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9、第九章 四月午后温 ...
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四月午后温暖的阳光,从窗户直射进来,照在身上暖洋洋的,将人体内的瞌睡虫全部勾引了出来。
瞌睡虫上身的月见黑捂住嘴打了一个大大的哈欠,用含着生理泪水的眼睛,快速偷瞄了一下讲台上操着浓郁日式风味的英语老师,确定对方一时半会不会喊人起来回答问题后,埋起脑袋,闭上眼睛。
这一闭一睁,一节课就过去了。清醒过来的月见黑看了一眼贴在桌角的课程表,接下来是?家政课,很有意思的一门课。从洗衣做饭到缝纫插花,只要与家政有关的,都教。
月见黑食指轻点着下唇,思索着这节家政课的内容,先前家政课老师好像提到过几句,当时说的是烤小饼干还是做蛋糕来着?
家政教室内,由于料理台的数量有限,学生们被分为两两一组,协作完成料理作业。至于作业的内容,既不是蛋糕,也不是饼干,而是麻婆豆腐。
月见黑班级一共三十人,正好分成十五组。
“月见桑,今天还是麻烦你了。”被分到月见一起的搭档是个有名的厨艺废,明明所有料理步骤都是正确的,可偏偏做出来的味道却难以言喻,屡试屡败,所以这次很有自知之明的将掌勺的活让了出来。
骨子里就是正统华夏人的月见黑,对于麻婆豆腐这道家常菜自然是底气十足,很是自信的拍了拍胸脯道:“放心的包在我身上。”
麻婆豆腐的准备材料很简单,主要食材就是豆腐和肉糜,然后是油、盐、酱等调味料。
热锅,倒油,放入花椒,炒香后捞出。让后放入姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,用小火炒香并炒出红润的红油后,加入肉末,待肉末断生,放入切好的豆腐丁,最后加点水,放入少许糖和生抽提鲜调味。
整一套下来,月见黑都作的行云流水,完全不用看黑板上的指导步骤。再周围同学还在进行热锅倒油的时候,月见黑这边已经可以装盘了。
装盘前,月见黑习惯性的先尝一下味道。抿了一抿汤汁,回味了一下,不够辣,麻的味道也很轻。
于是,月见黑将手边的辣椒酱拿起,又挖了两大勺放进去。出于几次合作的良好信誉,月见黑的搭档很放心的全权交给了她,看到那两大勺辣酱入锅,虽与黑板上的步骤不符合,仍是百分百的信任,未加阻拦。
“噔噔蹬蹬,完成了。”月见黑将麻婆豆腐最后摆盘修饰了一下,端放在料理台上。
“哦看上去很好吃呢!”作为第一个完成的,呼啦啦盘子周围围上了好多人,除了走不开锅的,那些闲着没事的都聚集了过来。
“月见桑,我们可以尝一下吗?”人群中,被推出来的代表用星星眼看着月见黑,发射想吃想吃的信号光波。
月见黑做了一个请用的手势。得到许可的众人将携带的勺子筷子伸向中间盘那泛着红色油光的盘子。
没吃到的人一脸期待的等着前面已经尝到人的反应。“怎么样怎么样?”
月见黑也密切注意着这些品尝者的反应,喂喂,你们这一群人什么话也不说,一脸要哭不哭的表情是表示的是好吃还是不好吃?
“青山桑,味道还行吗?”月见黑随机挑选了一位进行调查。
后者眼眶里含着泪吐着舌头,选用了比较含蓄的语句“味道不错,就是辣酱放的可能有点超标。”
有吗?月见黑尝了一下,有点辣,可还没到辣到要哭的程度吧!这就不得不提,日本的料理多以清淡为主,很少接触到重口味的众人自然和月见黑这嗜辣老饕相提并论,月见黑的中辣对其他人来说则变成了重辣。
先行者猛灌水的行为直接吓退了等着品尝的小伙伴,即使有尝试着,也是抱着好奇的心里,将这道菜视为一种挑战。
“嗯,很美味呢~”在一众品尝者里,难得出现了一个懂得欣赏的,月见黑对这伯乐一下子增加十点好感度。
“不二,你不觉得很辣吗?”先行者中的一员菊丸英二,不知道从哪里窜出来惊讶的问,嘴角还挂着未擦去的水渍。
“不会,很符合我的口味。”不二小天使说着,又尝了一口。
“骗人!”菊丸英二见到他的动作,不可置信地后退一大步。
这边,在菊丸英二还在对不二周助奇怪味蕾表示震惊的时候,两个重口味爱好者,月见黑和不二周助已经顺利会师,就这道菜的口味改良进行深入友好的探讨。
“不如再加点芥末?”不二周助提议道。
“好主意,但是我这材料用光了,要不然就可以试一试了!”
“没关系,我和菊丸这边还没出锅。”月见黑和不二周助准备对领一口锅子伸出魔爪。
“不可以!”一旁听到他们谈话的菊丸英二跳出来阻拦,两人直接一左一右从他身边绕过去。在菊丸英二嘶声呐喊中,绿色的芥末条被放进锅中……
咳咳咳……教室内咳嗽声此起彼伏,全部泪流满面。
“不二君,我觉得你芥末可能挤的有点多。”月见黑捂着口鼻,跟自己的合伙人交流心得。
“嗯,下次会注意的。”不二周助友好的采纳了意见。
菊丸英二连同全班的受害者,一口同声——没有下次!!!