7、第七章 吃了我的给 ...
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又点了四个小菜，赵青山小同志小心翼翼的把碗和调料包交给伙计，一再叮嘱之后才把伙计放走。
伙计疾步往后厨奔，还招呼另一个给上茶上点心，贵客啊，绝逼不能怠慢。一路向北方，跑到坐在灶台边闲剔牙的东家兼大厨跟前才刹住车，大厨抬腿虚踹了一下，“干啥呢，有狗撵你，毛毛愣愣的！”
小伙计看帮厨的老汉不在，赶紧把手里紧紧捧着的碗递到他面前，压低声音道：“东家，有客人让做道稀罕物，绝对稀罕，就是刚才有桌问咱家有没有的那个什么，额，对酸菜，就是酸菜！”
大脸小眼手肥肚腆略喜感的胖大厨神色一整，“这就是酸菜？”
没等伙计接话，从椅子上跳起来（嗯(⊙o⊙)，如此高难度动作咋做到滴）舀了盆水洗了把手，赶紧用筷子夹了几根酸菜丝尝了尝，细细品味，酸酸的有点脆口……小眼睛刷的一亮！
一直观察东家表情的伙计，忙不迭的把调料包递到东家眼前，“那位客观说，要加入这三样调味料，还将做法说了！”
胖大厨赶紧接过来，小心打开，就见纸包里……嗯，三个小纸包。白胖胖的手指打开第一个小包，打眼一看，里面是五个小的瓣状物，伙计赶紧道：“那客观说这个叫蒜。”又指着第二个打开纸包道：“这个是大料。”第三个纸包是粉状物，小伙计声音提了个调门，兴奋道：“东家，你猜这是啥！”他也没等胖大厨回答，就说道：“这是花椒，就是上次隔壁钱二舅他侄子肚子疼，百草堂的孙老大夫说他肚子里有虫子，开的方子里就有这个，真真的！”
“这是花椒？这个可以入菜？”胖大厨有点不相信，主要是这东西并不稀奇，而且小粒还有股怪味道，最主要是没人将他放到菜里过，他在府城的师傅都没用他入过菜。
这里我们就不得不说一说人族的饮食文化，由于调味的东西并不多，所以大厨们很注重食材本身的品质与新鲜度，上流社会讲究个稀罕，鲜香，好比鱼，要是死鱼再宰杀上桌那就是降低逼格的事，服务他们的厨师们自然投主子所好，把精力放在追求极致的鲜，尽最大努力将食物本身的鲜香味提到最高。上有所好下必甚焉，普通老百姓虽然讲究不起“极致的鲜”，可也是以鲜香为主的。拿云城来说，大部分人家的调味料都是以盐、糖、果酒、葱、香菜为主，差不多的馆子会有醋和米酒入菜，这两样因为用到粮食，所以酿造作坊都是官方的，价格相对也高些，也间接的成了逢年过节招待亲朋时规格高低的见证物。
小伙计一脸激动，忙不迭的把做法告诉东家，他师父也是激动得脸上的肉都在颤，新的菜，新的调料……要知道放哪个地界都讲究个师门传承，有些菜的方法就算你入了师门不得宠也学不来。胖大厨被天上掉的馅饼砸得晕乎乎的傻乐！
这时从厨房外进来一个小三号的胖大厨，婴儿肥的脸，圆圆的眼睛，掐一把感觉就要出水的嫩皮肤，胖嘟嘟圆滚滚的小胖子一枚。
看到来人，小伙计喊了声“老板娘”，小胖子鼓起腮帮子不高兴了，小胖手罩着他脑袋一下，“说了多少遍了，别瞎喊。”
小伙计一边揉脑袋一边嬉皮笑脸道：“哪有瞎喊，你问问东家我喊的对不对？”
终于从傻乐中回过神的胖大厨伸手把小胖子拉到自己身边，伸手虚打下小伙计，嘴里却也没反驳他的话，笑眯眯把话题转移到了酸菜上，不出所料的小胖子听到后也激动了。
