9、第九章 ...
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第九章
第二天约翰起来的时候，发现哈德森太太果然没有准备他的早餐，但是夏洛克示意他可以自己去厨房找东西吃。约翰在夏洛克的指点下打开橱柜，哦，天哪，看他发现了什么？整整一排小瓶子，上面分别写着：樱桃酱，苹果酱，蓝莓酱，草莓酱，桔子酱，花生酱，豆酱，辣椒酱，肉酱，黄油。
太幸福了～
约翰觉得哪种都想试试，他想了半天，最后拿了一瓶花生酱和草莓酱，然后又将放在盘子里的面包切了一块。约翰把面包切得比平时小一半，就为了能多试一种酱。
虽然约翰觉得这样的早餐也不错，但他仍然闻到了夏洛克早餐的余香，还有他放在水池里的盘子。约翰很挣扎，到底是要早起吃美味的早餐呢，还是继续赖床的习惯？这可真是一个难题。
因为才搬过来第一天，约翰决定先去周围熟悉一下环境，虽然昨天哈德森太太简单介绍了一下，但他还是需要自己去看看，就当散散步。
伦敦的街道一向充满泥泞，尤其是早晨刚刚下过一场小雨，但这并不影响约翰的兴致，他饶有兴趣的漫步街头。
贝克街因为靠近市中心而繁华，前面的房子大都住着一些中产阶级，还有一些像面包店咖啡店百货店之类的店面，后面则住着一群以帮人洗衣做仆人等等为生的人们。
今天有一群吉普赛人在街头表演，他们将篷车停在路边，约翰刚在一个喷火人身边驻足看了几秒钟，两个吉普赛女人就围了过来，约翰不想与她们纠缠，于是在她们过来之后就走了。
意外之喜，约翰在街边发现有一家店卖的烟是他喜欢，这种烟味道冲，在伦敦很少见，约翰现在都改抽另的牌子了，没想到在这里竟然有，约翰马上买了一点。
走到隔壁街，约翰发现一家餐厅，感觉装修不错，但不知道味道如何，跟哈德森太太的手艺比起来……
散了两小时步后，约翰心情很好的回到221B，还顺便买了份报纸。
似乎室友和房东都没有回来。约翰将外套挂在门口的衣架上，又上楼在报纸上找起工作来，直到下午约翰才发现他错过了午餐，这时候感觉早上吃的面包都已经消化完了。
约翰走下厨房，准备找点吃的，突然他听见开门声，于是伸出头去看，原来是哈德森太太回来了。
“华生医生，你在做什么？”
“哈德森太太，你来的正好……”
约翰突然发现今天哈德森太太和昨天很不一样……今天她的打扮很特别。深驼色的裙子仍然很低调，但哈德森太太的后腰上有一个不怎么低调的浅驼色花球，感觉非常时髦。米色的围巾上绣着金色的花纹，跟哈德森太太正在脱下的手套上的花纹一样，同样深驼色的帽子上也有几朵金色的装饰。
金色的头发打着细致的卷被盘在脑后，哈德森太太今天的妆容特别精致，但看起来又非常自然。
就算像约翰这样对女装一无所知的单身汉也觉得，哈德森太太今天的打扮真是既端庄又时尚，感觉似乎是为了谁而特别装扮的……
“您今天可真美，哈德森太太。”约翰由衷的赞美。
詹妮愣了一下，马上微笑着回答：“谢谢你的夸奖，华生医生，我只是去了一下裁缝店。”她解释。
不过等她换了衣服下楼来之后，又变成了那个简单朴实的房东太太了。约翰觉得他还是比较习惯这样的哈德森太太，那个美丽精致的哈德森太太让他有些紧张。
