3、 第三阶 年轻的小鲜肉 还是年轻好 ...
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宋小沐从四周观察了一下老盛的铺子，宋小沐顿时觉得老天对她太好了，这可是机遇中的机遇啊。回家一定要把妈妈劝下来。老盛家的铺子坐落xx高中和xx面粉厂的交错地带，周围都是一些卖鞋卖衣服的小铺子，那个铺子地段很好好，靠着工厂和学校，旁边还有一个88路车的车队，最最关键的是5年后这里就会因为城市化的建设而变成购物中心。
宋小沐也顾不得逛街啦！她赶劲的往家里赶，生怕妈妈比她早一步到了家。小跑了几步之后宋小沐就歇菜了，太累了，这小身板身上带着胖嘟嘟的小肥肉肉，跑起来有点费劲啊！虽然现在的小身板年轻，但是心和芯都是大龄的！那身上的小肥肉肉也不容能小估啊！我要减肥，一定要减肥啊啊啊啊！！这就是宋小沐此刻的心情。
宋小沐扶着墙喘了一会，看见自家大门上的锁还是紧紧的锁在上面。于是放下心来，小步慢慢的走了过去，拿出钥匙不急不慌的把小院儿的大门打开。打开门儿之后将锁挂在门后，再把门关上这才放心的走进屋去。
拿起桌子上的凉白开就往嘴里灌，咕咚咕咚的喝了一大口后，宋小沐才觉得自己刚才消耗的体力都回来了，看了一下房间里的钟表宋小沐发现现在已经是下午5点半了，距离爸爸和妈妈下班还有一个小时，赶紧的先把饭做好，把水烧上再说吧！
宋小沐说干就干，果断的行动派，她先看了一下厨房都有什么菜，发现有茄子、土豆和西红柿。宋小沐想着做什么好呢，做一个红烧茄子，一个酸辣土豆丝在做一个凉拌西红柿吧！
红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量白糖，盐，肉沫，以调口味。（我是度娘派来的，我是度娘派来的，作者没有想象中的文采斐然我会轻易告诉你们吗.....）
宋小沐原本只喜欢吃不喜欢做，但是在大一暑假期间被一死党拉去学厨师，而宋小沐原本是不想去的。但是宋小沐低估了死党的脸皮厚度，最终因为耐不住死党的软么硬泡，只能灰溜溜的带着行李跟死党开启厨艺培训的路程。想想就心酸啊！说多了真都是泪啊！！！
宋小沐先将西红柿、茄子和土豆放进盆里洗啊洗干净。然后将茄子和土豆还有西红柿分别切块 ，葱姜蒜切碎待用，材料准备好了，菜也切好了，我表示我摊上事了，如今家里用的是烧材的土灶，远没有后世的电磁炉以及燃气灶方便，这可愁坏宋小沐了，万事开头难，想着以前妈妈用土灶的情景，先将细小的材点燃放入灶内，然后再将大一点的材放进去，好像不能堆太多的材，不然的话火苗会因为灶内氧气少而熄灭。
终于把火烧起来了，等到炒锅烧热了之后，宋小沐将油罐中的油用勺子舀出来一点儿，把舀出来的油放入锅里之后，等了一会宋小沐看着油热了，就先将洗好切完了的的滚刀块土豆，下锅用油炸了起来 ，宋小沐待土豆炸致金黄色之后将土豆块捞起放入盘子里 ，紧接着将切好的滚刀块茄子放入锅里炸，炸致金黄色之后将茄子块捞起，放入盘子里把油倒出。
宋小沐在炒锅里留了少许的底油，然后依次放入切好的葱姜蒜爆香，香味爆出来之后，馋的宋小沐的口水都快流出来了，擦了擦口水，宋小沐接着做饭，如果按照原来学的做法的话，应该再用少许淀粉勾芡，因为家里没有淀粉宋小沐就用面粉代替了，之后将做好的红烧茄子装盘放到了桌子上。
随后宋小沐又做了妈妈最爱吃的酸辣土豆丝，爸爸最爱吃的凉拌西红柿，以及爸妈都爱吃的西红柿打卤面。费了半天的时间总算把晚饭做好了。做好晚饭的宋小沐看了一下时间发现，现在才6点15.，妈妈他们6点半回来，我还有时间换个衣服，趁着还有时间我把我的衣服给换了，因为做饭上面留有很重的油烟味。宋小沐觉得难闻。于是宋小沐赶紧跑回自家屋里，没有什么好看的衣服，于是宋小沐挑了一件黄色的体恤套到了身上。换上了一件干净的衣服，宋小沐也觉得利索。
不一会，宋小沐就听到院子里有开门和停自行车的声音，听脚步是的话是个女的，宋小沐赶紧的跑了过去。“妈，你下班了，累吗？渴吗？要不要喝水，我给你倒水。”
