《薄荷红茶》紫湮

3、Chapter 3（乌龙黑森林）

　　“芷凝，想做出真正好吃的蛋糕，打蛋是关键，你要感受蛋糕最初在你手中的变化，所以你必须用手将蛋清发酵！”主厨MARK，一边示范着如何迅速搅拌鸡蛋，一边对身边的芷凝细心解说。
　　低头写着笔记的芷凝，不时点头表示赞同。
　　“好了，你现在就开始学打蛋，直到发出来的蛋白能够成功凝固在你头顶，不流下来，我再交你其他！”MARK弯下腰轻轻拍了下芷凝的可爱小脑袋。
　　“什么？”芷凝猛然抬头想抗议MARK的考验，刚好就撞到MARK的下巴，差点让他‘咬舌自尽’了。
　　“痛”却是芷凝在低呼，揉着她发痛的头皮，“MARK，真的只是打蛋就可以了，是不是还有其他的事你忘了告诉我！”
　　MARK口齿不清地说：“记住，每打完一次都要把盘子倒扣在自己的头顶，直到蛋不会流下来，淋不到你为止。好了，开始吧！”
　　芷凝扁扁小嘴，不甘心地讨价还价，“可不可以不倒扣，变成鸡蛋人我怎样回家啊？”
　　哀兵政策无效，MARK头也不回走进另外的厨房，继续他的创作。
　　整个空旷的房间，只剩下芷凝在努力搅拌鸡蛋。二十多分钟过去了，面对发起的蛋汁，芷凝深吸一口气，举起盘子在头顶倒扣，蛋汁‘咻’一声全部落在她乌黑的头发上，也滑遍她可爱的小脸。
　　失败的芷凝懊恼地檫去脸上的蛋汁，又重新再试一次。
　　其实，这是MARK的试炼，他想知道芷凝的决心到底能有多坚定，他清楚地明白，单凭一个女孩子的力气是极难成功的。
　　从早上到晚上，由开店至打烊，芷凝仍旧不断地努力，一次次失败让她成了一个湿漉漉的‘白人’。麻木的手臂，疲惫的身体，还有肚子不时发出的‘咕’‘咕’抗议，芷凝不得不停下来休息，偷偷走到隔壁的厨房搜刮食物。
　　打开亮眼的灯光，一个静静放在桌上的黑森林蛋糕，牢牢地锁住了她的视线。香甜诱人的香味，让芷凝不禁又吞下几口口水。芷凝小心翼翼切下一小块，幸福的感受蛋糕融化在舌尖的美味。可是，这样一口又一口，小块接着小块，黑森林就都全住进了芷凝的肚子里。
　　最后芷凝满足地打了饱嗝，放下刀叉，看到那空档的盘子，“惨了，不经意将蛋糕都吃完了！”芷凝顿时泄气“怎么办，饱了肚子却丢了工作！”芷凝揉揉发涨的头，“大不了再做一个！”急忙冲回厨房，摊开食谱，焦急地按步骤进行急救。打蛋，紧张地连蛋壳都掉进去，“可恶的鸡蛋！”芷凝骂骂咧咧，一心几用的她将所谓的‘白糖’——盐巴倒入蛋浆里，最好笑的是，她居然也能够把食指上的戒指也加进去。
　　芷凝的黑森林在忙乱中烘培好了，如果忽略味道的话，外型上已有八分相似，抱着拼一拼的必死决心，芷凝将做好的蛋糕归位，溜之大吉去也！
　　明天的事明天在算！