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3、玥记甜品 很红很红 要是这个年 ...


  •   今日玥记甜品主推:红枣打糕 3两(红枣,糯米粉,姜,红糖,蜂蜜,黄豆粉)
      括弧里面的是方便给读者看的,实际是没有写出来的。
      要是这个年代有烤箱就好了。我就可以考蛋糕卖了。哎。对了!谁说不可以做了,用锅炉也可以啊!
      “黑子!外面就先交给你了。等会御膳房的人来了,进来叫我。”
      “好的,老板,知道了。”黑子,是我新招的人,昨天晚上去别的客栈看了一下,重金挖过来的,他们的报酬实在是少的可怜,只有3两银子一个月,这怎过啊。买了一个我的甜品就没了。我偷偷将他找出来,开价15两,立刻就把他收服了!
      “蛋糕底可以用圆形的锅炉蒸出来,但是上面的奶油用什么做呢,好像不行啊,鸡蛋的话,要么拿其他的代替。”我一个人在厨房里钻研我的发财大计。“这年代也没有巧克力牛奶什么的,有什么可以做呢?”
      “对了,做不了蛋糕,可以做蛋挞啊,但是需要模型。”
      “老板。御膳房的人来了。”
      我急忙脱下手套,“小六子,你来啦。”由于天天都来拿货,早就跟小六子混熟了。“今天给你准备了20份的红枣打糕,10分的五层糕你看够么?不够的话,我另外还有10分的糖不甩跟10份的红豆沙也给你备着。”
      “啊呀。玥姑娘真是会做生意,小六子能说不要么,现在啊,宫里各位娘娘格格喜欢你这点心啊喜欢的打紧,自然是越多越好。”
      “哈哈。真的啊。还多亏了张御厨了。”
      “你给算算,一共多少银子。”
      “一共120两银子。”这样下去,我真的快发财了。这几天的营业额也是很可观的,平均每天有百两银子进来。
      “玥姑娘,小六子先走了,明日再过来。”
      “好的。小黑!怎么样,卖的怎么样。”
      “老板。基本上都卖的超不多了。还有2个红枣打糕。”
      “好了,那收拾收拾关门吧,还有两块你拿回去吃吧。”
      “真的啊,老板。谢谢老板。这,你真是个好人啊。”我知道小黑家里面还有一个老母,所以当他听到我给他15两一个月的时候,他就跟着我来了,对他来说,15两是笔巨款了,我只是想着,我力所能及的,能帮人的自然是会帮的。
      “对了,你拿着这个图纸,去给李师傅,就是做我们模型的师傅,知道吧?”
      “知道知道,上次跟老板一起去的那边。”
      “对对,就是那边,把这图纸给他,让他做个50个。这5两银子一起拿给他。知道了不。”
      “好的,知道了。”
      “还有,这单子是你明天需要采购的材料,还是老时间过来,知道了吧。”
      “知道了,老板,你放心。”小黑因为我的好心,变得更加的干劲十足。

      今日玥记甜品主推:水果披萨 10两(主料:鸡蛋,面粉)
      由于材料不足,做出来的味道有点不一样,但是大致还是蛮不错的,上面放了很多的新鲜水果,古代的水果还是比现代的新鲜很多的。由于模型是之前做打糕的小模型,所以做的是小披萨。接下来就可以做各色各样的披萨了,我实在是做生意的料啊!

