23、023 ...
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023
陆放舟循着溇琰的建议，把嵊县和嵊县之外的其他县统统转了个遍，价格确实差距很大，不同年份和高度的也具有一定的差距。
两尺高，也就是六十公分，2-3年苗，嵊县是一文钱五株，隔壁的横溪一文钱能有七株，一亩地一般能要种四千到五千株，陆放舟让溇琰帮着估算了下，五个山头向阳面都辟成茶园，最少也有五十亩，再算上每亩的折损，买横溪的茶苗花费四十五两，买嵊县的花费六十两。
种植由卖茶苗的包，横溪那边出价是十五两，嵊县这边是十两，算下来横溪要比嵊县这边便宜十两。
十两够普通人家吃半年，陆放舟果断选了横溪那边的，横溪那边还有一个好。那边的人不太清楚陆放舟的事，不像嵊县，一听陆放舟要开山辟茶园，大都不相信，要求全款付清再干活，横溪那边只让先付了二十两的茶苗定金，余下的等做完再结。
动工那天的日子是陆放舟特意翻了黄历挑的，黄道吉日，一大早就放了炮仗，把师傅们都请进了山，还事先备好了丰盛的鱼肉。
肉倒是普通的猪肉，鱼可不同，不是溪流里的溪鱼，而是着人赶出山，去山阴县买的湖鱼，成年男子才抱得动螺蛳青，草鱼，还有胖头鲢鱼。
种茶树是力气活，吃鲫鱼之类的小鱼，骨头细容易卡不说，也没多少肉。
给师傅们烧菜的灶直接搭在地头，灶头师傅也是特意请来的，怎么做前一天陆放舟跟他商议的，草鱼肥美，直接红烧；螺蛳青弄个醋溜的，里头放些萝卜；胖头鲢鱼，头做鱼头豆腐，身子油炸，做酥鱼。
鱼这种食材，经了油锅就会飘出特别美妙的香味，别说干活的师傅更卖力了。一旁围观的小谭村村民也一个劲的咽口水，心里无比的失落。
陆秀才开山辟茶园，居然都没想到喊他们来干活，远道道的请什么其他县的师傅？害得他们错过了那么美味的鱼肉。
陆放舟是故意没请小谭村村民的，他可不是圣母，才几个月就忘记那群人当初是怎么打他家秋风的？
就是要你们闻得到吃不到！悔不当初！
想着陆放舟拿起块炸好的鱼片塞到了二妞手里：“尝尝，小心烫！”
二妞点头接过，小吃了口当即道：“好吃。”
这酥鱼的做法是陆放舟所处的那个时代新创的做法，鱼下锅炸透捞起后立刻放入调制好的汁水里浸，汁水由酱油，葱花，糖等调制，酥脆的肉里立刻融入了汁水，肉质不会变硬，吃起来也特别鲜。
二妞忍不住要了第二块，陆放舟直接拿了碗让二妞当零嘴吃，看得一旁一群半大的小子一阵羡慕，陆放舟还特意指了溇山对二妞说：“去你溇清叔旁边吃。”
“哎。”二妞答应了声，溇清身躯壮硕，那群半大的小子就算想打二妞的主意，也不敢出手。
至于溇清那份，陆放舟昨晚试着调制汁水的时候，溇清吃了不少，今天人多，他就不吃了，免得惹闲话。
师傅们住的地就是原来张发财的屋子，在村落中间，未免村民使小绊子，陆放舟拜托了溇琰，溇琰把这事交给了溇水，溇水在娄家军里属暗营，专门负责去敌营打断，或是暗杀敌首之类的。
溇水的身影没于黑暗之中时，无人能察觉，小谭村里确有几个存心捣乱的，尚未接近张发财的屋子，就被溇水无声无息给点了穴，拖去了别处。
以至于村民中暗暗传出了有鬼的说法，大伙吓得不敢在晚上出门，再也无人捣乱。