油热，葱蒜大料爆锅，肉片入锅，炒，酸菜入锅，加水，加花椒盐，炖，等。
六只眼睛巴巴盯着锅盖，还要等会好呐~~
小伙计揉揉大头，嗯，是不是忘了点啥啊！忘了啥呢，眼睛总算是从锅盖挪开，一扫摸，呀，还有四个小菜没和东家说呢！都说贵人多忘事，俺这是要成贵人啦！（某X：大头这么卖力演，算了多给他几个镜头，当不了主角也混个脸熟嘛……）
说出四个小菜与东家，大头又挨敲了，小伙计默默蹲墙角画圈圈，太委屈~~
胖大厨没控搭理他，小胖子笑么滋儿的踢他屁股一脚，“快上前边招呼客人，在这猫啥？”
小伙计挪挪屁股，又瞅了眼胖大厨的背影，胖大厨回头看了他一眼，“小崽子，皮痒痒了是不是，等我给你松快松快呐！”
小伙计腾的蹦起来，麻溜的跑了。
大鸾大凤和赵青山喝着热茶，磕着瓜子，聊得也挺嗨皮。这小书生没啥酸腐气，能说道一块去，要是上来个就之乎者也诗词策论啥啥啥的，那可就真心没话说了，估计那样的也不会和他坐到一桌，毕竟听说有些读书人的优越感都是爆棚的，不管成就如何，老脚着自己高人一等，真心没办法玩到一起去。
赵青山家不是云城的，城外田村的，没啥特殊爱好，就是和大鸾兄弟差不多，好吃！今中午跑出来吃中饭，回去时路过调味小铺，那股酸香味把他勾搭得迈不动步了，可惜没轮到他，好不容易抢了碗生的，下午还有课，急急忙忙往回跑，就这么还迟到挨罚了，等到晚上，别人跑了他还得把“罚款”交清，只能说抄书神马的哪里的老师都很爱。
出了书院门，小书生就打算到总去的那家小饭馆，让老板把菜做喽，那家店虽小，可老板手艺好，凭他吃货的灵敏舌头，给胖大厨点了赞。没成想，眼看到了出状况了，但结果是好的，不但有酸菜吃，还和酸菜他爹认识了，这以后想吃是不是可以开个后门，赵青山小朋友肚子里的算盘打得是噼啪想，看大鸾的小眼神更热切了。（大鸾：酸菜他爹，这特么的谁说的？给老子站出来，他爹是白菜，这玩意能窜种嘛，会出菜命的，某X赶紧把自己用土埋起来，君子报仇十年不晚，你等着，哼）
共同语言这东西很奇妙，原本陌生的三人突然就有了相见恨晚的感觉，这要是早认识个八jiu十年什么的（娃子们，那会你们连小蝌蚪都不是呢），三人从小吃说到府城第一的八宝楼、从菜到肉、从南到北、从山到河、从人到兽、从公到母……嗯，总之见过没见过的都叨叨了一通，当然大鸾还是有保留的，看青山的绿眼睛，这要是把他以前在网页上看到的那些叭叭出来，容易出人命啊！
三人聊得正火热呢，就听到后院一声，嗯好像是两声，也不对，三声还是四声，反正是惨叫，音儿还不是一样滴，“啊啊啊……”“啊~~”“呀啊~~”,赵青山心头一扑扑,不妙的预感,站起身就往后边跑,大凤大鸾赶紧跟上。
由于声音太过惨烈，店里的人也都纷纷起身奔后院去了，伙计大头头一个跑了，另一个小伙计跑了两步到底守在了店里，不管啥，东家的店得看好喽，门口也有人抻脖子想看个究竟，可隔着大堂能看个啥，也只能怏怏的在门口议论纷纷。
一帮人往后厨跑，大头还边跑边喊“我的东家呦~~”，调子还转了两个弯，没让哪个戏班子的大家听到，不然说不定能当苗子给挖掘喽。
