《穿越来结契兄弟》番茄吵白菜

39、上新菜，多挣钱

　　自从解决了王老三这个小人，程强他们再也不用担心随时有人在背后做手脚了，于是开始本本分分经营，专专心心挣钱。

　　二虎人也比以前沉稳多了，知道长个脑袋要思考了。只是他和赵邵云还是没事就在一起玩，看得程强心烦，也不由得庆幸，幸好自己把梁威弄回家了，如果还把他扔在赵家，真不知道梁威会变成啥样！好吧，这真是有了媳妇忘了兄弟，你就不怕二虎被人……怎么样？？

　　程强虽然对感情不敏感，作为厨师的他，对顾客的感受还是有些敏锐的。看着现在盘子里剩下的菜越来越多，他马上警觉，难道是师傅们炒菜的手艺下降？不对，肯定是吃多了不想吃了！他立马决定，我们要推出新的菜色！还要不断的推新！

　　和几个厨师一起，研究了一下午了，考虑到九月的螃蟹美味可口，终于定下了三个新菜，都是以螃蟹为原料。一个清蒸大闸蟹，一个爆炒螃蟹，再来一个螃蟹粥，欧了。程强联系了一直为自己提供海产品的村民，交代了他自己每天需要的螃蟹数量和质量等问题，又让人做了新的菜牌，挂在新出菜品的地方，作为最近的主打菜。

　　效果很明显，来吃螃蟹的人还是多的。九月肥的流油的螃蟹本来就很美味，再加上厨师的精心烹调，更是让人吃了一只又一只，完全停不下来！看着因为新菜而增长的收入，程强和几个厨师商量，决定每个月都要参考当季的特色食材，推出几道新菜，丰富酒楼的菜式。

　　又过了几个月，程强已经不满足自己酒楼的规模了，开分店是时候行动了。他托孙大叔帮他在县城找了一家规模地段都不错的房子，租金也还可以接受，主要是以前的租户也是拿它来开酒楼的，里面的格局基本上不用改变，只需要把装修再改成自己的风格就行了。

　　他找来的人也是个靠谱的，不到一个月新店就能开张了。为了让新店尽快站稳脚，程强带着梁威还有几个老厨师和伙计到县城，找了处房子，白天一起店里忙活，晚上都在一处休息。

　　以前的店他就让二虎和小六子看着，小六子聪明又肯学，自然混得不差，二虎？完全是让他镇场子，他可是一心一意为程强，谁有一丝不满他都能看出来。至于带走的大师傅们，完全不用担心，厨房里那几个小学徒早就能独当一面了，现在已经可以带着新来的小崽子了。

　　这次酒楼开张没什么大动静，毕竟人生地不熟的，太招摇惹祸上身就完了，低调一些就低调吧，这也没什么不好。只是挂上酒楼的名字，点了一挂鞭炮，酒楼就开张了。

　　许多走南闯北体验过君悦楼的厨艺的人，知道县城里开了分店，有空的还会来捧捧场，其他没吃过的，只是以为这是乡下来的土包子，就算被人夸的都快飞上天了，也不相信真有那么好吃，徒有虚名罢了。

　　只是，尝过一次之后就完全忘了自己以前的想法，感觉自己才是个土包子，这是什么，那是什么的，问个不停。还好人家店里的伙计有耐心，不会嫌弃他们，还给他们一个劲儿的讲述，这是我们的特色菜，这是青椒鸡蛋饼，这是绿豆糕，这是饭团……新店因为菜色的独特，很快打响了自己的名声。