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7、韭菜鸡蛋 兴冲冲的抱 ...
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兴冲冲的抱着一大捆韭菜回了家,直接在附近的小河里随便过了一下水,纯天然的环境就是好,叶子上面几乎连灰都没有一点,更不要说现代的各种五花八门的农药了。想起不管洗什么都要在盐水里泡一泡消毒的日子,林晓还是觉得这个摘下来就能吃的世界让他更幸福。家里还有黑昨天捡回来的两个咕咕兽的蛋,韭菜炒鸡蛋可是他的最爱呀,想着嫩绿的韭菜和金黄的鸡蛋,林晓的口水都要流下来了,赶紧拖着时和齐往家里赶。
因为林晓自告奋勇的要准备午饭,看着这个小幼崽兴高采烈的样子,时也很开心,中午只有他们三个半兽人在家吃饭,也没有多少的食物要准备,时就把厨房的事交给了林晓,和齐去处理院子里的兽皮。把洗干净的韭菜放到竹簸箕上,林晓突然想到一个让他欲哭无泪的事情——他根本没有办法炒菜!兽世根本没有炒菜这种烹饪方法,调味料也只有简单的盐和一种和大葱类似的调料植物,更不要说用来炒菜的锅了。林晓在厨房里左翻翻右找找,终于被他发现了可以用作炒锅的东西,一个大陶盘,因为陶器都是按照兽人世界的食量来制作的,所以虽然被叫做“盘子”,对林晓来说,这个直径半米,深十五厘米的盘子也可以用作炒锅了。虽然没有用盘子烧过东西,不过林晓是见识过他们用陶罐煮肉的,也就是说,这个盘子可以放在火上烧。
林晓把陶盘刷干净,放在灶台上,又发现了一个问题,他没有油,没有调料还可以忍,只要有盐就行了,可是没有油肯定是没办法炒菜的。看他们平时对植物的态度就知道不可能有植物油这种东西,而烤肉和煮肉肯定也不需要油,也就是说,他还要先炼荤油才能炒菜。深吸一口气,林晓给自己鼓了鼓劲,穿越大神把自己带来就是为了改善生活的吧。
好在兽世别的没有,就是肉比较多,林晓翻着架子上的兽肉,找了一块看起来含油量比较高的黑毛兽的肉,准备用它来试试看。黑毛全身长满了黑色的硬毛,体形和现代的牛差不多大,虽然攻击力不强,但是跑的速度很快,算是中等难度的猎物,不过因为这种黑毛兽的肉质细腻,很受半兽人的喜爱,因此是不少兽人家庭的常备肉。切下一块十斤左右的肉,林晓看着参差不齐的切口,兽世用的刀是用兽骨磨成的,每隔一段时间就要重新打磨一把,而且这种骨刀的锋利程度远不如现代的刀具,切起来十分费力。
林晓想了想,回到房间掏出了自己那把大一点的瑞士军刀,他知道拿出来肯定会让时一家很惊讶,但是既然已经决定作为一家人一起生活,他也不想隐瞒太多,与其藏着掖着,不如拿出来用一用。这段时间的相处,也让他相信这一家人会愿意接受他的与众不同的。果然,时和齐看见他的刀十分的惊奇,尤其是当林晓毫不费力的就将肉切成整齐的小块的时候,齐的眼睛瞪得更大了,时虽然稳重的多,但眼里也盛满了惊奇的色彩。
“晓晓哥,这个好厉害,比我见过的最锋利的骨刀还要锋利。”齐的眼睛随着林晓的刀一上一下的根着看,可爱极了,“这是我家乡的刀,你要不要试试看?”“可以吗?”齐满脸惊喜的看着林晓,要知道,在兽世即使是一家人,也不会再未经允许的情况下动家人的东西的,所以虽然他对林晓的刀很感兴趣,也没有能够试一下的奢望。“当然可以呀,你先试试看,一会儿再让时叔叔试一下。”林晓把手里的刀递给齐,看着小家伙小心翼翼的拿过刀,在肉上切了一下,“真的好锋利,阿爸你来试试看,我从来没见过这么锋利的刀!”时接过小儿子手里的刀,也在肉上切了一下,“真的好厉害,晓晓,你的部落一定非常的兴旺。”“是的,不过我还是更喜欢青叶村的生活。”林晓笑笑,这种朴素而温暖的生活,对于现代地球的人来说是可望而不可及的。
