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18、十七章 ...
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“我决定娶你!”林硕重复一遍。
云卿蒙了,“你今天真的烧坏脑子了?”
林硕:“你才烧坏脑子了!要不是毁了你闺誉,谁稀罕娶你!”
云卿:“不稀罕就不娶!跟谁稀罕嫁你似的!”
林硕:“你!”
云卿:“我什么我?还没正经说给我升什么职呢!哦,该不会是老板娘吧?那就不用了,股东就行!”
林硕:“股东你有钱吗!”
云卿:“我不出钱,出力!”
林硕:“力是肯定要出的,大厨!”
云卿小失望,“我还以为能有个好差事当当呢!最起码也个账房!”
林硕:“省省吧!你以为当账房那么轻松!”
云卿哼了声。
林硕:“最后问一遍。我娶你的事不再考虑考虑?”
云卿:“不考虑!”
林硕:“那行。开始干活!”说罢出去了。
“嗨我还没吃早饭呢!”云卿见林硕没搭理嘀咕句“真是不怜香惜玉”。不过不用搬了也是件喜事。
她摸过衣服开始套,响起敲门声,一看是背着行囊的原房东母子,面色歉疚。她有些纳闷。
“抱歉。刚刚口不择言,您二位郎才女貌是我眼拙。还望夫人海涵。”妇人诚恳道歉。
云卿打了个呵呵。她总不能巴掌打自己脸吧。
妇人:“多谢夫人大方,如此高昂价格买了我这个简陋的居所!您有一位好相公!”
云卿再呵呵。
妇人:“我们走了。后会有期。祝夫人生意兴隆。小宝跟夫人恭喜。”
小娃抱拳说了声恭喜发财。
云卿看着心酸。于是询问:“你们立刻这里打算去哪?”
妇人:“乡下的娘家。离这里不远。以前惦记着这块地方,如今脱手了也算是解脱了。”
云卿放心些。“那祝你们一路顺风。”
妇人道谢,留恋的看了看宅子后带着小娃离开了。
云卿有些惆怅的目送母子俩离开,这里毕竟是人家居住多年的地方。
街门关上后云卿简单的梳洗完后刚要开始做糕点林硕回来了。瞅见林硕手里的东西她一脸灿烂的迎了上去。
林硕一身鸡皮疙瘩的退后了步,“见到猪肉不用这么亲切吧!”
云卿:“我是见到你亲切!你手里所有的东西都是我想要的!”
林硕唇角抽了抽。
云卿愉悦的接过林硕手里的东西去厨房了。
“喂我想吃粉蒸肉!”林硕远远的喊了声。
云卿:“想吃过来帮忙!”
林硕只好过去了。
洗芋头,切猪肉。林硕期待的看向云卿。
云卿取出大半的猪肉放进热锅里熬猪油。
“粉蒸肉是这么做的?”林硕疑惑。
云卿:“不是。这是为做点心熬的。粉蒸肉不是这么做。上次做的也不正宗,需要先做蒸肉粉的。”说罢她开始准备。先把要做粉蒸肉的猪肉腌上,然后将适量的八角、桂皮、甘草、橘皮、花椒、香菜籽和一小点姜放在蒜臼里捣细。又淘洗了些大米、糯米放在锅里小火慢慢炒,加上适量刚做出来的调味料,适量的盐,慢慢的炒成黄色。盛出放凉。
林硕看着好麻烦。
云卿试了试温度,凉的差不多了,于是招呼林硕,“该你了!”
林硕:“怎么做?”
云卿:“捣碎。别太细,粗一点。你捣我看着。”
林硕用蒜臼开始捣。云卿喊停的时候他就停下来。
云卿:“就这个粗细!”
林硕有数了。
云卿把昨日刚买的干净罐子拿过来,“都倒这里面。”
林硕应下,继续捣。
云卿估摸着时间,先蒸了点紫薯和芋头、鸡蛋,底下煮上莲子。这些是做糕点用的,她怕到时候一个锅蒸串味。瞅见那边猪油熬得也差不多了,她把脂渣舀干净,剩下的油盛在汤碗里,等着放凉用。
夹了个脂渣吹了吹,尝了尝味道比超市里买的好得多。她又夹了一块凉了凉放在林硕嘴边。
饿扁了的林硕直接吃了。边吃边道:“做饭还真是麻烦。这么多道工序不好吃就没天理了!”
云卿:“知道我的辛苦了吧!”
林硕:“知道了!我给你涨工钱!”
云卿:“这还有点差不多!”
等紫薯芋头熟了,肉也腌好了。云卿蘸上蒸肉粉,放生芋头盘子顶上放锅里蒸、同时蒸上米饭。林硕照看火,她开始做点心。首先做紫薯酥和香芋酥。先和油酥,把猪油和面粉调匀,分两份,一份加紫薯泥,一份加芋头泥,分别和成团。再就是水油皮,面粉里加上糖和水,和均匀后再加油。揉到不粘手。最后调馅儿。莲子泥、鸡蛋黄、葡萄干、黑芝麻搅均匀,再放油锅里一炒,成大块就盛出来。最后是擀面皮包。擀成饼后折三折重新擀。再对折,擀薄后再对折成小方块,再擀薄。最后卷成圆柱。切饺子皮似的切成很多片。挖一块馅儿包进去,捏好。如是。全做好后放在土烤箱各个隔间里烤。
认真的女人最美丽。林硕发现自己很陶醉云卿认真时的样子。
云卿大功告成的舒了口气,一转身一抹锦衫吓了她一大跳。她蹙起柳眉仰起脸质问:“你吓死人呢!”
