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4、第四章 盈利 ...
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杨寒捏了捏手,钱实想说什么,其实他心里也清楚。钱实没说下去,许是心里害怕,或者觉得到底是无稽之谈。
但,那种无处不在的压抑气氛好像越来越凝重了。
将锅洗了,杨寒也不在多想,有这个时间担心,还是多赚点钱实在。
他蒸了锅米饭,打算晚上多做一份炒饭。
下午买了食材后,连赶着将串串好,简单对付了下晚饭,就推着车出去了。
晚上的生意果然比昨天好多了,昨天的人至少有四分之一今天又过来了。可能是口碑传了一点的缘故,有几个人说自己慕名而来。昨天的小年轻又来了几个,还带来了好几个朋友过来,小哥哥小哥哥的叫着,在得到杨寒的允许后,拍了几张照,叽叽喳喳的兴奋极了,光她们几个就买了一百多块的串串。
刚出来的炒饭也极受欢迎,杨寒就煮了一锅米饭,也就三十份左右。没想到不到一个小时,就卖掉了一小半。
只是炒饭性价比相对低一些,是比不上炸串的收益的,但为了多吸引点客人,品种丰富点是必须的。
奶茶老板今天也极力帮着杨寒推着客人,杨寒也一样,两个人互利互惠。
总体上还是奶茶尘赚一点的,毕竟买了炸串卤串的人还想买点喝的,而买了喝的人就不一定非要买点吃的了。奶茶尘觉得还是自己占了便宜有点不好意思,杨寒倒是没计较这个,反正他也不亏。
今天的客人比昨天要多了一倍,杨寒准备的东西比昨天的东西只多了一半,刚十点左右东西竟然卖光了。
杨寒都有些吃惊了,奶茶尘过来看的时候也只能张着嘴巴,他知道杨寒的小摊子迟早会火,但没想到现在就展开了苗头,买东西的人倒是不太多,但架不住他们买的量多啊!
“杨寒,你这东西搬来搬去的也麻烦,要不然就放我这里好了!”两个人的关系因为利益的关系亲近了许多,奶茶尘主动示好着。
“那就麻烦你帮我看下摊子,我回去在拿点东西过来!”杨寒连忙道,
“...!”奶茶尘无语,“你至于这么拼吗?...”
“钱重要!”杨寒给了他一个肯定的答案,陈尘瞪着他,很是不想跟他说话了,我还没想问这一句呢。
杨寒本来是打算回去的,他现在就是想卖也没东西卖。他还没买带冰箱的点菜柜,所以东西不敢买太多,怕卖不掉就坏了。
但想到昨天跟最后的那个顾客保证的话,也只能想办法弄点东西卖了。
虽然小帅哥昨天的话可能就是随口一问,今天未必会来,但杨寒不会失信于人!
这个点也确实没处买东西了,杨寒本来打算早上做水饺混沌,现在提前试试也好。
他回到租房里,配了一锅混沌水饺的汤汁,又拌了馅,扛了小半袋面粉就往摊位上赶去。
“你要做混沌,水饺?”得知杨寒本来是打算明天早上做的后,陈尘看疯子一样看他,“你真的是要钱不要命了!”
杨寒笑笑,“等会请你吃水饺,借你家点水没问题吧!”
云鲤猫天赋太强,但凡涉及到吃的什么的,学什么都快,杨寒在家里的时候也是会做饭的,水饺、混沌什么的都会,有基础。现在云鲤猫附体,做这些更是简单,而且效率极高,加持着云鲤猫的非凡力量,杨寒身体并不累。
洗了手,便开始揉面,过了会儿面便揉好了。
而且杨寒发现揉面竟然也有很深的门道,云鲤猫让他打开了揉面新的解锁方式。面揉完后,杨烊直觉这样的面做成拉面或者刀削面应该会很好吃。
接着擀面皮,之前有好几个客人来问了,当时面没柔好,只能遗憾错过。
这时,又有个客人来了,杨寒连忙道,“现在只有刀削面了,等会有饺子跟混沌,您看要不要等等?”
“那就来份刀削面!”这个点出来吃饭的是真饿了,顾客也着急,现在十点半,饭店差不多都关了,他也懒得跑远找食。
“刀削面只有葱蒜可以加了,没关系吧!”杨寒道。
“有辣椒吧?”
“有!”
“那在加点辣椒就行!”客人也不挑。
“杨寒,也给我来一碗吧!”陈尘也不知道为什么自己会看饿了,好想吃。
现在他店里也没什么客人,留着店员,跑来杨寒这里看热闹来了。由于杨寒没准备,桌椅都没有,他就把店里的桌椅搬了两张出来。
“哗哗!”