      “十爷,这店人太多了吧。”
      “你傻呀,说明好吃啊!你不知道父王很喜欢吃啊!”十爷琉璃簇说道。
      “十爷说的是,说的是。小的这就去给你开路!”说完那厮就开始吆喝,“赶紧的让开,让开!”
      “怎么回事,小黑,那么吵。”我听到骚乱出来看了一下,由于打开门做生意,我基本上每天都是素面朝天,头发胡乱的梳成一个马尾辫子的,由于一直在炉火灶头旁边,所以脸上还有点小脏。
      “老板,是十爷来了。”
      “我管他是几爷,除了御膳房的小六子,其他的天皇老子来了都得给我排队!”我吆喝了一声,人家在里面忙的晕头转向的,谁还来给我找骂!
      “那就是老板?”此时十爷琉璃簇已经走到我跟前,嗯,个子很高。
      是个帅哥。嗯,总结结束“对,我就是这儿的老板,你哪位啊?哦!你就是那个插队的十爷是吧!总之我不管你是谁,都得给我排队。”
      “你说什么?要爷排队。呵呵,呵呵,你在跟爷开玩笑吗?”
      “谁跟你开玩笑啊,排队去!”我吆喝了一声,这店里实在是太嘈杂了,我头痛欲裂中,管他是谁。“这是玥记甜品的规矩,要吃就要排队。不排队就给我走人!”
      “好,好个玥记甜品,福子,咱们走!”十爷吃瘪气乎乎的离开。
      “小黑,继续。”
      “老板,你得罪十爷,这不是很好吧?”小黑担忧的说道。
      “有什么问题?”
      “你不知道,这十爷是在这阳城可是谁都不敢得罪的主啊,先皇在世的时候就很宠爱他,十爷是皇上最小的弟弟,谁敢得罪啊。”
      “先皇有十个儿子,那皇上是第几个呢?”来这边这么久了,这些还真没怎么了解过。
      “皇上是先皇的大皇子啊。”
      “哦~我还以为是第四或者第八个的。”四爷跟八爷的故事那可是很有名气的,这十爷果断还是草包系列的。
      “老板,你可别瞎说。”
      “好啦。你也别瞎担心了,能有什么问题,赶紧把剩下的都给卖了。等会我再出一批披萨,今天晚些关门,多做些,材料还有很多。”
      “嗯,好,知道了。对了,老板,红枣打糕好像销路还不错,已经没有了,很多人要买都没有。”
      “嗯,好,告诉客人一个时辰后,红枣打糕就有了。”
      “好嘞,知道了。”

      “呼呼,我快累死了。”这几天,天天忙到很晚,就这么几样小甜品,已经忙到快不行了,这阳城有钱人还真是多,我把那个披萨定价到十两,居然还有这么多人买。
      今天御膳房更是离谱,每样都拿了20份的量,就那披萨,就有200两的银子。
      这几天除去开支外,已经有八百两的银子了,再过两个礼拜,就能去将水冰馨跟花姨娘赎出来了。记得当初嚒嚒说的是1500两一个姑娘。

      今日玥记甜品主推:蛋挞一个6两满4个 20两
      模具做好之后,我就开始慢慢的研究这个了,没想到还被我弄成功了。
      小黑觉得这店子的生意实在是太好了,又叫了自己青梅竹马的姑娘小叶来帮忙,我看小叶蛮老实的,也就答应了,的确小黑一个人是比较忙的。
      “老板!蛋挞没了,再做些出来。”小黑在外头吆喝着。
      “知道了。两个时辰。”
      “好嘞。客官,你也听到了,两个时辰,你要是要等的话,我就给你个号码牌子,等会凭号码牌子取蛋挞。”这是我新定的规矩,现代排队等座那是常有的事情。
      “好吧,正好我去似绸庄逛一圈过来。帮我留4个吧。”
      “好嘞,你的号码牌。来拿好。”
      “下一位!”