“你饿了吗？让我来吧。恩，还有昨天的汤，可以热热再喝。抱歉，这几天我可能不能准备丰富的晚餐了。”詹妮抱歉的说。
“没关系，昨天的汤也很不错，我非常喜欢。”约翰非常好奇詹妮是去了哪里，但直接问的话也太失礼了。
“那么今天的晚餐只有面包和汤了，不过如果你不着急的话，我还有时间做点面饼。”詹妮计算了一下，觉得做个饼还是可以的，毕竟她自己也不怎么喜欢这么简单的晚餐。
“那就太好了……对了，福尔摩斯不回来吃晚餐吗？”
“呃……不太清楚，不过如果他赶不上晚餐我们可以留点面包给他，呵呵。”
约翰心中默默擦了一把汗，决定以后决不错过任何一顿晚餐。
不过等几个星期之后，约翰觉得时机成熟时仍然忍不住问了已经成为朋友的夏洛克关于房东太太时不时穿着时髦出门的原因。
“哦，是那个。”夏洛克抽着烟斗说，“她在那些有钱太太们的裙子上绣花，然后获取高额的报酬，恐怕全伦敦只有她有这样的手艺呢。难道你不知道，全伦敦恐怕有这手艺的只有她一个。”
这话倒是不假，虽然在伦敦讨生活的中国人很多，但都是穷苦人，像上官珍珠那样精通刺绣的人还真没有。
将钱都投在股市中的詹妮在恶棍丈夫死了半年多后又重新找到裁缝汤姆，以合作者的身份与他一同制作高级女装。
汤姆也是个聪明人，他没有问为什么哈弗太太变成了哈德森太太，也没有问她为什么回来，更没有趁火打劫将詹妮当成绣花工用。因为汤姆觉得，像这样一位有想法又有手艺的女人，一定出身良好，并受过高等教育，与她合作决不会吃亏……至于说已死的哈弗先生，谁年轻时还没遇到过几个渣男呢？
汤姆非常爽快的与詹妮签定了合同后不久，就惊喜的发现，哈德森太太不但绣工了得，而且她还对设计服装也非常有一套。根据哈德森太太的设想，他们将设计出来的服装用高档纸做成图册，每一套衣服旁边还有建议配色配饰和各种花边可以让客人搭配。如果你不满意裙子上的图案，还另有一本图册，上面各种绣花图案可以选择。
这个时代的女装大多靠布料的华丽、印花的繁杂、层层叠叠的花边和在裙子上镶嵌各种宝石来凸显与众不同，但詹妮这种“只需要一块白布也能将它变成王后的礼服”的手艺，也仍然很快就受到了贵妇人们的注意。
平实的高贵，低调的奢华。与之比起来，镶着宝石的裙子看上去就像暴发户。在女王的宴会上，没有一条绣花的裙子你都不好意思说自己是贵族。
因此虽然每套裙子价格不菲，但是汤姆和詹妮仍然很快打开了市场，在上流社会的各位夫人太太中有了不小的名声。
大家只知道在汤姆的裁缝店有一位神乎其技的绣花高手叫哈德森太太，却很少有人见过她，詹妮将与各位女士们打交道的事都托付给汤姆，她只负责绣花，只有在少数情况下，她才出面与客人交流。而且詹妮坚持每绣花一条裙子都要休息一段时间。
虽然汤姆非常不理解詹妮这种既不愿出人头地，又不想大赚特赚的心理，但他也要靠詹妮的手艺过活，所以只能答应。没想到因为出品少，这种有精致绣花的高级裙子竟然被贵妇人们热捧，在上流社会引起一股东方刺绣热，这是汤姆万万没想到的。
詹妮每次去汤姆的店里取衣服的时候，都会特地打扮一下，因为现在汤姆的店现在经常有有钱的夫人出入，她穿着平时的衣服反而显眼。
今天詹妮带回来的裙子是一位新晋贵族的子爵夫人的，子爵大人和夫人今年获得能到王宫里参加晚宴的资格，子爵夫人决不允许自己看上去像土包子。
