27、第二十七章 海茶 ...
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有了大马林鱼的成功钓获，几人现在是信心十足的。和大马林鱼一起的合照，丛畅忍不住的立刻用船上的卫星信号将照片发到了网上去得瑟。其他几个老男人也都忍不住的发出去得意了一把，那暗戳戳的模样，一点没有身为成功人士的自觉。
还是用李渔给的鱼作为诱饵，几个老男人都十分有兴致，就连常茗肴这个李渔目前发现除了在做菜上面有兴趣的人，这会儿也对钓鱼十分积极了。船员也在这边看着，随时有上去搭把手的准备，刚刚和大马林鱼之战可谓是精彩至极。
也不知道是不是刚刚折腾太厉害了，好一会儿，大家丢下去的鱼饵也没有动静。不过还是感觉有小鱼在慢慢的吃鱼饵，只是饵料太大，并不能钓上这些小鱼来。大概过了有十来分钟，海下又恢复了以前的模样，大型鱼类也开始出来猎食了。
估计是遇到了炸弹鱼，也就是鲣鱼的鱼群了。这种鱼因为长得像是炮弹一样，所有得了炸弹鱼这一称号。李渔他们几人连续拉起来好几条鲣鱼，这种鱼也是肉质极佳的，而且带着甘甜。
鲣鱼成群，一般有四、五十公分，大的在一米以上，不过比起大马林鱼的活力，鲣鱼就差多了，即使它有炸弹鱼的称号。这让几个老男人都没了挑战的兴趣。
“老是这鱼也没啥意思，再来一条马林鱼什么的上钩就好了。”黎林将鱼竿上下拨动，完全丧失了钓鱼的兴趣。
“我看遇到了大型的鲣鱼鱼群，除了鲨鱼，估计没有其它鱼再接近这里了。今天要是还想钓金枪鱼，我们要么改地方，要么就等到这群鲣鱼散了再说。”丛畅对这样的情况十分熟悉了。
“那就收杆吧，时间差不多了，下午再来。”苏云飞提议，到中午饭时间了。
“小灰要回来了，我让它到附近将鱼群驱散试试。”小灰一般有李渔在周围的情况下，玩一会就会回到李渔身边，然后撒娇卖萌卖唱都可以，只要喂7号渔场的海水给它就行了。
常茗肴将今天他们的战利品——一堆的鲣鱼和一条大马林鱼拿来做菜。鲣鱼最好的烹饪方式无外乎就是像雪花牛排一样，熟至三分到五分。用炭火慢慢熏烤鲣鱼肉片，按个人口味，三到五分熟方可。然后将熏烤好的鲣鱼肉片迅速放到冰水里降温。
这样用炭火熏烤的焦香，搭配鲣鱼肉特有的甘甜，在冰水里热鱼肉迅速的收缩达到的紧致感。让人吃在嘴里，一嚼一口甘甜的肉汁，弹牙的口感，绝对是无上享受。
小灰在中午的时候回来的，那特别的叫声像是为自己的登场而报幕一样。因为有大型鱼的鱼群，李渔也不敢下水，这些鱼随便来撞一撞他，咬几口他，他都受不了。
直接下到游艇最下层的栏杆处，小灰小心的靠近李渔。李渔将7号渔场的海水喂给它，顺道摸摸它。顺道将赶鱼的任务也交给了小灰。
“小灰挺粘你的。”鲜浩博看着一人一鱼的互动，感叹道。
“它就爱撒娇，只要摸摸就好了。”当然，摸它的时候记得给它喂7号渔场的海水。
得到了7号渔场里的海水，小灰愉快的下潜，去完成李渔安排的任务去了。有了小灰这个庞然大物的突然插入，鲣鱼的鱼群很快分散。再加上对它们极有吸引力的鱼饵已经好长时间没有出现了，它们也对这片海域没什么好流连的了，很快就散去了。
完成任务的小灰也特别激动，在空中完成了好几次的360°转体凌空跃起。最后玩得愉快了，又靠近游艇，张大嘴巴让李渔看。
李渔以为又是小灰要和他分享什么食物了，就像上次的黄唇鱼一样，小灰用嘴的特有存放方式分享给李渔。李渔靠过去，看到那偌大的的嘴巴里居然是一大团的海藻，这种海藻他不认识。
海里面的海藻很多都一样，李渔即使看了这一类的书，也区分不出来。不过小灰的这样植物倒是让李渔十分惊讶，因为他认为小灰是不会吃素的。本来想着小灰要是喜欢就让它自己吃了，李渔自己拿着这海藻没用。
只是没想到，常茗肴居然开口了：“李渔，把那些海茶帮我拿上来可以吗？”
“海茶？”李渔看了看那巨大的海藻，不过也按常茗肴的意思，将这些海藻从小灰的嘴里拖出来。船员也过去帮忙，小灰嘴的容量可是极大的，毕竟，它的脑袋占据了它整个身体的四分之一了！
“这海茶的品质不错，是老茶了。”常茗肴拿起一块海藻，十分满意。