      “让开!让开!全都让开!十爷今天要包场子,闲杂人等都给我滚蛋。”
      “怎么回事啊,我们都排了好久了!”
      “你们都瞎了么,不认识十爷么,还在这边磨蹭什么!”那福子一边吆喝一边赶人,真不愧是纨绔子弟的随从啊。
      “老板!十爷来了!”小黑在外面紧急呼叫。
      “十爷?”我脱了手套立刻往外跑,难不成真来捣乱了,“呦呦呦。今天十爷还带了帮手排队啊。”
      “哼,爷高兴,你管的着么?”
      “那么敢问十爷,今日前来所为何事啊?”
      “爷就是来砸场子的!”
      “砸场子?十爷您确定?”本姑奶奶开店到现在都太平无事,生意火爆的,不知道从哪里冒出个十爷!“真是店红了,连狗都要来门口撒尿呢!”
      “你说什么!你给爷再说一遍!”
      “十爷,你贵人事忙,还是赶紧的哪来的哪去吧!”
      “来人!我看你真是吃了熊心豹子胆了!看我今天不给你先教训!给我砸!狠狠的砸!!把这店给我砸了!!”
      “你要干什么!”还没等我反应过来,那帮子人已经开始论棍子砸柜台了,小黑和小叶拼命的阻拦,“小黑小叶你们进去。”人比东西重要。说完,我欲要向前阻拦。
      却被那个十爷给抓住了,“给爷狠狠的砸。”他故意在我耳边说道。
      “你疯了!你凭什么砸我的店!啊呜呜呜。。。啊呜呜呜。。。啊呜呜呜。。”我的店啊,我的心血啊,一想到这些我就忍不住嚎啕大哭,“啊呜呜呜呜。。。。啊呜呜呜。。。”我什么时候才能筹满3000两啊!“啊呜呜呜。。。”好不容易有了些成果,今天都白干了,还要花时间重新装修。
      “喂,好了。别哭了。”十爷似乎被我的举动给吓着了。“爷都忘了,你是个女人。呵呵“
      ”你还笑,你把我的店都给砸了,你陪我,你赔我。“我不管三七二十一,拳打脚踢那十爷。
      ”十爷,你好大的胆子,敢打十爷,来人呐。。。“
      ”福子,让他们住手。“
      “是,大家住手。先退下吧。”
      “福子,给她200两。”
      “什么,十爷,这。。”
      “给她。”
      “给你。拿着吧。”那个福子真的是很讨厌啊!
      “给我200两就没事了么!我的时间算怎么回事!难道我一天就赚200两吗!我这店坏了,要时间装修,谁知道要装修多久,你看看,你看看,砸成什么样子了,你看看,你自己看看。我都快半个月开不了工了!你懂不懂啊!”
      “好了好了!”这十爷好笑的看着我,“前一刻还在嚎啕大哭了,这一刻,脑子倒是很清楚吗,说的头头是道的。你说吧,想怎么样。”
      “哼!”我接过福子手中的银子,“这200两就当作是我的精神损失费。另外你必须负责这店的重新装修。”
      “你倒是很会捡便宜。”
      “当然!我是生意人。”
      “好!爷答应你!”十爷爽快的说道,“其实爷那天就是来吃个东西的,爷我何时排过队啊,你个伶牙俐齿的姑娘,又让爷面子上不好过,爷当然是要教训一下你的,不过要是有别人要砸你的店,爷绝对是不同意的!你这手艺太好了,皇兄很喜欢吃你的甜品,现在胃口好多了,身体也跟着好了。”
      听完事业这番话,我一时间还不知道该说什么了,“好啦好啦,我教你这个朋友了。十爷。”
      “好!你叫啥来着。”
      “玥儿,教我玥儿吧。”这算是我来这边之后的第一个朋友吗?十八年来的第一个朋友。
      “玥记甜品。玥儿。哈哈。好了,爷明天就派人来修理。也算不打不相识。”
      我白了他一眼,“是不砸不相识。”
      “哈哈哈。。玥儿,你真是有意思。”
      “好了,你赶紧走。”
      “好了,好了。这就走了。”
      小黑跟小叶哭丧着脸说,“老板,怎么办啊,没法开张了啊。”
      “谁说的!小黑,你去把天井里面的长板子拿出来,给我搭个滩头。明天我们就在外面摆摊,让他们在里面装修。”
      “啊呀,老板,你这脑子真是转的快啊。”小黑跟小叶一阵赞叹。
note 作者有话说
第3章 玥记甜品 很红很红

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