《木头，给我过来》叶非凌

34、第三十四章

　　与此同时的另一边，黎杰忙完了招待事宜，陪同市领导和老板的朋友进入大包厢用餐。
　　结束了上午的参观听报告等流程后，领导们对丽晶近三年来在D市取得的成绩非常满意。
　　黎杰站在包厢里，看着几位领导和自家老板交谈甚欢，心里的包袱轻了一半，思绪却又飞到了外面。
　　自己满了一上午，也不知道秦邵阳那边情况怎么样了，但愿他的酱鸭没有问题，要是今天得到领导们的称赞，厨师长和郭伟应该就会有所收敛了。
　　低头思忖间，有人点到了黎杰：“小黎，一会你和我们一起用餐。”
　　“？”
　　黎杰愣了下，见负责旅游餐饮的李副市长微笑地瞧着自己，赶紧摆手道：“李市长，这可不行，我只是陪同的，哪能和你们一起用餐？”
　　“别紧张，你忙了一上午也够辛苦的。你留下陪我们一起吃饭，顺便介绍下这些菜，也让我们大家都了解一下。”
　　听到李市长这么说，黎杰这下傻眼了。
　　自己只是一个陪同的，哪能真和这些领导们一起吃饭。再说了，自己对这些菜也不太熟悉，万一说错怎么办？
　　黎杰不好意思道：“李市长，我对菜品什么真不在行，要不我让厨师长过来吧？”
　　“没关系，你随便说说就可以，不用很专业，”李市长朝在座的几位道：“各位觉得我的建议怎么样？”
　　“李市长的建议当然是最好的。”
　　大家频频点头，都同意了。
　　这下，轮到黎杰没辙了。
　　他望着老板，想要求助，想不到老板也朝他浅浅颔首，一双深邃的眼睛还带着笑意。
　　李市长看出了黎杰的紧张，笑着拍拍他的肩：“好了小黎，你也别紧张，反正我们大家也都不太懂，你就是说错我们也不知道。”
　　尽管李市长半开玩笑地说，可黎杰还是有些忐忑不安。
　　望了眼自己的老板，见对方也朝自己点头，只能勉强答应下来。
　　服务生端着冷菜上来了，一干人倒上酒，开始边吃边聊。
　　黎杰坐在餐桌边，对几道菜逐一进行了介绍。
　　虽然他对菜品不太熟悉，但是在丽晶也干了三年多，还是多少有些了解的。
　　大家吃着菜，听着黎杰的介绍，边吃边赞美。
　　大致把几道冷菜介绍了下，黎杰瞧了眼老板，见对方的嘴角始终含着笑，心里稍微松了口气。
　　李市长夹了筷醉鱼，嚼着道：“小黎，你也别光顾着介绍，一起吃啊。”
　　“好的。”
　　黎杰点头照做，夹了点菜，默默吃着。
　　一桌人边吃边聊，无非都是生意上的事情，黎杰只是听着，也不能插嘴。
　　这时，服务生端着几个热菜上来了，色泽鲜亮，香味浓郁。
　　黎杰刚忙放下筷子，起身跟着服务员一起把盘子放好，随后慢慢介绍道：“各位，这几道都是地地道道的淮扬菜，也是我们丽晶的招牌菜。水晶肴肉，大煮干丝，软兜长鱼，西施含珠，香菇炒油菜。”
　　在坐的看着几道美食，认真听着。
　　“淮扬菜讲究刀工，我们的取材也都是最新鲜最上乘的，精湛的刀工配上最好的食材，才能让我们的菜肴具有清鲜平和，浓醇兼备的特色。”
　　听着黎杰说得头头是道，几位领导不住地点头，纷纷拿起筷子品尝起来。
　　李市长吃着菜，满脸笑容：“这几道菜的确味道很不错，肉质鲜美，刀工也很出色，一看就知道是具有多年厨艺经验的师傅做的。”
　　“这个鱼很好吃，肉也很不错，不愧是丽晶的招牌菜。”
　　“这油菜也很嫩，而且不像别的酒店会放很多油，搭配香菇，清淡爽口。”
　　大家你一言我一语，尝着美食，喝着酒，包厢内的气氛也更加活跃了。
　　“最近华美把天华合并后，对你们丽晶的冲击可不小啊。”
　　“华美和你们可是死对头，你们有没有想好什么应对措施呢？”
　　“上次研讨会，天华的总经理还跟我提起最近要办什么活动，你们也不要落后了。”
　　大家你一言我一语，大概是丽晶长期以来一直在D市口碑不错，领导们的话语间明显有着偏向丽晶的倾向。
　　老板放下酒杯，淡然笑道：“有各位领导的关心，我们丽晶自然不会落后于天华。”
　　李市长的秘书接口道：“我们李市长一向对你们丽晶赞赏有加，最近市里正在筹划一个厨艺大赛，将邀请D市各家酒店的厨师参赛，你们丽晶到时候也要派人来参加。”
　　老板欣然答应：“这是当然，上次的金奖被天华夺去了，这次，我们一定要夺回来。”
　　黎杰夹了筷凉拌海蜇低头吃着，心里又开始七想八想了。
　　这样的机会实在难得，如果能让那块木头去，在比赛中获胜，那他在丽晶的地位肯定会有所提升。至少，腰板会更直，地位也会更稳固，说不定，空缺许久的副厨师长位置也会给他。
　　吃了有一会，包厢的门又开了，红烧肉，水晶虾仁被服务员端了上来。
　　本帮菜在D市很受欢迎，但是有很多饭店的口味做得并不正宗，所以要吃到地道的本帮菜也不是一件易事。
　　没有看到酱鸭送来，黎杰眉毛微蹙，没有说话。
　　领导们对菜露出浓厚的兴趣，还是李市长先开口道：“小黎，怎么不介绍了？”
　　黎杰抿了抿唇，淡淡道：“这三道菜，是我们酒店特意为几位所做的。”
　　一名领导奇怪道：“这里只有两道，第三道去哪了？”
　　黎杰接口道：“第三道是酱鸭，马上就送来了，几位先吃吧。”
　　另一名饶有兴味地摸摸下巴：“看样子，那酱鸭估计会是重头戏，我们先等着吧。”
　　话音刚落，有人端着酱鸭进来了。
　　阵阵浓香的酱料混合着鸭子的香味窜了出来，清香的味道传遍了整个包厢。
　　肥瘦正好的鸭子被一块块切开，淋上深色的酱汁，整齐地摆放在镶着金边的盘子上，勾得人食指大动。
　　看着这道晚来的美食，大家都被这勾人的香味弄得两眼放光，黎杰则微笑道：“菜上齐了，各位领导请慢用。”
　　颇为满意地点头，筷子如同雨点般落到了三道菜上，一名负责餐饮的领导夹了块鸭肉放到嘴里，才吃了一口，立刻放下筷子道：“这酱鸭的味道太棒了，鸭肉肥而不腻，特别是这调料，好像和我以前吃到的那些都不太一样。”
　　李市长听闻，也马上尝了一块，眼中尽是赞许的神色：“味道确实与众不同，不说这鸭子，就说这酱料吧，咸甜适中，不仅盖掉了鸭子的膻味，还独有股淡淡的清香。”
　　众人也都跟着把注意力放到了鸭子上，大家边吃边赞美，像是品尝着天下最好吃的美食般，将红烧肉和水晶虾仁完全晾在了一边。
　　瞧着一桌人的反应，黎杰眉眼含笑，眼角不经意地微微上挑。
　　这块木头，终于给自己挣回了面子。