《带鱼，本仙想要收了你！》苏冬坡

22、带鱼22

　　三婶正在做晚饭，听见门外的动静探出了头来，一见来人是殷代宇，忙放下了手里的活计。欣喜的迎了出去，边开门边笑道：“哎呦，正巧，米还没下锅呢！小宇啊，赶紧进来！”

　　殷代宇也不是那种矫情的人，顺手就将手中的酒递给了三婶，笑道：“那可好，我正愁着晚上吃啥呢！三婶的手艺那是顶顶的好，我等会儿可要多吃几碗饭啦！这是我上次进城时买的，给三叔下个菜！”

　　三婶笑嘻嘻的接过了袋子，又拍了拍他手，嗔怪道：“你这孩子，来就来呗！还带什么东西啊？显得多生分。”

　　闻声而来的三叔站在一旁笑道：“那是人家小宇知礼，你呀，晚上多给我们炒几个菜，让我们爷俩儿好好喝上一杯！”

　　三婶应了，乐呵呵的回厨房去了。三叔拉着殷代宇进了屋，叫正在一边玩儿玻璃珠的小二□□：“去，给你小宇哥哥倒杯水去！”

　　小二黑极喜欢这个邻家哥哥，连蹦带跳的去了。三婶手脚麻利，又下厨加了几个小炒菜，让小二□□着端了出来，不一时便摆了一桌子菜，拿上碗筷倒上酒，招呼其他人上桌吃饭。

　　六个人热热闹闹的吃上了饭，聊着家长里短的。狐狸也没捣乱，三婶专门给他预备了一个碗，里面放了一只大大的鸡腿，吃得他满嘴流油。

　　酒过三巡之后，殷代宇跟杨三叔说明了自己的来意。在殷代宇说完自己想要请人帮忙的意愿之后，杨三叔放下酒杯，拍着胸脯保证道，说是一定给殷代宇找一群踏实肯干的人来，让他把心放进肚子里。

　　杨三婶到底是女人，心细想得也比两个大男人要多些，闻言在围裙上擦了擦手上的水，问道：“小宇要请人？那做中午饭的帮厨请了么？”

　　殷代宇从小到大都没请人帮过工，哪里会知道还有这么一早，顿时便有些窘迫，说道：“还没呢，对了，三婶儿对村里也熟悉些，要不您帮我张罗张罗？”

　　三婶儿本也是这个意思，小宇也是她看着长大的，为人自然是不消说的。况且，自打回了下田村，他可没少帮自家的忙，还常常带着小二黑一起玩儿，教他一些浅显的知识和算术。为人父母的，总是盼着儿女好。殷代宇的这份情谊，显然是让三婶记在了心里，做人总要知道知恩图报。

　　现在殷代宇要请人帮忙，她自然想着也搭把手。只是别人家请人，她总不好插嘴说自己去，这会儿殷代宇的邀请正中她下怀，当下便笑盈盈的答应了。

　　第二天泥土未干，不适宜上山拔草，等太阳晒了三、四天以后，杨三叔提前一天跟殷代宇打了招呼，第二天一大早就领着一帮子人上山了，殷代宇看了看，都是村里排的上号的老实人，顿时放下心来，转而安心和三婶也张罗起买菜的事情来。

　　这也算当地的一个习俗了，要请人上自己家帮忙，除了管中午的一顿饭以外，上午的时候还要加一顿餐，主家富裕一点的一般都是煮汤圆和糖水鸡蛋，稍微次一点的吃的面条。

　　农村请人帮忙没有给工资这一说，你给、我给、他也给，但到底给多少才合适呢？给少了他生气，给多了自己闷气，还不如一开始就不给呢！

　　再说给钱也伤感情，谁家不会碰上个需要帮忙的时候？农村的汉子心眼直，今日我帮了你，赶明儿你再帮回来就是了。

　　像这种请人帮忙的事情，来的大都是跟主家关系极好的人。平常再抠门的人，到这时也不能表现出一丝吝啬来。

　　殷代宇本就不是一个小气的人，跟三婶商量之后，两人决定汤圆和鸡蛋各煮一半。因为有十几个大老爷们儿，两个人做饭人手就有些不足了，三婶便将和自己关系还不错的王大妈给叫了过来。

　　王大妈一进门就乐呵呵的跟殷代宇打了招呼，顺手拿过搭在门后的围裙，用葫芦瓢打水洗了手后，找了个小板凳坐下就开始搓汤圆。

　　殷代宇也没跟她客气，都是乡里乡气的，大都知根知底，对方是个什么脾气的人，也都知道一些。就以王大妈为例吧！这人最是爽快不过的性子，最不喜欢别人跟她客气，请她来帮忙还跟她客气，下次再想找她帮忙那铁定没戏。

