贴心香作者的贴士又来啦~~
说到苏帮菜,得月楼和松鹤楼是苏州最有名了两家老字号。价钱不算太便宜,两个人的话大致要花到400块左右。苏帮菜其实跟上海本帮菜有些重复的地方,比如清炒虾仁,个人以为沪菜其实种类更丰富味道也更好。
苏帮菜虽然精致,但是友情提醒一下,有口味偏重偏辣的朋友肯定是吃不惯的,而且偏甜。(包括苏州、上海、南京地区的小笼包子都是偏甜的。)作者君觉得得月楼的菜量还是相当足的,但是东北来的同学就老觉得咱这地儿,盘子都老小的,不实在,特扣门,我也只能呵呵了。松鹤楼和得月楼都在观前街的太监弄,招牌就是松鼠桂鱼or松鼠鳜鱼,价钱不低,我吃吃也没什么道理,酸酸甜甜的,不过soso吧。苏州船点其实就是做得很漂亮的糕点,糯米的、面的,馅料有咸有甜有荤有素,得月楼的船点请参考《舌尖》,嘛,我觉得一般般,没说得那么神乎其神的,作者君不推荐。
屌丝的作者君推荐的是苏州的汤面,这个下次文里提到了再说。。。