花色已经选好了，浅灰蓝色的缎面长礼服，上面用白色的绸子扎成华丽的花边。
新子爵的徽章中有菱形，于是子爵夫人决定用金色的丝线绣成菱形，从领口到胸前然后一直绣到裙边，最后围着裙边绣一圈。各个菱形用类似藤蔓一样的花纹联接起来，包括袖子和手绢，都要绣同样的花纹。
之前詹妮已经就式样画过图纸了，客人在汤姆的陪同下看过图纸并亲自确定了花纹……詹妮对客人选的样式一向不做评价，这种花样对她来说还算简单。
整整忙了一星期之后，詹妮的工作到一段落，她决定放松一下……事实的真相是她自己都受不了天天干面包果酱黄油牛奶这么吃了，必须得好好的做一次饭！
詹妮伸个懒腰，走下楼来，发现两个房客都不在家，炉子也是冷的。詹妮烧上炉子，准备煮点茶，她打开柜子，发现茶没有了，柜子里空空如也。没有菜没有肉是正常，因为她好几天没去买了，但是茶叶没有了，咖啡罐也几乎空了，花生酱和肉酱早就没有了，果酱也吃得差不多了。盐和黄油都只剩下一点儿，糖罐还有一罐子，不过很有可能是没有被发现，因为放在外面的那两罐也空了。火腿只剩下一个空盘子，放香肠的篮子里只剩下一小节。
天哪，这一个星期都发生了什么？
该庆幸面包和牛奶都是定好了每天送上门的吗？
或是该庆幸每天早上女工都会来洗盘子和收衣服？
詹妮立刻意识到她太小看两位男士的食量了，她决定马上出门大采购。
中午约翰回来的时候，听到厨房里有剁东西的声音，他走到厨房门口，看见哈德森太太穿着围裙在厨房里和面，一个明显清洗过自己的男孩正在用力的剁肉泥，而另一个略小一点的男孩正坐在凳子上洗土豆，他旁边还有几菜篮子茄子萝卜辣椒和莲藕。
“天哪，哈德森太太，你终于下楼了。”约翰夸张的说。
“华生医生？”詹妮抬起头，“真是抱歉，不过你现在最好别进来。前几天我确实有些疏忽了，我忘记男士们的食量和我可不一样。你知道吗，今天我打开柜子时可吓了一跳，还以为蝗虫过境了呢。所有的食物都被吃光了，这是我的错，我应该提前多准备一些的，所以今天晚上有补偿，我会做一顿大餐，你和福尔摩斯先生就等着吧。”
“那可真值得期待。”约翰高兴的说，“希望福尔摩斯别迟到了。我可真有点累了，能麻烦你帮我煮点茶吗……我想还有茶吧？”
詹妮：“当然，不过要等等，而且没有点心……”
约翰：“没关系，只要茶就行。”
约翰心情非常好的走上楼，上午与福尔摩斯去凶案现场看到的一切都让他兴奋不已。约翰并不害怕死亡或是尸体，这些他在阿富汉的战场上就见得多了，但是他的室友，夏洛克·福尔摩斯所展现出来的能力却让他感觉非常的……呃，有趣，新奇，佩服……
约翰还坐在沙发上抽着烟斗回味上午的案件，他总觉得福尔摩斯有些动作和问话似乎在故弄玄虚，但是他们前几次的小游戏福尔摩斯总是说出了正确的答案让约翰又觉得他这次或许也是有深意的。
“华生医生，你要的茶。”詹妮端着托盘上来。
“谢谢，哈德森太太。”约翰说。
“你和福尔摩斯先生早上是一起出门的吗？”詹妮随口问道。
“是的，我们一起去了一个案发现场。”一有听众，约翰立刻巴拉巴拉把上午的事都说了一遍。詹妮适时的表达了惊讶，虽然她对福尔摩斯的工作已经有了一些了解。