　　七婆也来帮忙了，她年纪大了，眼睛就不大看得见，菜墩上的活计干不了，但帮忙烧个火还是没问题的。

　　三婶让王大妈和自己婆婆先把汤圆弄上，她则和殷代宇去了村头等公车。今天要用的东西她们昨天就上县里给定好了，但家里没冰箱，天气又热，殷代宇怕东西放坏了，便托五婶帮忙拿一下送到班车司机那，再让他们帮忙给捎回来。

　　三婶的手艺也是很不错的，至少在下田村来说，那是数得上的厨艺大师了。农村做饭可不像城市里那样要什么色香味俱全，厨师首先要考虑的是量足，其次才是味道，最后才是人们常说的菜的卖相。

　　殷代宇没有上灶台做菜，他将打下手的工作做得相当到位。

　　除掉必备的炖鸡、炖鸭之外，鱼也是必备的菜品，端看厨师怎么做罢了。剩下的像是小炒肉一类的炒菜，那是要等帮工的人回来后才开炒的，倒是小菜和凉菜可以提前准备。

　　殷代宇从墙边扯了一把火葱，就蹲在门口择了起来。农家的凉菜种类也不多，除了一个凉拌黄瓜，就剩下一个川北凉粉，殷代宇主动接过了这个任务，让三婶专心致志的料理主菜去了。

　　胡九早得了殷代宇的嘱咐，不许他今天上前院来，主要是殷代宇怕他控制不住法力，在人前现了人形，那还不把来帮忙的人吓死么！

　　菜园子里的白菜和荠菜也遭了大难，三婶说园子里的菜长得不错，上街上买还费事儿，干脆就直接从菜园子里摘了。

　　上次种完白菜和荠菜以后，没多久殷代宇又往菜园子里补了些类似丝瓜、茄子、辣椒之类的，因为栽种的时间晚了些，现在正开着花呢！

　　上午十点半左右，殷代宇便和三婶一起将煮好的汤圆、糖水鸡蛋以及诸如碗筷，白糖之类的东西送去了山上。东西却是不收的，这些碗筷什么的，等帮工的人中午下山吃午饭的时候，自会顺手带下来。

　　忙活了一上午，到中午十二点的时候，大部分菜都已做好，三婶将东西煨的煨、蒸的蒸，随即打发殷代宇上山去叫杨三叔他们下山吃饭。

　　殷代宇依言而行，沿着屋旁边的小路上了山。三叔他们手脚倒是挺快，不过一上午的时间，这站在地头一眼望去都是红褐色的土地。顺着拾掇出来的山林地，殷代宇往前走了二十几分钟才看见地里影影绰绰的身影，隔得老远便喊道：“三叔，饭好了，下山吃饭吧！”

　　那边的人应了好，殷代宇等在原地，好半响，那帮人才热热闹闹的走了过来。跟人一一打过招呼道了谢后，殷代宇便也跟着一起下了山。这之间一群人合起伙来调侃单身的蒋三，那场面叫一个热火朝天。因为都是自己叔叔辈的人，殷代宇也不好随意插嘴，便跟在他们后面静静的听着。

　　倒是蒋三不愿意自己一个人被调侃，忙拉了殷代宇来垫背，只可惜那些叔叔辈的都不上他的当，调侃得越发厉害了。殷代宇看着引火不成反被烧身的蒋三，也加入了调侃的队伍之中，一群人嘻嘻哈哈的回了山脚下的殷代宇家。

　　三婶早等在门前了，见一群大老爷们总算回来了，忙招呼道：“快进快进，院子里有热水，赶紧都洗洗去”说着一边进了厨房准备最后的炒菜。

　　看着一屋子人头冒热汗，殷代宇忙去水井里端了凉着的绿豆汤出来，一人先递上一碗，渴坏了的汉子们咕咚咕咚三两口便将一碗绿豆汤喝下了肚。

　　中午饭吃得这群汉子心满意足，下午太晒，拔草的工作自然就停了，累了一上午的汉子们纷纷告辞归家，准备睡上一个美美的午觉。可惜殷代宇还不能休息，他得和三婶还有王大妈一起，把中午用过的锅碗瓢盆什么的都洗干净。

　　三人一个洗、一个过水，还有一个沥清外加擦干水，两桌人用的碗筷，愣是收拾了一个多小时才收拾利索。这会儿也到下午两三点了，殷代宇将三婶和王大妈送出门后，忙将东西归置整齐。

　　这才是第一天呢，照他的估算，要把山林都给收拾出来，少说也要三天时间，剩下的那些边边角角，就是他自己的活计了。

　　殷代宇心中思索着：这样下去可不行，现在还只是收拾林子，等到下个月栽果树，以后还有下果子，果园的维护等等，那么一大堆工作等着呢，哪能都这样让别人来帮工，时间长了，人家也会觉得吃亏了的。

　　等这阵子忙过了，便去找三叔、三婶打听打听，看看有没有什么干活勤快为人又老实的，只有他给的条件优渥，想来找个工人也不是什么难事儿。

　　这么想着，殷代宇便将请人的事情提上了日程。