杨寒也不啰嗦,照着面团就削起来,他从没做过刀削面,此刻却一点也不生疏。杨寒速度很快,只是一分钟左右,锅里面满满的都是面条。面条熟的快,杨寒盛满一碗,加上自己调的汤汁,放上葱蒜跟辣椒,先递给了顾客,然后又盛了一碗给望眼欲穿的陈尘。
因为只放了葱蒜,面看上去十分简单。但淋上杨寒调制的汤汁,顿时就勾人了。
陈尘还没开动,就听到旁边的顾客滋遛滋遛的吃起面来,面条烫人都有点顾不上了,饿死鬼一样。
陈尘也不客气了,连忙下筷,“嗷!”只是吃了一口,陈尘就受不了,“杨寒,你也太会做饭了吧!为什么你做什么都这么好吃!”
陈尘真的觉得自己要炸了,就只是面条啊,为什么这么香啊!
杨寒也给自己下了份面条,他也饿了!吃了一口后,感觉味道的确很好,很劲道,有嚼劲,在加上特意调的汤汁,一口下去,享受。
吃了一碗面,身子暖暖的。
十一点很快到了,陈尘关了店门,给杨寒留了张桌子,“你还不走啊,你明天早上不是还要卖早点吗?”
“再等会!”杨寒道。
“你真的是!”陈尘都不知道该说什么了,“到底是....?”
“不是钱的事!”
陈尘瞪着杨寒,真的好想打他啊,为什么每次都要抢他的话啊!陈尘有点气呼呼的走了,到明天之前他都不想跟杨寒说话了。
面条一份才七块钱,混沌,水饺也差不多这个价,这个点顶多在卖出十来份。杨寒反正不着急,也就一边包着水饺,一边等等。到了12点,江卓要是不来,他也就走了。
其他摆摊的开始收拾着走了,卖烧烤的老板路过杨寒身边的时候,脸色不是很好,今天他可是看到杨寒的生意比昨天好多了,而他自己的生意就没有昨天好了,很不舒服。
不过,他知道杨寒牙尖嘴利的,也就没挑事。
晚上的夜猫子总是有那么几个,等到其他人的摊子收拾的差不多,又陆陆续续冒出来十来人跑到杨寒搞了顿吃的。其中有两个少年,激动的嗷嗷叫,大晚上能吃到一碗面条,而且还是这么好吃的面条,太幸福了。
这时,离十二点只差两分钟的时候,一个人影从远处半跑半走着走到杨寒面前。
“你果然来了啊!”江卓有点开心,“今天...!”
“现在只有面条,混沌,水饺了,你想吃什么?”杨寒好心提醒道,今天倒是来早了许多。
“你是抢话王吗?”江卓面色不善的瞪着他,“给我来份面条!”
“好的,稍等!”杨寒面色不变开始做面。
面条熟的快,杨寒将面端给江卓,江卓是真的饿了,顾不得烫直接下嘴,“嘶!”然后被烫了一下。
杨寒撇了他一眼,克制了一下自己,要不然他就笑出来了。江卓尴尬了,就吹了口冷气,小口的喝了下面汤,眼睛眯了下,“老板,说真的,你这面汤很好喝,很鲜美!”
“大家都这么说!”杨寒点头。
“...!”江卓沉默了,他还是吃面好了,吃了口面,他身子酥了一下,忍不住又差点开口,好在想到了什么,连忙闭上嘴巴,不过,这面,真的很好吃啊!反正,他家里人是做不出来这种味道的。
江卓吃着面,杨寒便开始收拾着东西。江卓看到了,忍不住打量了他几眼,连忙道,“你先别忙着收摊,我还要一碗!”
杨寒顿了一下,忍不住打量了江卓一眼,挺瘦的啊,没想到这么能吃。
“你那是什么眼光啊?”江卓怒了,“我吃的多关你什么事啊!”这个老板咋这么讨厌呢!
轻咳了下,杨寒道,“要不要加点混沌一起下,也挺好吃的!”
“那...加吧!”
江卓吃完了面,杨寒新的一碗也做好了,江卓幸福的吃完了面,付钱走了。
看着他离开,杨寒笑了笑,把东西放好推着东西回去。
回去后,车锁好,东西拿回房间,杨寒坐下来,开始数钱,1886。去掉各种成本,加上昨天的钱他现在净赚365,他开始赚钱了。