“你说的都让我入迷了，华生医生，为什么你不把这件事写下来呢？我觉得那一定是一个非常吸引人的故事。”詹妮建议。
约翰恍然大悟，他打了一个响指，“不错的主意，哈德森太太。哦，这样的话，我需要先做点笔记，不不，我需要先去买个本子，还有笔。”约翰是个实干家，他立刻又出去买本子和笔了。
詹妮耸耸肩，回厨房去准备大餐。
“哈德森太太，肉剁好了，现在该剁什么了？”剁肉的男孩擦了擦额头上的汗说。
“谢谢，威利。把这些蒜葱和梨都切一下吧，不用剁成泥。然后帮我煮土豆。”詹妮指挥道。
“我也好了，哈德森太太。”另一个洗菜的男孩把洗好的蔬菜水果都放在蓝子里滤水。
“哦，等等，阿尔，先帮我把烤炉的火升起来。”詹妮打了十个蛋，准备先做小蛋糕。
筛好面粉，詹妮把打蛋白的工作交给男孩，在烤炉烧热前开始打蛋黄，加油，加面粉，加牛奶，加糖加盐，最后将男孩打好的蛋白慢慢加进去。最后将面糊倒在模具中，放进烤箱。
“好了，休息一下吧，等会烤好先给你们吃一个。”詹妮说，男孩们都欢呼起来。
在等蛋糕烤好的时候，詹妮没有闲着，她称了一些面粉放在锅里翻炒，等到面粉变成微黄色开始散发香味时，她慢慢将牛奶倒进锅里，迅速搅拌一会儿，将一团东西倒在一个大盆子里。
在等这团东西冷的时候，詹妮筛了一些豆粉炒熟。然后将面团揉好擀平，分成几份，有的中间铺上豆沙，有的中间放果酱，最后卷成卷，撒上炒熟的豆粉，切成小块。
这种小点心做起来非常快。詹妮先让男孩们试吃了几个，男孩们吃了几个，顿时觉得自己都饿了……==
用豆面和麦芽糖做了几种软糖之后，詹妮开始做饼干。做了好几种面糊，然后教男孩们怎么把它们倒在模具中做成饼干，詹妮自己则开始煮果酱。肉酱和花生酱是一定要有的，詹妮喜欢花生酱，福尔摩斯喜欢肉酱，而甜果酱也决不能少，华生和福尔摩斯早餐都喜欢在面包上涂果酱。
大英帝国的人其实挺爱吃甜食的，或许应该说，只要甜得合适，全人类对甜食都无法抵抗。不过甜食是调剂品，真正能饱肚子的还是主食。
饼干已经烤好了，正好刚刚放在旁边发酵的面团也发酵完毕，詹妮让两个男孩来帮她把果酱装在容器里，放到一边放凉，自己则将面团做成面包的形状放进烤炉。
看了一眼旁边的计时器，又嘱咐男孩们将用了的锅碗盘盆洗干净，詹妮将煮好的土豆做成泥状，又将剁好的肉泥和切好的蔬菜，还有土豆泥搅拌好。她准备做一些油炸食品，既方便，又耐放。
炸丸子，炸面包圈，炸薯条，炸鸡块，炸鱼块，炸茄子炸辣椒炸藕片炸芋头片……除了留下做晚餐的材料，剩下的东西詹妮全炸了。
男孩们打下手洗厨具不亦乐乎。
他们喜欢在哈德森太太这里打临工，虽然每次活并不少，但哈德森太太并不吝啬，除了工钱，她做什么食物都愿意让男孩们吃一点儿，有时候还会让他们带走。最重要的是，她从来不歧视他们，她记得每个人的名字，从不用鄙视的眼光看他们。而且最最重要的是……她做的食物实在是太太太太……好吃了～～～
今天哈德森太太做了非常多的食物，即使每样只吃了一点儿，两个男孩也饱了。临走时除了工钱，他们还得到一个苹果一个面包和两个甜甜圈，这让他们可以带回去给同伴，或是做为明天的早餐。
作者有话说
第9章 第九章
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