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1、第 1 章 有宝 ...
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有宝塔诗云:
茶
香叶,嫩芽
幕诗客,爱僧家
碾雕白玉,罗织红纱
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸
我非诗客,亦非僧家,却爱茶!
对茶的热爱始于儿时。那时候,我最爱粘的老舅公是个爱茶之人。爷孙俩常常是早上六点起床。在公园里遛鸟,然后是茶馆里简单的早餐和整个上午的喝茶聊天时间。稚龄的我,一边捧着大大的茶杯啄饮清香,一边听着舅公和朋友谈古论今或是票友扮演着故事里的人,吟唱着一个个从前的故事。
茶馆临河,常见散发之人弄扁舟渔,歌而过……
长大后,对茶的爱如故。
饮茶的妙处多多,高兴的时候满盏清烟能入梦,烦恼的时候一杯浓茶可忘忧,累的时候只需喝一杯暖暖的茶,周身便有了幸福温暖的感觉!!
最爱薄酒微酣,与知交月下对花相酌。沐浴着晓月轻风,乘了些微醉意百无禁忌的谈天说地,直至玉兔东坠,酒气全消。
几番青史春梦,多少红尘奇才,都一一淼茫在茶氤氲的烟气里!
时代在进步,茶的种类比起从前已丰富许多。
爱喝的水果茶有满满一壶的各色水果和两包红茶包。倒一杯,种种水果的味道便一一浮现味蕾:桔子、苹果、香蕉、西瓜……其间还夹杂有茶的清香,层次分明,真正美味。
还有清香微苦的大麦茶,是日本、韩国等地方的传统饮料。做法是将大麦带壳炒焦,适当加入一些其他茶叶,然后用水煮,。颜色近似啤酒色为最佳。可以热饮,也可冷饮,味道爽口。喝着大麦茶,可以喝到原野上的风和风里起伏的麦浪。
喝过最贵的茶唤做“二龙戏珠”,取吴县洞庭山所产碧螺春而制。杯中泡开的茶叶呈环状,一环扣一环如锁链。不知是用了什么方法,直到喝完竟也没散。那纠葛的两条,是龙,再加颗红枣,是珠。杯盏起落之间,龙身摇曳,龙珠灵动。喝着茶,我一直不知自己是该惊叹泡茶人的巧夺天工呢还是叹息他的心思错放!
曾有朋友无意将老爸的数万元一两的铁观音拿来煮了茶叶蛋。不管有意无意,对这样的豪气都令我佩服。茶于我,不过是平常人品平常茶罢了!
喝茶多了,见的茶具也多。有一些茶壶的壶身或壶盖上绕一圈刻着“清”、“心”、“也”、“可” 、“以”。五个字首尾相连构成一个圆形图案,从任何一字起读皆能成句,转来转去,便成了:
清心也可以
心也可以清
也可以清心
可以清心也
以清心也可
同一意思,循环往复,饶有趣味!
类似的还有据说是清帝康熙所作的“不可一日无此君”。
好友以泡茶喻爱情。说第一、二遍很浓,后来很淡,最后你分不清是爱情,是习惯,还是一种依赖?每个人都希望保持这个浓度,但是——很难。
诚然,君不我欺!
就像有幅对联写道:
一杯茶,品人生沉浮
平常心,造万千世界
是呀,人生万千风云变幻,不过在这茶的起起浮浮浓浓淡淡之间;而这涣涣繁华世界,不也尽是由一颗颗平常心所造?
恍惚中依稀又见当年散发之人,渔歌而过……