去找干树枝，而他们则是挖红薯，找水源洗红薯。
烤红薯实在很简单，把树枝点燃，烧差不多的时候就把红薯埋在下面的炭火里，为了节省时间，和衣特意选的小一点的。
“红薯一定要熟透了才能吃，不然里面的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，还有氧化酶，这种物质在肠道内容易产生大量二氧化碳，如果吃得过多，会使人腹胀，呃逆，放屁。”和衣一边加柴一边说。
“也就是说红薯其实很容易使人饱腹？”罗子莫是商人，对这些总是十分敏感。
“恩。对了，吃完红薯之后，至少五个小时不要吃柿子，不然会形成胃结石，或者造成肠胃出血或胃溃疡。”接着又补充说：“是树上结的那种水果柿子，不是矮株的能做菜的西红柿。”
提醒这么一句是因为他想起来贺少爷总是分不清西红柿和柿子这两个名称。可惜，他白解释了。
“额，柿子是什么？西红柿又是什么？”有关于身体健康，唐佐连忙问。
和衣一噎。他忘了市场上还没发现这两位的身影。
“那个，说也没办法说，等见到了或者见到相似的我再解释给你们听。”不是他不想解释，实在是不知道这两位现在还和原来长的一样不一样。
说话的功夫，红薯烤好了，拿木棍翻出来，把外面烤黑的皮剥掉，露出里面嫩黄的芯，不止看着好看，闻着也很香。
九个人一人拿着一个红薯开始吃。
甜，香，软！
几人吃得那叫一个眉开眼笑。
“没想到不用任何调料只是用火烤就能吃到这么美味的东西。”不会做饭的唐妈妈感觉幸福死了。
“恩恩，一会儿多挖点，我们晚上也吃红薯吧。”唐佐一边吃一边吸着气，没办法，太烫了。
“不好。”可惜被和衣给否了：“红薯含糖量比较高，吃多了一时吸收不完，容易在胃里发酵，对身体不好。再说，红薯最好是在午饭前吃，这样不会影响钙的吸收。”
几人不再说话，和衣虽然说不好多吃，但是偶尔一次，还是可以的吧？
大不了我们偷偷吃，反正和衣也看不到。唐家几人同时想着。
作者有话说
第54章 第五十四章
，还差 