14、第十四章 ...
-
14.
“吃什么好吃的呢？”凌灵书包一甩蹿到了桌子边上，“哇，这么多好吃的。爸，您的新产品啊？”
凌父正细细品味着这藕片，被凌灵一叫，顿时从沉思中惊醒过来。
“这卤汤配料，你给改了？”凌父脸色凝重。
这藕片虽然简单，凌父却吃出了不一样的味道。原本这锅老卤味道已经很是不错，否则这街坊邻居不会来捧十几年的场，他也曾试着改变，让卤汤滋味更好，甚至能卤制更多的东西。
可是因为这秘方他也是半途学来，本身并没有这种天赋，所以能做到守成，却不能做到创新。
可他上午才带着凌蔚卫做了一次，下午他就能根据卤制食材的不同，对卤汤加以改变，非但让这些卤制的菜肴失去原有的味道，反而有种隐隐而莫名的香气。食之有味，欲罢不能。
“老汤卤过之后，我又进行了第二次卤制。新调的卤汤里添加了几味香料，又换了种辣椒。”凌蔚卫不知味道是好是坏，但是父亲能吃出他改变了调料，实在让他佩服。
“好，好。有儿如此……会欣慰的。”凌父眼里含泪，语气有些哽咽。三兄妹不知怎么回事，都不敢吭声。
凌父看着三个孩子，轻轻咳嗽了两声，“不过你可不能骄傲，你这卤汤味道虽然好，可是以后还要努力学习厨艺，你看看你这刀工……”
凌父指着桌子上的几样菜，颇有些恨铁不成钢的样子。
“知道了，爸，我以后会好好练习的。”凌蔚卫有点不好意思。他刀工技能经验还极低，所以这刀法行家一看就知道，生疏的很。
“好了，都坐下吃饭吧。”今天的菜虽然都是卤味，但是品种多样，倒也不显得单调。凌蔚卫蒸了好大一锅米饭，除了今天晚上吃的，还准备好了明天早上给一家人做蛋炒饭。
“哥，原来是你做的啊，太好吃了。”凌灵满脸惊喜地去夹鸡翅膀。
“是啊，今天做点实验一下，好吃的话，以后咱们家就可以卖这些卤味菜了。”凌蔚卫认真道，同时夹起个鸡腿给父亲，弟弟，最后才是自己。这一口咬下去，凌蔚卫自己都陶醉了。
好吃啊，太好吃了。
老卤积攒的有厚度的味道，现在融入了新添加的调料，仿佛老树开新芽，有种格外不同的味道。添加的几味香料也算不得太稀奇，但是配比却很精确。
他今天第一次做，这二遍的卤汤虽然是以老卤汤为基础，他也是按照系统优化过的配方调制，但是一个厨艺生手做出来的东西终归是少了一些灵气。
凌蔚卫一边大口地咬着鸡腿，脑子一边飞快的转着，既然是创新，那不如再多些改变。打破现在一成不变的烧肉烧鸡品种，也改变原本单一的味道，分出咸鲜、微辣、香辣、微甜、孜然等味道。
凌蔚卫嘴里吃着，脑子里却已经跟系统精灵沟通了起来，系统精灵立马执行，这让凌蔚卫第一次有了当家做主人的感觉。
“哥，这鸡翅实在太好吃了。”凌灵吃的满嘴是油，微微有些辣味的卤味浸透鸡翅，吃起来滋味十足，凌灵怎么吃，都觉得比自己父亲弄的还好吃。
而且不但鸡翅好吃入味，那鸡腿上面用钉针前提刺过，味道一直浸到骨头处。还有那脆生生的藕片，吃到嘴里香嫩软滑的香菇……虽然是一锅卤出来的东西，可是每种菜都滋味各不相同。
“那当然，也不看谁做的。”凌蔚卫满脸得意。
“哥你太帅了。”凌灵做出花痴状，“哥我越来越崇拜你了！”
“帅个屁啊。”凌蔚卫的脸一红，就算是亲妹妹，被一个十六七的美少女当面夸帅，凌蔚卫也有点不好意思。
“嘿嘿，哥，那我明天要带这个当菜！”凌灵快乐地说。
这些卤菜并不怕凉，不过以往都是父亲弄出来卖钱养家的，她不舍得带，现在大哥弄出了新花样，又是鸡腿又是鸡翅，还有这么多的蔬菜。女孩子本来就喜欢吃些翅膀、藕片的，现在有了这么多选择怎么会松口。
凌灵在学校吃的并不好，每天都吃最便宜的炒饭，现在有了这些小菜就着，炒饭应该也会比较好吃了吧。
“没问题，以后你每天都可以带，直到你吃腻了。”凌蔚卫满口答应。
“大哥万岁。”凌灵喊了一句，又朝着下一个鸡翅膀进攻。
这一顿饭一直吃到了十点才算结束，主要是猪蹄、鸡翅之类的都是要细细的啃食的，不像那烧肉一口一块吃着方便。可这卤味的美味和趣味也正在于此，就算是一个翅膀啃个十分钟，也大有人乐此不疲。
