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14、第十四章 薄薄的窗纱(中) “先生,请 ...
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“先生,请点菜。”
漂亮的服务小姐象征性的把菜单往我的手放了一下,随即在我的示意同时把菜单放到了孙晓手中。
果然明白事理,让我的绅士风度好好的发扬了一下。
从事餐饮行业的人都需要这种眼色,说白了来餐厅吃是次要的,主要是找到做上帝的感觉,所以和客人发生矛盾无疑是非常愚蠢的。
“要一个蚝油西生菜……嗯,再要一个……等下,我看看……再要一个蜜汁芸豆,小豆,你看看还要什么。”
孙晓点菜的时候有些犹豫,来这里来不吃骨头确实不如不来,可是女士的优雅让她很矛盾,所以她点了两个素菜。
“那好,我在来两个。”说着我接过了菜谱。
“来一个小盘的棒骨,嗯,再来一个,对了,孙晓,你能吃辣的么?”
“还可以,我比较喜欢辣的。”
“那好,再来一个红油土豆泥。”
合上菜谱后,我突然想起陈记最近新推出了骨汤系列,味道不错。
“再加一个黄豆猪脚骨头汤。”我补充到。
“好的,请问喝什么酒水?”
“先拿两瓶干啤。”这个我没有征求孙晓的意见。
服务员把我们点选的菜品重新报了一遍,确认无误后把单子递了下去。
“你还真想‘吃陈记不吐骨头’啊?”开了孙晓一个玩笑,我们闲聊了起来,不多时服务员又回来了,为我们倒上了待客茶,并解释刚才茶水没有烧好所以怠慢了,请我们原谅。
“这的服务还真好,态度没的说。”我感叹于这里优质的服务。
“就是啊,大多数饭店做到这个规模服务就完蛋了,陈记一直都不错。”孙晓对我的感叹很是赞同。
“嗯,服务是酒店的生命线,服务不好怎么能笼住客人。”
“就像我们单位附近的贺元楼饺子馆,态度差的厉害,上次我问她要□□,居然说我以后别来了,什么素质。”孙晓有些愤愤不平。
“很正常啊,现在的税太重,好多饭店都用礼品代替□□,你问她要□□就是挖她的肉,能不和你急么。”我有朋友开饭店,所以对这种情况略有了解。
“我也能理解,可是她说话也太难听了。”
“确实,不过她素质低,咱们犯不着为她生气,以后不去就完了。”
“就是,从那以后我就没去过。”
“其实你这还不错,上次我去西安办事,在那吃了一顿肯德基,问她要□□,居然跟我说没有,店大欺客,你说无耻不无耻。”
“就是店大欺客。”
正说着,汤上来了,小小的白陶锅,咝咝冒着热气,服务员在餐桌上摆上了一个木托盘,以免烫坏桌面,把陶锅放在托盘上。
“黄头猪脚骨头烫,小心烫,请慢用。”能够报一下菜名的餐厅就很少了,再加上这一句叮嘱,分外难得。
我为孙晓盛了一汤碗,随即也给自己盛了一碗。
“饭前喝汤,苗条又健康,孙女士请用。”我调侃孙晓。
“谢谢了,小豆子。”我被调侃。
要说陈记的菜最大的特点就是滋味醇厚,浓浓的香瞬间弥散在口中,直逗的舌头进入了战斗状态,心中的馋虫恨不得伸出个小手用力的“呱叽呱叽”。
“蚝油西生菜,请慢用。”
“蜜汁芸豆,请慢用。”
“小盘酱棒骨,请慢用。”
“红油土豆泥,请慢用。”
顷刻间菜上齐全了,四样菜拼成圆型,汤就摆在中间,放骨头的小钢筒放在了桌边,翠绿的西生菜,淡黄色的芸豆,褐色的棒骨,红亮的土豆泥,怎么看怎么让人食指大动。
为孙晓和我满上啤酒,我举起了杯子。
“为两个俗人的快乐周末,干杯。”
“为两个俗人的快乐生活,干杯。”
喝过一杯酒之后,我忙不迭的用公筷挑了一块最大块的骨头放到孙晓的瓷碟中,眼睛中带着小星星,劝道:“快吃,凉了就不好吃了。”
带着关怀的口吻,心里面却暗爽到内伤,看你怎么淑女。
“谢谢。”孙晓的道谢有点勉强。
“客气什么,吃啊,你可别和我客气,和我客气就是拿我当外人,和我客气就是不拿我当朋友。”
这个时候用话挤兑一下就能实现看美女啃骨头的险恶目的。
“好,你也吃。”
我边啃边看孙晓,还吃的真是斯文,轻轻的张开嘴巴,小心翼翼的咬下去,动作很舒缓。
可惜,我选的那个骨头不但个头大而且造型美丽,如同比出数字六的手,那叫一个难啃,想不沾油污,那绝对不可能。
为了增加难度,我边吃边和孙晓说话。
“咱们认识也将近一个月了,你还从来没有和我说过你是做什么的。”
“我是老师。”
“光荣的人民教师啊,失敬失敬,为了人民教师,咱们得喝一杯。“
“我不讲课的,我是教务员。”
“那也是老师啊,对了,你在那个学校?”
“H大,没什么名气。”
“还没名?!听说你们待遇极好!”
“乱讲,我们教师待遇很差的,学校为了政绩无休止的盖楼,校长说我们要做好再苦十年的准备。”
“那都一样,扩招的后果,不负责任的后果。不过大多数学校都停止基建了,学龄高峰期毕竟已经过去了,现在的中小学都生源不足了,你们还建设,该不会里面有猫腻吧。”
“这我哪知道啊,我只是一个小老师,不过我估计可能是吧,听财务和审计的说,我们学校的楼比其它学校的造价高很多。不过都是小道消息,当不得真的。”
“什么世道,算了,不管他,咱们还是好好的吃饭,不说这些没用的,干杯。”
“干杯。”