“累倒是不累，今天的活少，并且你知道吗今天啊厂里又来了几个人，都是小年轻，干活可积极了，人一多又都抢着干，所以啊活就少了。对了，你今天做作业了吗？我刚才看见林子了，问他作业写完了吗，他说上个星期就写完了，你看看人家，你也赶紧写”小沐妈一边说一边将衣服脱下。
妈还是那个妈，不过是不是无精打采的那个妈，而是年轻长发版没有烦恼的老妈。“妈我作业明天写，着什么急啊!对了，妈我今天把饭给做了，做了很多呢，你看。”宋小沐说着就将妈妈拉了过去。
“妈啊！你看，这个是凉拌西红柿，这上面我撒了很多糖，我知道我爸最爱吃这个了，所以我特意给他做的，还有这个，这个是红烧茄子，是给我做的，妈你也知道我最爱吃茄子了。”宋小沐一边拉着妈妈的手一边指着做的菜。
“你个小坏蛋，光有你爸和你爱吃的菜我喜欢的菜在哪儿啊？”小沐妈刮着宋小沐的小鼻子笑骂道。小沐妈宠溺的看着宋小沐。
“
妈，我哪能忘了你老人家啊!看这是什么，你最爱吃的酸辣土豆丝和西红柿打卤面。妈，还是闺女我疼你吧！”宋小沐这一边扯着脖子撒娇，一边扭着自己的老蛮腰。
“就你最好行了吧！沐子啊，咦，你从哪学的啊？会做这么多菜”小沐妈对宋小沐投来一个询问的小眼神，眼睛里闪烁着八卦的光芒，好像在说赶紧更老娘说一下，不然没完。
宋小沐一听她妈问起来了，赶紧将原本编好的词说了出来：“妈，那个我今天去图书馆看书的时候，在图书馆看到一本关于做饭方面的书，我不是好奇嘛，就看了看。今天做的就是从那本什么350种菜的做法的书上看来的”。
“
“对了你爸今天加班，还要一会才回来，我们一会再吃饭，乘着这会儿的时间啊，我去把昨天换下来的衣服洗一洗，沐子你有要洗的衣服吗？有的话就拿过来。”拿着衣服的小沐妈，叫住了正要起身的宋小沐。
“有有有，妈我刚换下来好多件呢，我去给你拿”宋小沐边说边往屋子里面屁颠屁颠的跑。
“哎呦我又不急，你跑那么快干什么呀，慢点儿跑，小心摔着！哈哈哈！！”看见宋小沐的熊样，小沐妈乐得不行了，一边笑着宋小沐一边打趣她。
回到自己房间里的宋小沐，将今天换下的衣服衣服抱到怀里，之后就开始往外走，一边往外走，宋小沐一边寻思着怎么跟妈妈说一下，说一下二婶今天说的关于老盛家卖铺子那件事儿。一边想着一边往外走，到了院儿里看见老妈正在洗衣服，于是就把怀里的脏衣服一股脑的都放进盆里，放进去之后宋小沐找了一个板凳搬过去，坐在板凳上宋小沐也跟着洗了起来。“妈。给你说个事儿呗！我今天出去玩儿的时候遇到我二婶了，我二婶怀孕了，让咱明天去她家吃饭，说是要庆祝一下。还有一件事是那个城东老盛家他儿子在省城发达了，要接他们老两口去省城住，所以啊他家的门房要卖了，让我问一下你要不要。房子只要两千。”
小沐妈抬起头来看着宋小沐说：“你二婶儿怀孕这是好事，明天啊咱们一家买点儿东西去看看她，你二婶儿也不容易，盼孩子盼了多少年啊，现在怀孕了，可不把她高兴坏了！明天去给他庆贺去！还有你二婶说的那房子我知道，我也见过，那个铺子啊位置挺好，老盛家也是本分人，给的价钱也公道。但是我自己拿不了主意，等你爸回来之后啊，我回头和你爸再商量商量吧！”
说曹操曹操到，宋小沐和她妈正聊着呢，她爸就推着车回来了。正好衣服也洗完了，宋小沐被派去晾衣服，小沐妈迎着她爸看进屋去了。晾完衣服的宋小沐回到屋里才在灯光下看到年轻时的老爸，不由感慨还是年轻好啊！看她爸的腱子肉，看她爸的小嫩脸，绝对的小鲜肉啊！你绝对想不到20年后她爸那肥嘟嘟的大脸盘子，以及那肥嘟嘟的大肚腩。
笑着叫了声爸，宋小沐就落座了。小沐爸也将宋小沐作业学习的事情问了一遍。宋小沐嬉皮笑脸的回答，并再次将做饭这事炫耀着说了出去，果然收获了老爸一顿夸奖：“还是我闺女厉害，我尝一下我闺女做的菜，不错不错，味好，颜色也好到底是我闺女啊！”
“
爸好吃不，这可是我精心为你研制的满汉全席，绝对让你吃了还想吃”。这话刚说完没多久，三个人就将宋小沐做的饭洗劫一空。这爸和妈绝对的捧场啊。吃完的宋小沐就回房歇息去了。
作者有话说
第3章 第三阶 年轻的小鲜肉