林硕掩去欣赏,一副惯常的嬉皮笑脸,“没想到你还挺能的吗!”
“你第一天看到我能吗!”云卿歇口气的坐到一边。
林硕悠哉的吃脂渣,用脚往灶里续火。
云卿闻着粉蒸肉的味道差不多了,掀开锅盖试了试硬度,果然差不多了。
林硕第一时间凑上去端了出来,迫不及待的尝了口,边嫌烫边夸比上次好吃。“果然小爷出马,天下第一!”
云卿嗤之以鼻。饿的难受,她也迫不及待的开吃了。
一个菜俩人分,还真有点紧吧。
林硕:“干脆你别做点心了,专心给我做饭吧!”
云卿:“开源节流。本钱挣回来再说。”
林硕:“我不差这点。”
云卿:“这点也不差,那点也不差。早晚让你败光了。”
林硕:“有你这抠门的铁公鸡,败不了!”
云卿:“你才是一毛不拔的铁公鸡呢!”
林硕也不争辩,填饱肚子要紧。
云卿:“你多少钱买下的这个地方?”
林硕:“把你卖了也不够的钱。”
云卿:“我问正经的呢!”
林硕:“我也正经回答的!”他把一块肉夹到云卿嘴边。
云卿含住,也不再多问了。反正她只能尽力做她能做的。盈亏,林硕自负。
一顿忙活,等点心做出来也差不多中午了。林硕鉴定的尝了尝,顿了顿还是点了点头,“还不错,继续改进!”
云卿尝了尝,只能对味道说一般。
林硕:“拿出去卖吧。论个不论斤,3文一个。”
云卿:“3文?”
林硕:“一个差不多赚1文。”
云卿:“1文?”
林硕:“这里是镇子,不比城里的购买力。一天能卖出你刚做的这两盘也就是好生意了。”
云卿登时像个霜打的茄子。
林硕:“也不错啊。一天差不多40文,比上不足比下有余了。”
云卿:“除去你给我的工钱,你还有赚头吗?”
林硕想了想,“以后桃酥多做些,那个利润空间更大些,买的人也多。”
云卿:“那个做起来省事得多!”
林硕:“好。就这么定了。这种点心以后做适量。卖不上我们自己吃。”
云卿:“行。我现在就做上些!”
林硕:“歇会儿。都累了一上午了。”
云卿:“挣了钱再说!”
林硕看云卿没有罢手的意思只好帮忙。
桃酥做起来确实简单太多。植物油、鸡蛋、糖、面粉。加水搅匀,发酵,小团烤。做紫薯酥的时间能做好几倍的量。
做好了后一起放在柜台上。新烤出来香味诱人,很多路人忍不住看一眼。
“你里头待着,别出来抛头露面的。”林硕叮嘱。
这么封建!云卿嘀咕,倒也没争辩,回屋歇晌去了。
林大帅哥往柜台那一站,很多姑娘们就是不想买也忍不住上去买了点。手头宽裕的买点心,手头紧吧的买桃酥,几乎没有空手而归的。
桃酥很快销售一空,点心倒是剩了一半。林硕直接打烊。端着钱盒子直接去找云卿。
云卿还没睡着呢。瞅见林硕进去了有些诧异。
“差不多卖完了。”林硕大大方方的坐到云卿边。
云卿:“这么快?”
“小爷出马一个顶仨!”林硕把钱箱放在云卿面前。
云卿坐起来瞅了瞅,一堆铜板。她数了数有132个。
林硕:“净收入差不多一半。一个月差不多收入二两银子。”
云卿:“今天做的少。明天做得多挣得会更多!”
林硕:“会多一些。但太多就要滞销了。”
云卿想了想也是。“不过卖的这么快有点太奇怪了!我们还没做出名声去呢!”
林硕:“还不是小爷我的魅力!”
云卿仔细盯着林硕瞅了瞅,确实挺有资本。她纳闷了,“你长成这样苏灵玉为什么死活不嫁你?”
林硕冷哼声,“换做你,一两彩礼干吗?”
云卿:“如果是我定的娃娃亲我就干!”
林硕惊愕的盯着云卿,“我说的是一两银子,不是一两金子!”
云卿:“又不能指望彩礼吃一辈子,结婚后好好过不也一样吗!”
林硕:“一看你就是手头没短过钱的人!”
云卿:“睁眼说瞎话!前几天我没为钱愁死!”
林硕:“衣食不缺,你那个愁根本算不上愁。”
云卿:“就跟你缺衣少食过似的!”
林硕:“我没缺过但我见过缺的。”
云卿不追问了。缺的她也知道,电视上媒体上见过太多。
林硕把钱箱拿到一边,蹬掉鞋子也上床了。
云卿往里靠了靠,“你怎么不去那个屋?”
林硕:“不想用别人用过的东西。”
云卿:“洁癖!”
林硕搂住云卿,“累了,想睡会儿。”
云卿:“再掉下去别赖我!”
林硕闭上眼睛,“不赖。”
外头响起了敲门声。
云卿推了推林硕。
“不用理!”林硕没有下去开门的意思。
云卿只好不情愿的自己起身。
“算了,我去吧!”林硕不耐烦的穿上鞋。去门口一看登时拉下脸,“你来做什么?”