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138、漠上花开(红酒甜甜圈) ...
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甜品番外三十题之四
甜品名:漠上花开(红酒甜甜圈)
食材:高筋面粉、老面、糖、盐、酵母、红酒、奶油奶酪、提子干
做法:
(1)红酒取140g放在小锅里开中小火微沸5分钟,蒸去酒精。
(2)老面材料混合在冰箱发酵15小时后可用。老面和面团材料混合,揉至扩展。
(3)在25-27℃下盖保鲜膜发酵至两倍,大约一小时,手指按下面团洞口不塌陷不回缩。
(4)完整取出面团,轻柔压扁排出空气,分割滚圆,大约平均分两份,盖保鲜膜松弛半小时。
(5)拍扁放软质奶油奶酪和提子干,下半折再上折捏合面团,搓长,将一头压扁包入另一头。
(6)放入烤盘盖保鲜膜在35℃左右发酵两倍大,手指戳会缓慢回弹,约一小时。
(7)面团表面撒高粉,放入预热好的烤箱,喷水立马关上烤20分钟即可。
制作者:远坂时臣
品尝者:吉尔伽美什、言峰绮礼
远坂时臣的老攻吉尔伽美什每年三月都会回一次娘家,有时候是回家乡找好友恩奇都畅饮闲聊,有时候是与家乡的诸神找茬斗殴,每当这个时候,远坂就会十分想念吉尔伽美什。
“王妃什么时候能回来呢?明明答应我会很快回来,但阡陌上的花都开了他还没有回来,我的王妃,他可知我等得花儿都快枯萎了......”坐在城堡的花园里,远坂时臣一边小声抱怨,一边抚摸着手里去掉了尖刺的玫瑰。
侍立在一旁的言峰绮礼看着轻抚玫瑰的远坂时臣,眼里闪过不明的流光,他轻轻地端起桌上的茶壶将茶杯续满红茶。
这真是一对奇怪的王族夫妇,王不像王,妃不像妃。一边续着茶,一边不动声色地吐槽着,明明很嫌弃远坂这副闺中怨妇的模样,但不知道为什么,言峰无法将自己的目光从远坂身上移开。
言峰国、远坂国和英雄国是这个世界上实力最雄厚的三大国,一直呈现三足鼎立的形势,虽然附属国与附属国之间小纷争不断,但总体还算平静祥和。不过在三年前,远坂国和英雄国的联姻打破了这个微妙的平衡,英雄国的国王吉尔伽美什嫁给了远坂国的国王远坂时臣,英雄国和远坂国融合成了一个国家,三国本来就是实力相当的存在,另外两大国的融合令言峰国岌岌可危。但是幸好远坂国的国王远坂时臣与言峰的父亲也就是现任言峰国的国王一向交好,双方签署的和平约定还有五年才达到限期。而远坂这个人一向刻板,定会坚守和平约定。
可是五年后呢?
约定一旦到期,和平必定会被打破,没有国王会甘心自己的版图恒久不变。那,该如何避开五年后一触即发的战争?言峰国的君臣们为此愁白了头发。
终于有一天,看到自己正在苦读学习的儿子,言峰国王想到了一个自觉很妙的计策。
再然后,没过几个月,言峰绮礼带着父亲的信和使臣一同来到了远坂国的城堡,面见了刚刚完婚的远坂夫夫。
步入大殿,言峰才刚刚站定,原本好好坐在王座上的远坂就大笑着迈下台阶,牵着言峰走向王座。
言峰有些惊讶,但面上并没有显现多少。他看着远坂牵着自己向王座上的吉尔伽美什走去,向原本的英雄王介绍了自己,“王妃,这是我的好友璃正国王的独子,绮礼。”
王座上瑰丽的王妃冲他俩点点头,面上没有什么表情,一副没有什么兴趣的样子。
远坂轻轻叹了口气,漂亮的蓝眸看向了言峰,“我记得十年前见到你的时候你才这么高,没想到多年不见,你已经是个成熟的大小伙子了。”
言峰莫名有些想笑,不过考虑到自己的现状还是忍住了,但是吉尔伽美什却没有什么顾忌,“噗嗤”一声后,笑着仰倒在了王座上。
远坂和言峰在岁数上相差并不大,十年前的远坂也不过是个小孩子,更别说现在言峰比他要高上一截,故意用这样的长辈语气和言峰对话,不知道是为了维护国家的尊严还是自己的自尊。
“时臣,你果然有趣,哈哈哈哈......”
完全不顾形象地大笑着,但吉尔伽美什依旧美丽、优雅,同时不缺威严。
明明两个人站在一起,吉尔伽美什更像王者,远坂更像王妃,不知道为什么却是英雄王嫁给了远坂。
远坂无奈地扶额,坐下靠在了仰倒的吉尔伽美什身上,“我的王妃不能给你的王留点面子吗?”