吃过饭后，凌灵急匆匆去学习了，就这样还不忘抓两颗卤蛋当宵夜。
凌蔚卫揽过刷碗的活，顺便将厨房收拾的干干净净，发好一盆面。至于羊肉，要明天早上买最新鲜的，一切都来得及。
一切收拾停当，凌蔚卫才想起忙了半天，却没有去后院打理出一块适合种菜的田地。他要使用化肥，也要掩人耳目，琢磨着说服父亲把后院开辟出来一块，让他搭上篷子。到时候分成两片，一边用化肥，一边让他慢慢涨，免得被人发现了问题。
想着想着，意识陷入了黑暗，这一天又在忙忙碌碌中过去了。
到了第二天早上，凌蔚卫急急忙忙爬起来就要直奔菜市场买肉，根本来不及看看床下。谁知出了门又不好意思地跑了回来。他的钱早就花的差不多了，昨天卖包子回来的一百多块又昨天晚上买了食材做卤味，此时真正的囊中羞涩了。
“爸，那个……借我点钱。”
凌父二话没说，从柜子上面拿出了一个信封，交到了他手上。
“这……”凌蔚卫打开看了一眼，里面是厚厚的一沓钱，少说也得一万块。“爸……”
“这是我这两年用你给我寄回来的钱攒出来的，本打算让你结婚用。不过现在你结婚还早，钱不多，你用来创业吧。”
“谢谢爸。”凌蔚卫知道家里这个情况，想要攒出这一万多块并不是容易的事，心里说不出的滋味。
经过昨天的宣传，附近的邻居倒是都知道凌家铺子早上开始卖包子了，而且味道还很好，早上倒是不少人都过来排队。尤其是昨天吃到过的老街坊，更是十分的积极，来的早不说，还帮着凌父往外摆桌子。
心里有了谱，凌蔚卫这包子出锅的就比较是时候了，队伍刚刚排起来的时候，第一锅已经出笼，很快地送出来后，凌蔚卫那边第二锅也上了屉。
昨天吃过的人买的都不少，虽然这包子价钱似乎是贵点，但是真正吃到嘴里后就会觉得这价格一点也不贵。这么正宗的羊肉包还真是第一次吃到，就算是隔壁镇子上的那家老店包子好吃，可是和凌家的这羊肉包相比，还是差着不少呢。
味道差些的都能卖两块，何况这味道好的呢。
没吃过的人，买的相对少些，一个两个，再买杯豆浆米粥的也是一顿早饭。只是凌家父子都不知道，这天早上买少了的人都不约而同的后悔了。
不但当时吃完了没感到饱，反而觉得更馋更想吃了。到了中午吃饭发觉吃到的饭菜不如早上，更是郁闷早上没多买几个包子。
凌蔚卫一边蒸着包子，一边腾出手来给弟弟妹妹做了黄金蛋炒饭当早饭。看着弟弟妹妹低头猛吃，凌蔚卫忍不住握着饭铲靠在门边上笑了起来。
原来让家人感觉到幸福，也挺简单的。
叮。【赚钱任务（一）：销售羊肉包。已完成。奖励经验5，金币10。】
凌蔚卫心里一喜，赶紧进系统点完成任务。
“哥，那个……”凌灵吃到一半，有些迟疑地抬起头。
“什么？”凌蔚卫从系统里退出来。
“能，能再给我炒一份，我带去当中午饭么？”
“这个，到你中午放学饭都凉了。”凌蔚卫迟疑道，饭还好多，但是蛋炒饭到中午早就凉透了，还怎么吃。
“可是，就算这饭是凉的，也比学校的饭好吃好多啊。”凌灵虽然不死心地争取着，脸上却有些沮丧。
“这样，你先去上学，我保证你中午吃上热乎的炒饭。”凌蔚卫琢磨了一下道。凌灵上学的地方离这里并不远，走路也就二十分钟的路，给妹妹送个饭也不是为难的事。
“真的？哥我爱死你了！”凌灵欢快地出了家门，凌蔚卫摸摸小弟的头，转身进厨房继续忙活。
今天依然又是被凌蔚卫占用了厨房，但是凌父并不着急，有凌蔚卫在，他心里有底多了，而且今天要推出的卤味品种很多，他也很期待街坊们的反应。
凌父想着大家会出现的惊愕表情，忍不住笑了起来，自从儿子回来，他觉得轻松了许多，整个人心态都年轻了起来。
凌蔚卫将卤味放到卤汤里卤着，抽空做了蛋炒饭装好，只等卤味一出锅，就切上一盒一起送去。火候有凌父盯着，凌蔚卫索性回房间换件衣服，这身上全是厨房的油盐味，出去不大合适。
等他推开房门，顿时看到了让他惊愕的场面。
作者有话说
第14章 第十四章
，还差 