“这个也能像茶叶那样泡水？”李渔不解，这和平日见到的茶完全不是一个模样的。
“需要泡制之后才能泡水喝，而且用来泡海茶的水也很特别。和我们平日喝的茶口味完全不同，各有千秋。等下我弄一点鲜茶给你们喝喝看。”常茗肴挑选了一块厚实的海藻。其它的海藻都让人去处理去了。
这种海藻叶片十分厚实，也很宽，但是气孔很粗大，看上去倒是有些像是海绵一样的。李渔撕开了一点海藻，那海藻里面像是一层又一层的过滤网一样。总之一句话，这个常茗肴叫做海茶的海藻，和真正的茶叶相比，完全是挨不着边的。
常茗肴让人处理也简单，直接取了这海里的水，将海藻冲洗干净。然后将海藻摆开，晾晒到外面就行了。而拿到新鲜的海藻，常茗肴将它用海水洗净，再用文火慢慢将它烤干。
而在海水增干水分的时候，常茗肴还不断的用淡水冲洗海藻。这样让整个水份挥发得很慢，直到常茗肴觉得淡水洗得差不多的时候，才停下，这才让海藻在文火中慢慢变干。
在烘烤的时候，有一股淡淡的香气散发出来，这种香气有点像是绿色植物的那种草木香。但是，在草木气味里面又夹杂这一丝丝的甜味，闻着十分清爽。
处理好了海藻，常茗肴居然直接让人将海水给取上来，放到水壶里去烧开。然后将海藻切成寸大的菱形方块放入大茶碗里面，再将烧沸的海水淋上海藻。那些因为失去水分的海藻在烧沸的海水浸泡的时候，居然神奇的开始鼓起来，菱形的小方块居然像是面团被热气蒸熟一样鼓鼓的。
特别是热气将这种海藻的香气带动起来了，使得香气更是浓郁。常茗肴这才让众人端起茶碗来品茶。
“居然不咸也不涩口，微微带甜，还有青草一样的味道。吞下去的时候，舌根全是甜蜜蜜的味道，回味甘甜悠长。”黎林这个吃货是最先喝了一口这特殊的茶水的。
“这是鲜茶，还没有鞣制发酵，不算好喝，味道只算是甘醇，不厚重。等我把这些海茶做成熟茶了，到时候再送给几位品尝。”常茗肴端起茶碗小口小口的喝着这茶水，十分享受。
“这个海茶我也是第一次喝到，味道特别，茗肴做出的熟茶可要快些给我尝尝。”苏云飞端端茶碗道。
“这到底是什么藻类，我从来没听说过海藻还能做茶的？”李渔也好奇了。
“应该属于褐藻一类的，只是这种褐藻极其少见。至于做成海茶的过程也特殊，我是在一本明朝孤本上面看到过记载。
据说……据说当年郑和下西洋的时候，在一偏僻海岛上，遇到当地人如此做的。这种海茶还能帮他们在海上没有淡水补给的情况下过滤海水食用。是他们出海必带的保命物资之一。”常茗肴继续喝茶，只是像是品味着一些特别的东西一样，十分认真。
“怪不得在外面也没见到过。”李渔点点头，又喝了一口，海水的苦涩、咸腥都没有了。心里想着，这么神奇的东西一定要弄点到7号渔场里面去，如果能繁衍多一些就好了。
“市面上倒是有海藻茶，从海藻里面提炼出来的成份，但是若真说海茶的称呼，我看是非这个莫属！”鲜浩博也打算将这个茶给他爸喝喝，老爷子肯定喜欢。
“下午你们继续钓鱼，我想和小灰一起去潜水看看。如果有海茶我也带点上来。”李渔说道，主要是想要去弄这种海茶。
“小心些，让船员开着救生艇跟着。别往海钓这边来，那些上钩的鱼挣扎得厉害，别把你给弄伤了。”鲜浩博忍不住叮嘱道。
“我知道，谢谢鲜叔了。”
“有了好茶肯定得配上好的茶点才行，几位先钓着鱼，我去弄点茶点来给各位配茶喝。”常茗肴笑笑。
几个老男人继续钓鱼，丛畅是想着这次鱼饵这么给力，一定要实现钓起蓝鳍金枪鱼的打算。李渔这边下潜，将刚刚扯下来的一块巴掌大的做海茶的海澡给小灰看，示意小灰带他去采集。
小灰明白了李渔的意思，挥了挥自己的前鳍，示意李渔扒拉着它的前鳍，它带李渔跑快一点。李渔明白之后，趴在小灰的前鳍上，手抓着前鳍边缘，小灰就开始下潜了。
小灰将李渔带到了深海区域，那里有很多海藻，其中这种海茶也有很多。李渔将带出来的大铲子用上，将做海茶的海藻挖起来，然后收入7号渔场里面。小灰居然跟在李渔身后啃海藻吃，那熟练的动作，显然不是第一次吃了。这让李渔看得都十分惊讶，不知道该说什么了。
果然，小灰的成长已经完全脱离了李渔的认识了……
作者有话说
第27章 第二十七章 海茶