远坂的语气里带着亲昵、纵容和若有若无的撒娇,这让吉尔伽美什停止了大笑。微笑着环住远坂的腰,吉尔伽美什看向了站立在一旁的言峰。
心里惊了一下,但言峰没有避开吉尔伽美什的视线。那双红瞳注视着他就像毒蛇一般,脑海里响起了危险的警报。
英雄王发现了他的意图。
他来这里,不仅仅是信中所客套的来向远坂学习治国之道,也不仅仅是作为质子让远坂夫夫放松警惕,璃正让他务必在五年内让远坂夫夫之间生隙。
言峰并不屑于这样的方法,但鬼迷心窍般地,在想起十年前那双蓝眸后答应了父亲的请求。
“绮礼?绮礼?你在想什么?怎么突然发起呆来了?”很少见到一向严谨的徒弟这般失神,远坂疑惑地扯了扯言峰的袖子。
三年的时间不长不短,足够让言峰进入到远坂夫夫的日常生活中,成为他们夫夫的“家人”。
当然,也许只有远坂一个人这样认为。
“抱歉,时臣师,可能是昨晚没有休息好,您不用太担心。”
“那现在要不要去休息一下?”
“不用,我已经回神了,现在去睡也睡不好。对了,刚才时臣师想和我说什么?抱歉,没能听到。”
想到自己之前的想法,远坂的眼睛亮了起来,“没关系,也没什么,就是想和你探讨一下,等王妃回来该给他什么样的惊喜?”
言峰沉默了一瞬,问道,“王妃有说什么时候回国吗?”
“还没有,但没关系,等我准备好惊喜,就会写信让他早点回来了。”
“陌上花开,君可缓缓归矣”,这句来自中华的古诗词,早已成为远坂和吉尔伽美什之间的密语。每当远坂思念起吉尔伽美什,就会寄出载有这句诗的信笺,催促吉尔伽美什早些归家。
看着远坂和吉尔伽美什浓情蜜意了三年,言峰当然知晓远坂现在的所思所想。
看来,该动手了。
下定决心,言峰向远坂提议道,“甜品如何?”
“甜品吗?不知道王妃会不会喜欢?”
“我想,只要是时臣师亲手做的,王妃就会喜欢。”
远坂有些犹豫,但细想起来,自己好像确实从未为吉尔伽美什做过什么吃食,不由得心动了。
“那就做甜品吧?那该做什么呢?”
“那要看王妃喜欢什么样的口味。”
“王妃嗜甜,又喜好美酒......”
“那不如,试试,红酒甜甜圈?”
等做出让自己也满意的红酒甜甜圈后,远坂寄出了信笺。看着飞远的信鸽脸上露出了笑容,可当视线移到摆满厨房的试验品后,笑容淡了下来。
挑选出形状ok、味道还算ok的甜甜圈,远坂端着食盘找到了正在练拳的言峰。
“绮礼,我总算做出了还不错的甜甜圈,要来尝尝吗?”
收拳站稳,言峰点点头走向远坂,取出甜甜圈尝了一口。上等的美酒配着软糯的面团,咬下的瞬间酒香浓郁,圈芯甜而不腻,慢慢咀嚼时,红提的果香气又裹着酒香席卷鼻腔,勾得人不由自主又咬下一口。
吃完手里的甜甜圈,言峰由衷地夸赞了一句,“很美味。”
其实本来准备不管味道如何都要夸上一番的,但没想到这甜点的味道比自己想象中的要好上许多。
自然分辨的出是哄他还是真心的夸赞,远坂也露出了微笑,他不怎么喜欢红提,于是选了一个没有放红提的甜甜圈放入了唇齿间。
夜幕降临时,言峰和远坂正在书房里谈论刚施行的税收优惠政策,没聊两句,言峰突然趴倒在了书桌上。
担忧地站起身摇了摇言峰,看言峰一点动静也没有,远坂慌神地走向门口准备喊侍女传唤御医。可刚走到门边,就被人狠狠压在了门上。
略微低沉的女中音响在耳边,柔软的语调,轻轻的呢喃,“时臣师,你准备到哪去?”
被压在门上,看不到身后人的模样,但背脊上传来的触感告诉远坂,压着他的是一个女人,还是个身材相当不错的女人。
瞳孔微微放大,远坂脖颈渐渐僵硬了起来。他感觉身后的女人在舔他的耳垂,酥麻感瞬间席卷了全身。
“留在这陪我玩吧,今晚那也别去,就在这陪着我。”
想要挣脱开身后的女人,对方的力气却比自己大得多,远坂心里气恼极了,正准备念咒语攻击对方,就被对方大力翻转了身体。
“时臣师,为什么想要攻击我呢?”
“绮、绮礼!”
完全不敢相信自己的眼睛,可面前的女人与绮礼的模样十分相似,只是比绮礼柔美了不少,但只要看一眼,别人就会觉得她与言峰一定有什么关系。
如果是平时遇到了,远坂可能会觉得她是言峰的姐妹,但远坂知道言峰是家中的独子,另外这个女人穿着言峰的衣服,而原本趴倒在桌上的言峰不见了踪影。
脑子突然失去了思考的能力,远坂喊完对方的名字后再也说不出一句话来。