看出时和齐对自己的刀非常感兴趣,林晓就放手让他们两个把肉切成大概五厘米左右的小块,自己则开始生活,炼油之前,要先把锅烧干水分才行。“晓晓哥,你为什么要烧这个盘子?”一边帮着阿爸切肉,齐对林晓的动作好奇极了。“等等你就知道了,一会儿给你和时叔叔做好吃的。”烧干了陶盘里的水分,看着盘子没有要炸开的迹象,林晓这才放心下来。
时的动作很快,一会儿就切好了十斤的肉,虽然不明白林晓在做什么,他却有一种感觉,这个小幼崽会给他们的生活带来很大的变化。准备的差不多了,林晓把肉放进陶盘里,开始炼油。锅里的肉以肉眼可见的速度少了下去,多出了一种透明的亮晶晶的液体,时和齐惊讶的看着锅里的变化,林晓则是用木勺一勺勺将炼出来的油放进一边早就擦干净的陶罐中。不过黑毛兽的肉含油量比他想象中要高多了,虽然没有太多白色的肥膘,但瘦肉的部分似乎也含有大量的油脂,一直到炼完油,林晓收获了大半个陶罐的黑毛兽油。
锅里的油渣变成了金黄色,散发着和烤肉完全不同的焦香味,林晓将油渣撑在陶碗里,撒了一点盐端给了时。“时叔叔,你和齐尝尝这个油渣,很好吃的。”齐早就闻着香味流口水了,也顾不得烫,直接用手拿了一小块扔进嘴里,“晓晓哥,这个好好吃。”时也尝了一块,“晓晓,你好厉害,我们从来不知道黑毛兽肉可以这么吃,真的好香。”林晓自己也捡了一块吃,“不只黑毛兽,很多兽肉都可以用来炼油,就是我刚刚盛在陶罐里的东西,这个油渣只是一小部分而已,用油能做出更多好吃的东西呢。”齐正抱着碗吃的不亦乐乎,听见林晓说还有更好吃的东西,眼睛一下子变得亮晶晶的,林晓觉得自己都要被闪到了。
拿出黑带回来的两个咕咕兽的蛋,说到这个咕咕兽,林晓不由得又吐一次槽,这东西是鸡没错吧,从外形到口感到生的蛋都和地球上的鸡一模一样,可你见过和猪一样大的鸡吗,你见过和篮球一样大的鸡蛋吗?林晓真是累觉不爱,不过这样也好,两颗咕咕兽的蛋就够他们炒一大盘了。费劲的把两颗蛋打进陶罐里,林晓一边把蛋打散一边让时把自己带回来的韭菜切成段。因为刚刚炼过油,林晓只是少少的再加了一点油,烧热之后将蛋倒了进去。对于兽世的人来说这是一种从来没有闻过的香味,尤其是看着金黄的鸡蛋在油的高温下膨胀起来,变得更多,更是让人觉得高兴,不管什么时候,食物变多总是好的。趁着鸡蛋还嫩,林晓把韭菜也丢进锅里,没有炒菜的铲子,他只能用木勺艰难的在锅里翻搅。不过看着锅里面嫩嫩的韭菜,前面的所有困难都不算什么了。
把炒好的韭菜鸡蛋分到三个陶碗里面,齐早就迫不及待的拿来了筷子,三个人端着碗到院子里准备吃午饭。迫不及待的尝了一大口,久违的蔬菜的清香在口腔蔓延开来,林晓觉得人生都圆满了。时和齐也被这种从来没尝过的美味完全俘虏了,他们从来不知道用黑毛兽的肉炼出来的这种叫油的东西,可以把咕咕兽的蛋做得这么好吃,连这种叫韭菜的野草也有一种独特的香味。三个人连说话的工夫都没有,只顾着一口接一口的吃着碗里的菜。林晓夹了一大块鸡蛋放进嘴里,一边嚼着一边怀念地球的白米饭,韭菜鸡蛋和白米饭是绝配好吗。可惜兽世连植物都很少吃,更是从来没有主食这种说法,更不要说水稻小麦这些农作物了。
等等,水稻!林晓突然想到自己的大背包里面不是有五斤大米吗,那可是没有经过精加工的糙米,大部分肯定是保留了胚芽组织,可以种的,而且还是自己最新改良的高产品种!兽世地广人稀,想要找块土地种点什么简直太简单了,林晓想到以后就有数不尽的大米饭可以吃,觉得终于找到了奋斗的目标。兽世虽然没有专门的种植,不过祭祀会在自己家的院子里栽一些常用的草药,也是种植的雏形了。林晓越想越兴奋,准备等韩父子三人回来,就一家商量一下种水稻的事情,五斤的大米肯定不是所有都能拿出来种的,挑一些胚芽受损的晚上做一点食物还是可以的。而且兽世虽然不缺乏食物,在冬季捕猎也是困难和危险的,如果能有水稻这种用来储藏的主食,应该会让很多的家庭能够减少冬季捕猎的危险。想着以后的安排,林晓觉得自己充满了力量,已经摩拳擦掌准备大干一场了。