《爱你覆水难收》轩辕璟析

19、初露锋芒 这日，第一

　　这日，第一行人满为患，很多人来此只是为了看上官家和四大行会有怎样的对决。人就是这么无聊，哪里有稀奇就喜欢往哪里凑热闹。此时上官影手执金丝扇从后堂走了出来，身后跟着易容的翠儿，此时的翠儿一身书童打扮，开始招呼来人入位。不久，四大行的老板和鉴品主人也来了！
　　金玉行的丁老板首先说道：“上官公子，不知你准备好了吗？若准备好了就开始吧！”
　　“放马过来吧！”
　　“好，我看你上官公子乃第一行的少东，正所谓有其父必有其子，定是目光如炬，味觉过人咯，今日我们也不要你鉴定什么古玩文物，就让你鉴定一下这美食如何？”
　　“你不是故意为难我家公子吗？第一行一向以鉴定古玩字画为主，鉴定美食是厨子所的事情吧！”乔装的翠儿生气说道。
　　“哈哈，莫不是怕了吧，我们开鉴定行的不是客人要我们鉴定什么就鉴定什么咯，我的雇主要鉴定这些，你岂可不鉴！”
　　“对，丁老板说得不错，我们开鉴定行的自然是客人要求鉴什么我们自然要鉴什么咯，不知丁老板的雇主给你鉴的是什么？”
　　“来人，把东西拿上来。”只见一壶酒拿来上来。
　　“什么，一壶米酒有什么可鉴的”翠儿说道。
　　“米酒，对啊，就是米酒，本老板也是没鉴出来，不知上官公子有没有这个能力鉴出来啊！”
　　“在下才疏学浅，不过丁老板要拿此来刁难我，我姑且一试，敢问此酒的主人是何人？”
　　“乃是京城第一酒庄的向老板。”
　　“不错，正是鄙人，希望上官公子能鉴出此酒，给我一个凭证啊！”
　　“好说好说！”上官影让翠儿倒了就在杯中，然后缓缓拿起酒杯，细细一品，缓缓咽下。然后露出一副了然之色。
　　“是不是想说这是普通米酒啊？”丁老板不屑地说道。
　　“看来京城是无人能识此酒了。我不指望各位了，还是我自己来揭晓吧！”向老板惋惜地说道。
　　“慢，喝下去这酒既有新酒的辣味又有旧酒的醇，新旧酒相互交替，就好像一对新婚夫妇，新婚燕尔，丈夫却要踏上征途，妻子日夜盼郎归。一等三年又三年，再等又三年，终于盼得郎归，那种感觉既是新婚夫妇，但其是又是老夫老妻，当中的酸甜苦辣实在是外人难以体会，只有自己知。娶妻要娶黄花女，喝酒要喝二锅头，但是怎么也比不上这经过三年又三年，三蒸又三酿的盼郎归。”
　　“好，既然让你试出是盼郎归，在下佩服！”
　　“千金易得，好酒难求。我该感谢向老板才是。”
　　此时的丁老板脸色难看，甩手走人了。四大行的老大已经不行，而好戏才刚开始。和善行的和老板开始新的刁难。
　　“喝酒你有一手，不过算你的运气，这次我的雇主让我品的菜乃是一盘竹笋，不知此菜乃是何名。”
　　“俗话无竹令人俗，种竹无时，遇雨便移。多留宿土，记取南枝。懂得吃竹笋的人也非等闲之辈。不知和老板的雇主是谁？”
　　“在下陆成安，正是这道菜的主人。原本此菜是我八仙楼的打算上的特色菜，但要得此名须得鉴定行的鉴定书为证，因此才请各位帮忙了。”
　　“原来是陆公子，那在下一定给你一个好的答复。”说完上官影拿起筷子，加了一块竹笋，放入嘴中细细咀嚼。然后说道：“此菜名叫十二快马。”
　　“什么十二快马，黄口小儿你在这里胡说什么？”和老板一脸嘲讽地说道。
　　“上官公子果然见多识广。在下今日见识了，希望上官公子可以为此菜发行鉴书，在下不日就将鉴定金一千两奉上。”
　　“什么啊？你们戏耍与我？”和老板一头雾水。
　　“和老板看来还是回去多学学吧，十二快马此名的典故都不知，如何鉴定此菜啊。此菜堪比妃子笑。同样需要快马日夜兼程，以十二快马，一马接一马。至于其他细节，和老板还是自己回去翻书吧。”说完上官影打开扇子，不去看他。和老板顿时觉得羞愧难当，转身走了。
　　此时聚丰行的吴老板出来了，拿出了一盘桂花鱼，叫上官影品尝。
　　上官影同样细细一品，之后说道：“好一条名副其实的桂花鱼。”
　　“好好好，果然厉害，我也不问你故事了，这局你赢了，果然青出于蓝而胜于蓝，不过希望上官公子能好自为之，在下告辞。”说完吴老板一声不吭的走了。在场的人都不得其解。上官影只是了然一笑。最后只剩下锦绣行的张老板了。
　　“果然有些本事，不过这最后一场我可不会让你这么容易过关。”
　　“不知张老板要让我鉴什么？”
　　“来人，把东西拿上来！”只见一碗清水端了上来。
　　“什么啊，一碗清水，这不是故意刁难吗？”众人说道。
　　“此物可是张老板自己的？”
　　“不错，此物是我想让你鉴。不过我也不是为难你，只是以后你第一行的招牌要给我锦绣行了！”
　　上官影拿起勺子，舀起一勺清水,先在鼻子前面闻了闻，然后拿起勺子喝了一勺，然后面露微笑，说道：“好一碗实而不华的无相。”
　　“你怎么知道这是无相？”张老板面露惊讶之色。
　　“这碗清汤，无色无相，无尘无垢，蕴含最上乘的精华而不外露，故得此名。”
　　“说得容易，做又如何？”
　　“云青暗花纱边镶，你的锦绣行之所以得其名也是因为你家产业主要以绸缎为主，鉴定行也是鉴定绸缎为强项，因此你的行里肯定有最精密的青素缎方可将一百只乌鸡，一百个鲍鱼，一百两鱼翅，瑶柱，花雕等上等食材三日三夜熬成的浓汤隔离的如此清澈，不留痕迹。同时保留了各种精华。”
　　“好，我服了，果然虎父无犬子，第一行的招牌非你上官家莫属。在下告辞。”
　　“张老板客气了，日后还望张老板关照才是。”
　　上官影在此次比试中赢了四大家，上官文轩很是高兴，但是有些担心。
　　“影儿，此次你赢了四大家，恐怕日后有些争端啊！”
　　“爹，你放心好了，四大行有些本事的就是吴老板和张老板而已，其他两家倒是小人而已，无须太过担心。”
　　“影儿莫要忘了，小人可怕，伪君子更可怕，你不可不防啊。”
　　“知道了，爹你放心吧，此次比试一定会给我上官家带来的好处多过坏处，至于他们我会小心应付的。”
　　“嗯，如此甚好，你方伯父那里也得照看好了，此时我们不能和方家有冲突啊。”
　　“明白！”上官影又陷入了沉思中。