到了后厨就看到小胖子手里端了个托盘站在门口，里面四盘小菜，大凤瞄一眼，好像是我们桌的，伸手拿过来，看那明显受了惊吓的表情别一会手软掉地上，弟弟可就吃不到了，转身把托盘放到了院子的井台上。等他再转回身，又听到一声惨叫，┗|｀O′|┛嗷~~嗯？略耳熟。赶紧挤挤挤，挤到弟弟身边，我是哥哥得保护弟弟，可不能让弟弟吃亏呐。
赵青山的小心肝都碎成了渣渣，他舍命的保护的酸菜现在被一个黑袍人吃进了肚子里，为了吃一口酸菜我容易吗我，咋这么难呢，火气蹭蹭往上长，奔着黑袍人就去了，大鸾想拉都没来得急。
大鸾可没像青山小朋友似的眼里只剩下他的菜了，现在的厨房是这样滴：挨着邻居的那么墙有个大洞，砖头土块撒了一地，好在梁啥啥的没下来。北方的灶台都是通炕的，挨着主屋这边，倒是没受啥波及。灶台旁胖大厨拿个勺子目瞪口呆的站着，小眯眼都睁到极限了，在睁大鸾都担心会掉出来，一口白牙闪亮亮的抢镜头，大鸾腹诽，这是在拍牙膏广告吗。一黑袍美男子正捧着个碗蹲灶台上吃酸菜，一脸的幸福状，丹凤眼眯起来，吃相配上长相，很美观，但是吧好像有点格格不入哦，满地狼藉咱就不说了，透过洞看去，对面屋子里现在可是挟持现场，不过那劫匪的画风也有点不对，咋也是目瞪口呆状，难道不应该是凶神恶煞，还是现在的绑匪流行这款式。那被劫持的小小少年也有点不对劲，傻呆呆，那匕首都从你脖子上掉到胳膊上了还辣么大距离，咋还不知道跑呢。所有人都目光复杂的盯着吃酸菜的那个男子，包括五个目瞪口呆的。
五个，不是四个吗？胖大厨，小胖老板娘，劫匪，小小少年，第五个是谁？嗯，画面倒回来一点，赵青山和大鸾挤进来时正好一眼看到那个美男子吃酸菜的画面，顿时不敢相信的愣住了，预感变成现实了,然后心里的委屈不甘酝酿成了暴风雨，再然后就出现了之前的一幕。
赵青山小同学气势磅礴的冲到了黑袍人身前，完全不被美色所惑,一把把碗抢了过来，牢牢抱住，并霸气侧漏一声吼啊诶嘿哟~~吼出来一句经典的不能再经典的神句——吃了我的给我吐出来~~~~~
这一声吼的效果是惊人的，大鸾呆了……尼玛，这是什么节奏，这是胡汉三回来的节奏啊！
大凤呆了……这书生难道每天吊嗓子，这气势，果然大哥说得对书生可不是好得罪的，一张嘴，一支笔，吐沫星子淹死你！
小胖子和胖大厨被吼回过了神，俩人冲向彼此，来了个“世纪拥抱”，“呜呜，当家的，你没事吧！”顺毛顺背“没事没事……”！
隔壁那二位也动作了，小小少年趁着劫匪愣神急忙抬肘闪身，跳到对面厨房里……好险，老子真特么是命不当绝啊！劫匪也没追他，翻身从客房窗户里跳了出去……趁那老不死的注意力不在这边，此时不跑更待和时啊，哼，老妖婆，噎死你！
围观众人士都狠狠抽了口冷气……看到那墙上的大洞没有，一看就知道那黑袍人不好惹，看那衣着说不定是武林人，那书生小细胳膊小细腿的敢冲他吼，不要命啦！
“呀啊啊啊……”还没活够呢，老婆孩子热炕头还没够呢，这要无辜遭殃岂不是别人睡自己老婆花自己钱打自己娃，绝逼不可以！撒丫子全跑了，比来时不知快了多少倍！
黑袍美人无辜脸，美目泪盈盈……干嘛对人家这么凶！
作者有话说
第7章 第七章
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