不到一个月的时间，五十亩茶园一一移栽完毕，陆放舟又是一顿好吃好喝好送了师傅们，师傅们被陆放舟感动，纷纷表示回头茶园需要养护的时候尽管找他们，价格好说。
陆放舟连声道谢。
师傅们还真是说到做到，这年冬天，雪下得特别多，竹子都被压裂了不少，新种的茶苗就更不用说了，担心得陆放舟一整天都恨不得全守在茶园里。
师傅们在下雪的第二天就齐刷刷的赶来了，恹恹的茶树苗在他们手里很快都回过神来，他们还一人挑来一担稻草，捂在茶树苗周围，告诉陆放舟用这个方法，下再大的雪也不用愁。
那时已经是腊月了，山里腊月和正月都是不出活的，出活要晦气，预示着明年会更辛劳。
陆放舟看得感动，赶紧把手头正在准备的腊味一一打包好送给师傅们，还多添了些钱，师傅们都不客气的笑纳了，挑着腊味高兴得回去了。
腊月二十五的时候，陆放舟正在村里的磨坊里磨豆腐，山村的磨坊是共用的，里头主要有风箱，给谷子脱穗的；臼舂米，给谷子脱壳的；石磨，磨豆腐，磨年糕用的；捣臼，做年糕、糍粑用的。
豆腐这种食物在平时的山里不常做，县城里倒是有，但便宜又好吃，一大早就被抢购完，到了过年的时候更是难抢。
陆放舟嫌着大冷天去县城买麻烦，便在村里自己做，也不局限于豆腐，豆腐皮，千张，白豆腐干，红豆腐干，油豆腐，素几都要，压板豆腐，老豆腐也做些，现在天寒地冻的，还能做些冻豆腐。
他已经寻好了架火锅的地方，回头就带上二妞、溇琰他们吃火锅，火锅自然不能少了冻豆腐。
为此，陆放舟一口气买了二十斤大豆，足足磨了两大桶豆浆，豆腐桶的体积可不小，跟官宦人家小姐洗澡浴桶差不多大呢。
这场景又引来了不少小谭村村民的围观，相较于上回辟茶园时的默默咽口水，这一会有些人开说好话了：“秀才老爷，你这年辛苦，又是开山，又是辟茶园的。老天爷也长眼，知道不亏待吃苦耐劳的人。”
陆放舟听出话里的赞许了，想着自从开茶园后，这群人安分了不少，没去他茶园捣乱，偶有路过看到杂草也会帮着拔去一些，土松了也会帮着紧一紧，便搭了他的话：“过奖，过奖。”
那人一听有戏，忙继续夸：“秀才老爷谦虚了，看看这么多豆子磨豆腐，别说豆腐了，就是那些豆渣都能吃到正月呢，老爷厉害。”
“豆渣啊？”陆放舟故意犯难，瞅了那人一眼，乖乖的，不止是那人，旁边一圈人听到他提豆渣都伸长了脖子。
豆渣用油炸过还是可以吃的，似乎也有类似的名菜，不过陆放舟小时候吃过没沥干净豆渣的豆浆，对豆渣十分不喜欢，眼下既然这群人想要分豆渣，陆放舟也不刁难，爽快的说，“这东西我不喜欢吃，你们要是喜欢，按户平均分，不准抢，也不准乱。”
“谢秀才老爷！谢秀才老爷！”村民们连声谢了，按着陆放舟的话，立刻推举出一人来分豆渣，其余人耐心等候。
就在这个时候，小谭村里来了个不速之客，县城里陆老爷家的一个下人，一脸惊奇的看了眼守着秩序分豆渣的村民。
然后把手里的帖子给了陆放舟：“大少爷，腊月三十是老爷的寿辰，老爷请大少爷和孙小姐（二妞）回去。”
陆老爷请他回去？陆放舟奇怪了，这小半年下来，他也多少打听清楚了前头那位陆放舟和陆家的关系，陆放舟成婚后就被打发到这个小谭村，之后这么几年，无论是孙女出生，还是媳妇过世，陆家老爷都不闻不问，逢年过节也从不让陆放舟回去。
今年怎么想起让他回去了？
陆放舟纳闷。
作者有话说
第23章 023
，还差 