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1、水腥味 1.出生在 ...

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      出生在南方水边上的人都知道,这里的水不是无味的,滋味也好,气味也好。经常有矿泉水打广告说自然的水是甘甜的,而小楫家乡的那些爷爷辈们就会不屑地哼一声:“自然的水是甜的没错,可是那些个丧天良的加了什么鬼东西做出来的水是自然的甜吗?那样保质期几个月的死水能有多好?我们这些人都活久了,看多了,虽然我们这儿偏僻,穷,可是我们是活水养出来的,我们比他们会更灵光,看得也更清。小楫你说是不?”

      小楫到了这个时候往往会支支吾吾,然后想到了什么似的,狠狠地说:“对,您说得没错!”

      水的滋味是甘甜,水的气味是特有的水腥味。

      外地的大厨到这里来考察时看这里的水仿佛看到了神仙,两眼放光,不过等他做出菜以后,又微微有些遗憾:甘甜之中有一种忽略不了的气息,他认为那是泥土的味道。其实那种气味很淡,而且是那种闻着令人舒服的气味。可是大厨是个俗透又太过高傲了的人,又或者他已经习惯了没有任何的死水。

      可是那是水腥味啊。

      村里人赖以生存的水的味道。
note 作者有话说
第1章 水腥味

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